大块烤肉怎么样 ?
18元半斤牛肉,不分部位,肉质非常对的起价格,味道也挺好。总之就是非常赞,我都组织大连的朋友过来吃了。之所以没给五星是因为地方有点小,一弄就排队。称的上吃货的朋友都不可以错过的美味。
自制大块烤肉的做法,自制大块烤肉怎么做好吃 ?
食材
主料
五花肉
500g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
烧烤料
适量
郫县豆瓣酱
1大汤匙
淀粉
1勺
白芝麻
1勺
步骤
1.把肉切成小块用辅料腌制两小时以上直到入味
2.把鸡蛋和淀粉搅匀备用
3.搅到淀粉完全融合为止
4.然后把混合后的鸡蛋倒入 搅拌均匀
5.烤盘上铺铝锡纸 把肉铺平 烤十分钟左右 然后拿出翻面 在烤十分钟左右 为了受热均匀
小贴士
如果肉太多不要一次都烤出来 肉必须腌制入味才可以
大块烤肉料的配方 ?
网上有的 ,可以看看cook100的
梅河口大块烤肉蘸料怎么调的 ?
烤肉还是自己做最好了,自自助餐那都是口水肉,垃圾,不能吃,我自己烤肉用的烤肉料是COOK100新奥尔良烤翅料
老外的那种烧烤要怎么做?大块肉看着很过瘾 ?
可以买一本烤食代看看,里面有70多道中西式烧烤菜谱,而且图文详尽,步骤很简单,但是烤出来的东西很美味哦~
烧烤大块肉是那块的肉? ?
一般都是牛排肉
烧烤大块熟筋 ?
看你是买泡发好的,还是买干的自己泡,感觉还是自己泡比较赚钱,筋有猪筋跟牛筋,泡法都一样
锦州牛牛大块烤肉兴隆大家庭店 ?
自己在家做烤肉也可以的 1、选择新鲜的鸡翅,无异味,表面嫩白,没有淤血,骨节为新鲜的白色,肉质紧密有弹性。
2、在家自己做,烤肉料推荐COOK100品牌,味道正,评价高,而且风味全!3、冷冻的鸡翅,须完全解冻,才可腌制。如果清洗鸡翅已经带有水分,腌制时可以少加或不加水,以免味道偏淡。
4、在鸡翅上划几刀或扎些小孔,有助于加快腌制入味速度。
5、矿泉水瓶盖:4-5克料/盖;矿泉水瓶按比例量取水量。
6、烤肉料开袋后没有用完,须密封、阴凉干燥处保存,以免风味损失,香味变淡。
7、烤盘上垫上锡纸或刷油,便于烤制后的清洗。
8、烤翅完成前,在鸡翅表面刷上蜂蜜或植物油,会使鸡翅烤出来更加鲜亮诱人。
9、腌好的肉没用完,可包装好放在冰箱冷冻保存,下次解冻后即可直接烤制。
10、各种肉类都可以烧烤,配上蔬菜,营养更均衡!
大块烤肉的蘸料湿料怎么做呢.哪位朋友帮帮忙 ?
51个月前
在烤制大块烤肉的时候,腌制烤肉时有洋葱、胡萝卜、西芹,烤制完成后烤盘内应该留有肉汁,
直接加上少量橄榄油、红酒醋、酸橙皮、酸橙汁、麦芽糖浆
、胡椒、海盐、大蒜蓉。打碎以后就是不错的蘸料。
烤肉块的做法,烤肉块怎么做好吃,烤肉块的家常做法 ?
如果是想烤肉块,推荐牛肉哦~在市场上买一块上好的牛里脊,切成片,用料酒,胡椒粉,糖,盐,生抽,老抽腌制两个小时。放烤箱170度,半个小时