万丰美食菜谱大全自制龟苓膏怎么做 ？
1、准备材料：龟苓膏粉。科普一下，龟苓膏粉可以自己制作，由龟板、土茯苓、苍术、苦参、女贞子、荆芥穗、黄芪、生地、鸡骨草等20多种中药材构成。不过现在市面上也有很多做好的龟苓膏粉。
2、龟苓膏粉放入容器里，加200Ml冷水搅拌，再加300ML水继续搅拌，小伙煮开龟苓膏水。注意是小火哦，不然随时会粘锅。大概1小时候，龟苓膏会凝固。
3、龟苓膏有了，自然少不了甜汤。这个很简单，烧开热水，放入红糖粉，搅拌均匀撒在龟苓膏上，味道超级棒的。
4、说说龟苓膏的好处吧，滋阴润燥、清热祛湿，解毒凉血。但是脾胃虚弱、经期的女生不要多吃哦，龟苓膏还是偏寒凉的，并且会振奋子宫和促进血液循环，吃了小心生理痛噢！在月经时也要忌口，好好照顾自己，挑选好的卫生巾夜很重要，我挺喜欢新感觉卫生巾，希望能帮助到你。
龟苓膏的做法和材料？ ？
自制龟苓膏的制作材料： 主料：龟龄膏粉,一般菜市场的小铺内有卖的,一般我会买广西梧州的。 教您自制龟苓膏怎么做，如何做自制龟苓膏才好吃 用量及比例袋子上有说明的哦。用一点点凉水搅拌成糊状，感觉融化均匀了再加点水调成以下浓度。一定不要一次加水过多。容易结块。 水烧开，将龟苓膏糊慢慢拌进去，使完全溶解。（据说用开水直接冲也可，但我总是拌不均匀）如上图的龟苓膏粉量（20克）需上图这样的小碗两碗水。比例可以参照龟苓膏的袋子上的说明。 为了口感更爽滑，我的办法是用滤网过滤两遍。 如果想切小块拌冷饮吃的话，可以倒在这样的浅盘子里，凉了之后在上面用小刀划出格子即可。 或者象凉茶店那样直接倒在小碗里，吃的时候浇上蜂蜜或炼乳用勺子舀来吃。 龟苓膏可根据自己口味加料的哦，加香蕉牛奶。 加冰糖红豆的龟苓膏。
龟苓膏的传统做法?? ？
龟板8两、生地2两、银花2两
土茯苓2两、凉茶草2两、连翘8钱
鸡骨草1两、蒲公英5钱、苍术8钱
白癣皮5钱、防风5钱、荆芥5钱
甘菊花5钱、金钱草5钱
调味料：粘米粉10两、鹰粟粉2两
食疗功效：
滋阴清热解毒，去湿热、疮毒、暗疮。
制作方法：
1.龟板先用炖盅或真空煲，10小时；所有药料洗净之后，加30碗水煲滚，收慢火去泡沫。
2.把龟板入一起煲，以中火煲至15碗水，然后隔去药渣。
3.取出药汁5碗，摊凉；余下10碗药汁再煲滚后收慢火。
4.把凉药汁和粘米粉、鹰粟粉混和，做成粉浆，将之分成15碗。
5.用滚的药汁冲粉浆即成，注意粉浆汁要搅匀才冲。
粘米粉就是米粉，鹰粟粉也可以在超市买到。
有很多人用龟苓膏粉做。但是在各地都吃不到最正宗的。只有香港部分店家才有。他们采用活生龟，加入多味重要熬煮而成，效果奇佳，第一天吃好，第二天豆也没了，但味道非常重，不是上海等地或超市里能比的。有些人都不能入口。但甜品类的龟苓膏不会。
龟苓膏的制作方法和材料 ？
龟苓膏：
龟苓膏是梧州历史悠久的传统药膳，相传是清朝宫中皇帝指定食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，具有清热去湿，旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效，老少皆宜，因而倍受人们喜爱，并畅销中外。 龟苓膏历经了数朝代不断的改良研发，在民间不断流传，随着现代工业的发展，使得龟苓膏成为当今极为流行的时尚小食。几百年来，龟苓膏因其清热解毒、滋阴养颜、止瘙痒去疮毒的功效久负盛名，不仅梧州人形成了服食龟苓膏的习惯，这种习惯更流传至两广、港澳以及东南亚各地。
编辑本段主要成份：
凉粉、甘草、土茯苓、金银花、蒲公英、龟板、蜂密、水飞珍珠粉、人参、枸杞、乾地黄、 防风、蜜银花、苦草、苦参、等。
