请问烘焙用硅胶垫和烘焙布效果相同么 ?
有细微的差别,硅胶的不粘效果更好,成品的样色也会更鲜亮。一般做马卡龙用硅胶垫比较多。不过真正硅胶材质的东西都很贵,便宜的都不是耐热硅胶,会析出有害物质,买的时候要小心。一般家用,油纸、铝箔纸就够用了,油布的不粘效果比油纸好,可以重复使用。推荐你去起司屋看看,有一俯关于油纸油布这些的文章,写的很详细
烘焙硅胶垫怎么用 ?
个是放在台子上,把面粉啊擀面杖都放在上面的,还有不沾面粉,为了干净
烘焙用硅胶垫有毒吗 ?
这要看你的硅胶的材料好坏了吧,差的肯定不行,好的也最好别用
烘焙用硅胶垫对身体有没有害 ?
虽然这些是耐高温,实质却不是的东西太多怎么说呢,环保,但是内心总感觉不一定,在现在这个社会,各种打着环保健康的旗帜,一般是能不用硅胶垫就不用,会用其他材质的代替
烘焙硅胶垫破了怎么修补 ?
可以用硅胶粘合剂。你可以去淘宝搜一搜。
烤盘里头是硅胶垫比较好(推荐个牌子)还是烘培布呢 ?
三能的可以
烘焙用的油纸可以用什么代替 贝太厨房 ?
1、用硅胶垫,有专门烘焙的高温硅胶垫,防粘效果比油纸还要好。
2、在烤盘上涂上一层黄油或者植物油,再放你要烤的食物,这样也可以避免食物粘在烤盘上面。
3、用锡纸也可以避免食物粘在烤盘上面。
烘培硅胶垫怎么洗 ?
用水应该可以吧
烘焙硅胶垫只用来揉面对人体有害吗? ?
没又的,硅胶能耐300+的温度这烤垫没问题而且更干净
烘焙硅胶垫能剪开吗?我买的硅胶垫太大了,想剪开一半用,不知道可不可以? ?
剪开使用不会有任何影响,使其结构,硅胶厨具都会严格进行二次硫化处理完全可以,交联更加充分