万丰美食菜谱大全海带汤怎么做好喝 ？
海带虾米山药汤好喝。营养全面，口感好。含碘，钴，铁等微量元素。
海带汤怎么做好喝呀 ？
原料：
·泡发海带100克
·瘦牛肉100克
·水1500毫升
·蒜蓉1勺
·香油1勺
·盐5克
主料：海带、牛肉
香料：蒜
调味料：牛肉粉
工具准备：锅
种类：汤
风味/料理：韩国菜
准备时间：10分钟
烹制时间：15分钟
作法：
韩国人生产后，产妇第一口吃的东西就是海带汤，营养而清爽。但制作麻烦，因为海带汤制作非常复杂，下面教大家个讨巧的方法，做美味的海带汤。
1、海带用水洗干净，沥干水分。把一整张海带切成三到五厘米的小片。
2、牛肉洗干净，切成2厘米左右的小薄片。
3、锅烧热，放入香油炒牛肉，牛肉炒变色即可。放入海带一起炒，然后放入蒜蓉和水煮滚。
4、煮的时候要注意把浮沫清理出来，煮10分钟后，加盐、香油和大喜大牛肉粉调味。
小贴士：1、超市里有现成的泡发海带，可以选择泡好的海带节省时间。
2、牛肉切的时候要注意纹理，横着切牛肉，不要顺着牛肉的纹理切，否则口感不好。
3、煮汤的时候，可以放入用过的立顿茶袋，这个袋子可以吸收煮汤时候的浮沫。
4、海带汤的汤制作很复杂，可以用牛肉粉来调汤的味道，制作简单而且味道毫不逊色。
怎么做海带排骨汤最好喝？ ？
海带排骨汤的做法简单，此汤肉烂脱骨，海带滑烂，味美，汤鲜。另外，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。海带排骨汤也有多种不同的做法，现将各种做法介绍如下，供朋友们参考吧。 绿豆海带排骨汤： 海带用清水煮沸腾后再冷水浸泡1小时去味；排骨飞水后，与姜片一起放锅中，冷水小火开炖；汤水开后，加入绿豆和海带；继续炖90分钟后，调入盐即可。 冬瓜海带排骨汤： 猪排骨750克，冬瓜750克，海带25克，绿豆50克，嫩荷叶3块，无花果6枚。猪排骨洗净后斩成大块，用开水烫煮一下捞起待用。冬瓜洗净后连皮切成大块；荷叶最好清早采摘未展开的嫩荷叶。海带、绿豆、无花果用温水稍浸后淘洗干净，海带切成大块。洗净煲后，放进3000克（约12碗）水，再将煲置于炉子上。将煲内水烧开后，把所用汤料全部倒进煲内煲之。煲内水再开后，用小火煲3个小时，用香油、精盐调味即可。 黄豆海带排骨汤： 海带结150克、干黄豆15克、排骨100克、生姜10克、葱10克、盐5克、白糖3克、鸡精5克、胡椒粉少许。将海带结用清水洗净，干黄豆炮透，排骨砍成块，生姜去皮切块，切葱花。烧锅加水，待水开后，放如排骨块，煮去血水，倒出冲洗干净。把瓦煲置于火上，放入排骨，黄豆、生姜，用小煲30分钟至排骨熟透时加入海带结，调入盐、白糖、鸡精粉、胡椒粉再煲10分钟、撒上葱花即成。 海带排骨汤： 猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。 提醒： 海带含用丰富的碘，而碘易溶于水，用清水浸泡干品时会使碘大量流失。要解决这个问题，可在浸泡前先将海带蒸熟，然后再用清水浸泡、洗净，可以防止碘的流失。吃海带后不要马上喝茶，也不要立即吃富含维生素C的水果。 孕妇和乳母每日吃海带的量最多不可超过20克，因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿或者婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
海带汤怎么做才好喝？ ？
海带汤是每个韩国人过生日必须喝的一种汤，海带汤有放猪肉的、海鲜的，但最常喝的还是牛肉海带汤。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸比一般动物的肉类更容易被人体吸收，牛肉对提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养非常的有益处。
原料：
·泡发海带100克
·瘦牛肉100克
·水1500毫升
·蒜蓉1勺
·香油1勺
·盐5克
主料：海带、牛肉
香料：蒜
调味料：牛肉粉
工具准备：锅
种类：汤
风味/料理：韩国菜
准备时间：10分钟
烹制时间：15分钟
作法：
韩国人生产后，产妇第一口吃的东西就是海带汤，营养而清爽。但制作麻烦，因为海带汤制作非常复杂，下面教大家个讨巧的方法，做美味的海带汤。
1、海带用水洗干净，沥干水分。把一整张海带切成三到五厘米的小片。
2、牛肉洗干净，切成2厘米左右的小薄片。
3、锅烧热，放入香油炒牛肉，牛肉炒变色即可。放入海带一起炒，然后放入蒜蓉和水煮滚。