编辑本段处方来源：
原料配方和制作方法是依据明末清初流行至今的民间“龟苓膏”食疗配方和制法而来。据“苍梧郡志”记载，大约在明末清初时候，苍梧郡(即现梧州市)民间就有“龟苓膏”的食用习俗和出售“龟苓膏”的店铺，经过几百年的发展，已从沿街叫卖，前店后作坊生产，发展到今天的专业化工厂生产和销售。
制作过程：
材料：龟苓膏粉，水 过程： 步骤一：打开龟苓粉，取出满满一汤匙（约10g），放入容器内。 步骤二：在容器内倒入约两汤匙的温水，加一搅拌成糊状。 步骤三：刚烧开的热水（约200ml），约普通碗的九成满，慢慢倒入刚才的碗内，边加水边搅拌（要沿一个方向搅拌）。或者的可以放在火上熬成糊状。 步骤四：慢慢搅拌成糊状，最后放置冷却结成胶状即可。 夏天放入冰箱冷却，食用的时候加入蜂蜜水或糖水便可。 小窍门： 步骤二中，龟苓膏粉一定要搅拌成糊状，不能有结块，否则会影响最后的口感。 步骤三中，加入热水一定要攻烧开的，搅拌时要沿同一个方向快速搅拌。 如果最后没能结成块状也没关系，把未结块的龟苓膏放入微波炉转一下在放凉就能结块了。
龟苓膏的做法 ？
龟苓膏的做法主料：
龟板一块、土茯苓一斤、金银花五钱、生地一两、腊梅花五钱（亦可以玫瑰花或菊花代之）、绵茵陈一两、夏枯草一两、紫草三钱、甘草二钱以及凉粉草适量。当然也可酌加苦参、灵芝、罗汉果与女贞子等材料。
制法：
1、把土茯苓、夏枯草、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、紫草、甘草与凉粉草用水洗乾净。
2、将龟板打碎，混合土茯苓、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、夏枯草、紫草与厂草放入锅中，倒入适量清水，先熬两个小时，然后放入凉粉草再熬半个小时，熄火，捞出药渣。
3、将药汁取出倒入碗中，凉后结成膏，即成龟苓膏。
它由多味中草药熬制而成，很早以前就被人们当作药膳来食用，吃了能够促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳，还能美容养颜和滋阴补肾。得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病，吃它也能起到一定的改善作用。现代营养学研究发现，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。
还有人说龟苓膏可以抗癌症
龟苓膏粉的做法 ？
“龟苓膏主要以鹰嘴龟和土伏苓为主要原料。鹰嘴龟是名贵的中药，可清热解毒；土伏苓则可去湿。除这两种主药外，再配以生地、蒲公英、银花等药效加强。龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和，不凉不燥，男女老幼皆宜。但有的资料上说，真正的龟苓膏应以金钱龟做，只采用龟胸腹部之前腹甲板，因为那里比较柔软，含胶质多，容易熬成膏状。金钱龟板以陈年旧板为最好，能滋阴潜阳、消除虚火引起的骨热、眩晕、耳鸣等。不知哪种说法正宗。反正龟苓膏能够清热去湿，滋阴养颜就是了。
不过，从很多资料上面可以发现，原始的龟苓膏和现在我们通常吃的罐装龟苓膏区别还是比较大的，效果自然也就有一些差距。现在龟苓膏大多是由多种动植物材料熬制而成的，其营养成分包括动物胶、蛋白质、氨基酸、碳水化常物、维生素C和钙、磷、钠等人体必需的矿物质，具有低热量、低脂肪、低胆固醇等特点。因为龟苓膏里的龟板、茯苓、芦荟、灵芝、桂圆、珍珠等材料本身就是中药材，对人体健康也有一定促进作用。因为其清润温和，不凉不燥，夏末秋初的时候食用，有滋补润肺之功。
