胡萝卜可以和苦瓜一起煲汤吗 ?
可以的,推荐做法:
胡萝卜苦瓜排骨汤
苦瓜虽味苦,但其清凉,具有清热作用,其中的苦瓜素还有降低血糖作用。胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。但在烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。此汤一苦一甜的食材,正好一种清香微苦鲜甜的味道
食材
主料排骨500g胡萝卜1根苦瓜1根黄豆30g木耳5g 辅料油适量盐适量生姜1小块
步骤
1.黄豆提前一晚浸泡。
2.木耳用清水泡发,再将排骨、苦瓜、胡萝卜洗净。
3.锅中烧热水,倒入黄豆,煮15分钟左右。
4.再放入排骨、生姜3片,中小火煮40分钟左右。
5.煮排骨时,可以将胡萝卜切滚刀块,木耳撕小朵,苦瓜切开去瓤,切小块。
6.排骨熟烂,再放入苦瓜块。
7.放入胡萝卜块。
8.放入木耳,搅匀,继续煮1小时。
9.至所有食材熟烂,加盐调味。
小贴士
苦瓜煮汤,味微苦。在切开苦瓜时,白色部分用不锈钢小勺刮除干净就能去除大部分苦味。
若还想煲制的时间再长一点,苦瓜要稍稍晚放一点,以免煮的过黄,失去营养素。
苦瓜胡萝卜番茄排骨汤 ?
5.苦瓜中的苦瓜素被誉为"。
4、提高机体应激能力。
3、调节内分泌、补肾健脾、疮肿,具有一定的抗癌作用、预防骨质疏松;能使摄取脂肪和多糖减少、保护心脏等作用、抗肿瘤、中暑发热。
2、滋肝明目的功效、抗氧化、结膜炎等病有一定的功效;对治疗痢疾,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化.苦瓜含有苦瓜皂苷(又称皂甙)、养血益气.苦瓜具有清热消暑、降血脂;脂肪杀手",具有降血糖.苦瓜的维生素C含量很高、痱子过多.苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能
苦瓜炖排骨可以加胡萝卜吗? ?
妈妈说,胡萝卜是苦瓜的另一半(就是。。。有了胡萝卜,苦瓜就不是很苦了)所以可以加啦,但是苦瓜不宜炖死,所以要做得“生”一点,营养会更好,而且不要过水较好,因为营养就在苦汁里,而胡萝卜最好吃熟的,营养才会更好,况且胡萝卜的甜可以去苦瓜的苦,所谓一举两得啦。妈妈一般做苦瓜烧排骨(会加胡萝卜),好好吃。
红萝卜苦瓜排骨汤会不会中毒 ?
不会吧
胡萝卜能和苦瓜同时吃吗? ?
我是经常一起吃的,这么久了,貌似没什么问题
苦瓜可以和胡萝卜一起炒吗? ?
苦瓜可以和胡萝卜一起炒,做法如下:
1.苦瓜与胡萝卜改刀。
2.苦瓜有丰富的草酸钙,这可不是什么好东西,要焯水,草酸钙易矗于水。
3.锅底倒少许油。
4.下胡萝卜煸炒,胡萝卜用热油加热有利于其发挥营养,利于人体吸收。
5.下入苦瓜煸炒,起锅前放盐鸡精就好了。
胡萝卜,玉米,猪骨汤,可以放苦瓜吗 ?
太杂了,建议如果打算做苦瓜汤的话,苦瓜黄豆排骨汤就是不错的一道汤水
胡萝卜和苦瓜能放在一起吃不 ?
我试过没事,你可以放心吃
经常吃胡萝卜红枣排骨汤好不好 ?
肯定很好的,都有降火补血的左右呢。而且做法也简单。我上班在办公室经常煲这样的汤。希望我的回答对你有帮助^_^
排骨苦瓜汤可以放胡萝卜和豆腐一起煮吗?会不会中毒? ?
几样家常蔬菜就会中毒?夸张得没边了。