4、煮的时候要注意把浮沫清理出来，煮10分钟后，加盐、香油和大喜大牛肉粉调味。
小贴士：
1、超市里有现成的泡发海带，可以选择泡好的海带节省时间。
2、牛肉切的时候要注意纹理，横着切牛肉，不要顺着牛肉的纹理切，否则口感不好。
3、煮汤的时候，可以放入用过的立顿茶袋，这个袋子可以吸收煮汤时候的浮沫。
4、海带汤的汤制作很复杂，可以用牛肉粉来调汤的味道，制作简单而且味道毫不逊色。
如何做海带汤比较好喝 ？
海带汤1 做法：将鲜海带切成丝状 起油锅放葱姜末后的锅内再加入水、盐、一小把生花生米海带丝，少加入一点切成细丝的豆腐皮，煮熟后加入淀粉、胡椒粉（必须），加入一个鸡蛋搅拌一下出锅。 超好喝。不含油脂可以美容养颜而且营养丰富。 海带汤2 韩式海带汤 原料： 泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油 做法1: 1.牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了,捞出来. 2.泡好的海带切段,放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝，也放到汤里。煮到海带熟了，放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种)，煮一会，就好了。 做法2： 1. 海带在水中泡一下 2. 牛肉切沫与酱油、香油拌匀 3. 在锅中放入豆油，炒牛肉和海带 4. 炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可 做法3： 把海带泡好,洗净,水控干,牛肉切小方快装,先将锅烧干倒入香油,马上把海带和牛肉放入锅内,炒到海带和牛肉变色.加入水,水没过海带即可,把蒜和葱盐一起放入,辣椒面和酱油也一起放入.味精出锅放,煮到汤有一点变色即可...... 备注： 此汤是韩国女人生完孩子时吃的东西,就像我们中国人吃鸡蛋.小米粥一样,所以韩国人过生日时必喝此汤...孕妇喝也很好,听说补钙很好...生完孩子的人喝此汤,去血,补身,下奶,最棒 海带汤3 原料：海带、绿豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花10克。 制作方法：(1)玫瑰花用纱布包好；(2)甜杏仁用沸水浸泡去皮；(3)海带温水泡好切成丝；(4)将以上各原料与绿豆放入锅中，加适量清水煮至绿豆软烂即可。捡去玫瑰花，吃绿豆粥。 食疗效用：可活血化瘀，消除粉刺。
要怎么样才能作出好喝的海带汤 ？
冬瓜海带减肥汤 材料:冬瓜一斤，海带二两，陈皮一块，瘦猪肉四两。 做法1、冬瓜去皮，洗净。海带浸水去泥，切断。瘦猪肉、陈皮洗净，连同其它材料同放煲内。 2、加水六碗，煲约二小时。 3、加适量盐调味，即可饮用。 功效 清热去湿、减肥。 备注1、冬瓜，甘，微寒。利小便，益气耐老。欲身轻体瘦者，则可长食之；若要肥，则戒食之也，《食疗本草》有上述记载。冬瓜不含脂肪，含纳较低，又可以利尿去湿。因此，常吃冬瓜有明显的减肥轻身作用；还对肾炎浮肿有消除水肿之功效。对治疗肥胖人的糖尿病，亦有一定的效果。 2、冬瓜皮煎汤代水饮有消暑利水之功，亦有轻身消水肿之功。为夏季的良好饮料。 3、海带为海产植物之一，含有丰富碘质及多种微量元素，有消除脂防及胆固醇之功，故亦有减肥作用。 4、陈皮能行气消食。 5、故冬瓜、海带、陈皮、瘦肉合煲的汤不但味美可口，还有清热去湿、减肥之功。 肉烧海帶 材料:带皮五花肉500克，水发海带200克，酱油1茶匙，绍酒1茶匙，糖1茶匙，盐3茶匙，葱段、姜块若干，大料3-4粒。 做法1、将五花肉洗净，切成2-3公分的块；将海带洗净用开水煮15分钟左右，切成菱形片待用（用海带丝，则挽成结）。 2、炒锅中放入3汤匙油，加热，放入糖炒成金黄色，投入五花肉块、大料、葱段及姜块煸炒，等五花肉块的表面上好糖色时，加入煮好的海带，放入酱油、绍酒和盐，再翻炒片刻，加清水烧开，转用小火，烧至肉和海带熟烂入味即可。 备注 炒糖色时，不宜用旺火，应用中火使糖在油中均匀地熔化，糖液冒泡并呈金黄色时，下肉块最好；加入清水的量，以没过肉块为宜。 椒盐海带 材料:泡发好的海带２００克 鸡蛋清２个 姜片１０克 葱段３０克 酱油、料酒、味精、淀粉各适量 色拉油１０００克 约耗５０克 椒盐味碟１个 做法１）海带切成小方块，用姜片、葱段、酱油、料酒、味精腌渍入味；鸡蛋清和淀粉调成蛋清糊。 ２）炒锅上火，注入色拉油烧至六成热，将腌渍入味的海带块拖匀蛋清糊，下入锅中炸至外表挺直且海带将熟时，捞出，待锅中油温升至七八成热，再下锅复炸至色呈金黄，捞出沥油装盘，随椒味碟上桌即成。 备注 海带应选择肉厚部位。 凉拌海带 材料:海带4两（约160克）；中芹、西芹各2两（约80克）；红萝卜、虾米各1两（约40克）；红椒1只。 做法1）海带用水浸洗干净，用滚水浸至有小水泡冒出，加 火煮一分钟，取出浸冻水中五分钟后切丝，再用盐水煮一分钟，放入冰格中冻十分钟取出。 2）虾米剁碎，加酱油和水以慢火煮浸半小时成虾米酱 油，冷冻；将中西芹、红萝卜、红椒切丝。 3）将虾米酱油淋入海带丝和中西芹、红椒丝中，用盐和糖调味，伴以红萝卜丝食用即成。 风味特点 化痰火核，清热，润肤养颜。 备注 可在材料中加入水发海蜇会更好味。 豆腐海带汤 材料:豆腐2块，海带100克；嫩姜丝1克，盐3克，味精2克。 做法①将豆腐切成四方形小块，海带切约3厘米宽条，待用。 ②锅中加适量清水，下入海带，用旺火煮开后，再用中火煮至海带变软，然后下豆腐块，以盐和味精调味，再煮开约3分钟，加入姜丝，待用度开锅，即可离火上桌。 海带拌通心粉 材料:通心粉200克、海带100克、醋50克、糖30克、红辣椒1只、葱1根、姜10克、盐、味精、油、胡椒粉、辣椒粉等少量。 做法①通心粉用冷水浸泡2小时，捞起沥干。 ②海带洗净切段再切丝，红辣椒切丝，葱切末、姜切末。 ③锅内放水烧开，通心粉、海带一起放入锅内煮3分钟，起锅，用冷开水冲凉沥干。 ④锅上火，放少量油烧热，把姜、......余下全文>>
海带如何做汤好喝 ？
绿豆海带汤的做法详细介绍 菜系及功效： 精品主食 清热解毒食谱 清热去火食谱 动脉硬化食谱 甲状腺疾病食谱 口味： 甜味 工艺： 烧 绿豆海带汤的制作材料： 主料： 海带(鲜)200克,绿豆60克 辅料： 稻米30克,陈皮6克 调料： 赤砂糖60克 教您绿豆海带汤怎么做，如何做绿豆海带汤才好吃1. 把海带洗净切成细丝，用开水烫一下； 2. 捞出，控净水； 3. 大米、绿豆、陈皮分别洗净； 4. 沙锅内倒入清水1000克，加入大米、绿豆、海带、陈皮，用旺火烧开； 5. 改用慢火煮至绿豆开花，放红糖可食。 绿豆海带汤的制作要诀： 不喜甜食者可用盐调味。 小帖士-食物相克： 稻米：唐孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。 清热祛湿海带汤的做法详细介绍 菜系及功效： 减肥菜谱 高脂血症食谱 肾病综合征食谱 尿路结石食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 煮 清热祛湿海带汤的制作材料： 主料： 海带(鲜)80克 调料： 盐2克,胡椒粉2克,味精1克 教您清热祛湿海带汤怎么做，如何做清热祛湿海带汤才好吃 将汤烧沸，放入洗净的海带丝，胡椒粉，续煮2-3分钟，放入盐，味精即成。 小帖士-健康提示： 丰富碘质，消除脂肪，降胆固醇。 带鱼海带汤的做法详细介绍 菜系及功效： 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 口味： 微辣 工艺： 烧 带鱼海带汤的制作材料： 主料： 带鱼300克,海带(鲜)100克 辅料： 青椒60克,辣椒(红,尖)45克 调料： 大葱15克,酱油10克 教您带鱼海带汤怎么做，如何做带鱼海带汤才好吃 1. 带鱼去除内脏和鳍，洗净，切成5厘米长的段； 2. 海带浸在温水里泡软，再用清水洗净，切成5厘米长的段； 3. 青椒、红椒洗净，切丝； 4. 锅中加水烧开，放入带鱼和海带中火加盖煮熟； 5. 放入青椒丝、红辣椒丝和葱花，最后加酱油调味即可。 带鱼海带汤的制作要诀： 煮鱼汤时，放入适量大蒜可以去除带鱼的腥味。 小帖士-健康提示： 1. 带鱼有滋补强壮、和中开胃之功效，所含有丰富镁元素，对心血管有保护作用； 2. 海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能调顺肠胃，清除附着在血管壁上的胆固醇，促进胆固醇的排泄，达到降低血脂、血压的效果。 小帖士-食物相克： 带鱼：带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。
海带加什么煲汤好喝？ ？
海带绿豆汤加冰糖，海带和绿豆加冰糖煮至绿豆开花即可，冰凉后食用。
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