但有专家认为，尽管从龟苓膏的组成来看，它具有清热解火、润肺止咳、滋阴部肾的作用，对皮肤干燥老化、便秘，青年人青春豆、女性生殖系统炎症也有改善作用，但龟苓膏并不是人人都可以吃的，因为它里边含有芦荟成分，芦荟具有泻下作用，所以孕妇应尽量少吃或不吃。”
好了说到这里，西西该拿出点自己总结出来的心头好来与各位分享:）龟苓膏的花样吃法——
花样一:
银耳莲子龟苓膏
主要原料:龟苓膏，银耳，莲子
简单操作:先要做好银耳莲子羹。把银耳和不去芯的莲子在头天晚上泡好，第二天炖煮，紫砂锅或者白瓷锅小档炖1小时左右，加入冰糖和少量枸杞子，在炖约半小时，就可以起锅咯，等到莲子羹稍微凉一点，将龟苓膏切成小块，拌入银耳莲子羹中即可食用。
花样二:
红糖姜茶龟苓膏
主要原料:粗制红糖，老姜，龟苓膏
简单操作:
1.普通瓷勺5勺红糖，加入少量水，以刚刚超过红糖和姜丝表面多一丁点即可。拇指大小的老姜切比较粗的丝，加入待煮的红糖水。
2.普通奶锅小火煮红糖姜水，直到完全沸腾。
3.龟苓膏切小块装碗，淋上红糖姜水滤去姜丝就可以咯。
根据西西“无用不吃”的原则，这个吃法对于MC的女孩子绝对很赞的，在MC前一周开始每天晚饭前吃一碗，大大缓解痛经症状。
花样三:
红豆香莲龟苓膏
主要原料:龟苓膏，红豆羹，炼乳或者蜂蜜，不去芯的洪湖莲子
简单操作:先煮红豆羹，如果两个人食用，大概就是1两红豆。不过这个红豆的数量要自己掌握，比如西西我就非常的喜欢吃红豆所以一个人吃两人份
加在红豆里面的水，保证与红豆比例为4:1。用紫砂锅把红豆煲2小时左右，红豆全部开花就好了。但是这里特别要说的是，红豆最大的效果就是可以排除体内多余水分，而煮开花的红豆就已经丧失这个功效咯。要是为了食而有效，就不要煮得红豆完全开花，当然完全煮开花得红豆粉粉得，更美味。看你自己选择。
同样，莲子芯味苦性寒，是有清热作用的，不要去莲子芯，反对外面小店为了讨好顾客把莲子芯去掉，莲子大概得多煮一会儿才能粉粉得好吃，所以建议大家先煲莲子，过半个多小时得样子再放红豆一起煲。
红豆莲子羹做好，把水滤去只留下红豆，将龟苓膏切成小块，均匀的淋上红豆羹，再浇上炼乳，即可食用。但是炼乳相当的长胖，就算增肥的人吃也没有什么意义，因为炼乳是饱和脂肪，对身体不好。最好是用蜂蜜咯，
花样四:
自助......余下全文>>
龟苓膏怎么做？ ？
我经常自己做，步骤如下：
1、凉开水、热开水备用；
2、龟苓膏粉放入容器（一般用不锈钢锅就可以），徐徐加入凉开水（龟苓膏粉的2~5倍量均可），并用勺搅拌均匀。此步骤的主要目的是让龟苓膏粉成均匀糊状，避免起疙瘩；
3、如果需要“甜到里面去”，可此步骤加入糖或蜂蜜，我一般不加；
5、热开水冲入，按推荐比例，搅拌成均匀糊状，如果不起糊状，说明不够热了，可将容器放在炉上小火煮一下。此步骤注意：水不能加多了、不能不够热、要搅拌避免煮糊锅底；
6、冷却、凝固，放入冰箱冷藏一下更好；7、划小块，加入蜂蜜，可食。
家里龟苓膏的制作问题 ？
我周末刚在家里的做的龟苓膏，朋友都说还是挺好吃的，我是先拿较热的水倒在碗里，然后搅拌一下，均匀即可，然后把烧开的水倒到碗里，感觉差不多就可以以了，然后在搅拌均匀，搅拌均匀以后把碗里搅拌均匀的龟苓膏倒在锅里，锅里不用放水，水要先放在碗里都弄好之后在放在锅里，大概煮到3分钟之后，感觉那个冒得泡泡有点粘粘糊糊的关火，把龟苓膏盛出来放在冰箱里冷却10分钟就差不多了，你要是想放点别的也可以，如蜂蜜，草莓果酱，芒果果酱什么的，都可以。
请给个做龟苓膏的配方！！谢谢大家。 ？
请给个做龟苓膏的配方！！谢谢大家。 龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，老少皆宜， 具有清热去湿， 旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效，因而倍受人们喜爱，并畅销中外。 据查，龟苓膏原产地就在梧州，梧州古称苍梧郡，三国时，蜀汉皇帝刘备新丧，南方诸郡的土著趁机起兵判变，诸葛亮亲自出马平乱，这大概就是《三国演义》中“ 七擒孟获 ” 这一生发出来的故事。话说诸葛亮南征时驻军于苍梧郡，当时兵将多为北方人，初到南方水土不服，大多数将士上吐下泻，严重影响战斗力，诸葛亮很焦急，急忙找来当地人问个究竟。当地人说，梧州气候湿热、多雾（古称瘴气），于是便献上妙方，以当地特产乌龟、土茯熬汤饮用，诸葛亮令军士一试，果然功效如神，大部分将士均痊愈。 此典故正史上没有记载，应为杜撰。不过梧州气候湿热多雾是真，龟苓膏是梧州的民间传统药膳是真，梧州是龟苓膏的原产地当不会假。而早在四十年代开始，梧州已有了龟苓膏的生产经营。 龟苓膏主要以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料。鹰嘴龟是名贵的中药，可清热解毒；土茯苓则可去湿。除这两种主药外，再配以生地、蒲公英、银花等药效加强。龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和，不凉不燥，男女老幼皆宜。但有的资料上说，真正的龟苓膏应以金钱龟做，只采用龟胸腹部之前腹甲板，因为那里比较柔软，含胶质多，容易熬成膏状。金钱龟板以陈年旧板为最好，能滋阴潜阳、消除虚火引起的骨热、眩晕、耳鸣等。不知哪种说法正宗。反正龟苓膏能够清热去湿，滋阴养颜就是了，难怪梧州 MM 个个皮肤白皙细嫩，娇俏可人。 梧州人真正心仪的龟苓膏，不是易拉罐装那种，而是街边的龟苓膏店。文化路的那家，精致小巧的小碗小匙，勺上一小块，然后店家问你：“加蜜还是加奶？”，然后坐着精精巧巧地一小口一小口吃，加蜜加奶都一样嫩滑爽口，入口即化，与后来才“ 研发”出来的罐装龟苓膏不可同日而语。 据查，龟苓膏是百年草本调养专家——致中和（始创于1763年）研发的，可以促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳，还能美容养颜和滋阴补肾。得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病，吃它也能起到一定的改善作用。现代营养学研究发现，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。 龟苓膏的功用 龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘，能促进新陈谢，提升人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。龟苓膏的研究报告中指出；龟板含有各种氨基酸，其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸，这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高，约百分之二十。 龟苓膏的配方 材料：龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、北耆、生地、鸡骨草等二十余种中药材。 做法：遵循古法炼制而成，从药材的处理到精火熬炼过程约需十余个钟头。 功效：祛毒解热、润肺止咳、健胃整肠、治青春症、改善便秘
希望采纳