万丰美食菜谱大全锡纸烤鸡腿的做法，锡纸烤鸡腿怎么做好吃，锡纸 ？
食材明细
鸡腿适量
香葱适量
辣椒适量
姜适量
盐适量
料酒适量
孜然粉适量
生抽适量
调味鲜适量
辣椒粉适量
微辣口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度
锡纸鸡腿的做法步骤
1
备鸡腿，辣椒，香葱。
2
鸡腿里淋上酱油，料酒。再放进孜然粉，香葱，调味鲜，辣椒粉，蜂蜜拌匀。
3
用牙签在鸡腿上戳几个小洞洞入味，腌制半天。
4
再切点香葱，姜，辣椒。
5
腌好的鸡腿铺在锡纸上，撒上香葱，辣椒，姜，。
6
用锡纸四面包起。
7
放进烤箱烤上下火烤一个半小时。各人的烤箱不同，功能也会不一样，温度和时间自已把定。
使用的厨具：电烤箱
摇滚锡纸烤鸡腿的做法 ？
烤鸡腿的做法
主料
鸡腿
1个
辅料
老抽
1勺
生抽
2勺
料酒
1勺
糖
1勺
八角
3颗
花椒
适量
桂皮
适量
香叶
适量
茴香
适量
草果
适量
胡椒粉
适量
四川辣油
适量
姜末
适量
蒜瓣
适量
葱末
适量
蜂蜜
适量
步骤
1.先将新鲜鸡腿洗净，沥干，身上抹盐，放置20分钟
2.取一个大碗，将老抽（1勺）生抽（2勺）料酒（1勺）糖（1勺）八角（3颗）花椒，桂皮，香叶，茴香，草果，胡椒粉，四川辣油，姜末，蒜瓣，葱等所有调料放入，搅拌均匀
3.为了让大鸡腿更加入味，可将调料放入碗中，鸡腿浸泡一个晚上，或者包入保鲜袋入冰箱
4.第二天将鸡腿取出备用。烤盘上面要放一层锡纸，一面烤的时候有油脂滴下来污染烤盘
5.烤箱这时候，需要预热。再将烤架放入烤箱
6.大家可根据鸡腿大小决定时间，温度。因为这只鸡腿将近500克，我选择180度，正面先烤20分钟
7.取出鸡腿，周身刷一层蜂蜜，再入烤箱继续180度烤20分钟。取出后，继续重复刷蜂蜜，最后再放入烤箱烤大概10分钟左右，即可出炉。
锡纸烤鸡腿肉怎么做 ？
用料
鸡腿 5只
大蒜 4粒
小米椒 1个
姜片 少许
细青尖椒 1个
料酒、蚝油
锡纸烤鸡腿肉的做法
将鸡腿洗净 切块 用热水煮一下 取出备用
鸡腿肉放入锡纸中 分别放入 蒜片、姜片、青红椒里、料酒、蚝油.用锡纸包好放进烤箱
烤箱预热 210度 时间40分钟
锡纸烤鸡翅的做法 ？
1.将鸡翅化开，在冷水中浸泡半个小时。 2.用小刀在鸡翅两面划两下 3.倒入酷克壹佰烤料，腌制3个小时以上，期间要经常翻面，这样才会腌制的更好。 4.取锡纸裁剪成小块，包裹鸡翅，同时烤箱200°加热 5.200°，20分钟 6.这就烤好啦，鲜嫩多汁，好味道都包裹在里面了，亲们要小心烫手哦^O^
求烤箱烤鸡腿的做法 ？
一、将鸡腿洗净晾干，加烤肉酱腌制一个小时，大师说了，要想入味，一定要善待它，怎么善待法儿？就是给鸡腿做马杀鸡，马马虎虎、心不在焉者，出局！一定要温柔体贴，全面呵护，你的心意和它将来的味道将成绝对的正比。
二、做好马杀鸡，继续腌制入味，其间，准备蔬菜，洋葱、胡萝卜、生菜，瞧着水灵啊，胡萝卜洋葱切丝（圈），垫在铺了锡纸的烤盘上。
三、将腌制好的鸡腿码在胡萝卜和洋葱上，撒孜然粉、辣椒粉、盐、味精、新鲜红辣椒圈
入烤箱，上下火全开，220度，1520分钟出炉，满屋子的香味袅袅而来
小贴士
1、在烤制的时候，先在鸡腿或者肉类下面垫点儿耐烤的蔬菜，这样既可以保持海气流通，又可以将蔬菜的清香和湿气传递给上面的肉，使肉类的口感更加柔嫩、香滑。当然，也可以用水果，比如香橙、菠萝等都会有意想不到的味道。
2、如果更讲究点儿，在烤到7、8成熟的时候，用刷子刷点儿蜂蜜汁在烤肉上，出炉后颜色会相当的漂亮，满炉尽带黄金甲！不由的你口水涟涟，呵呵。
烤箱烤鸡腿的做法 ？
1.将鸡前腿放入沸水中烫一下 加点盐 直到变色再捞出来 放在碗里 2.用刀划几个口子 方便入味 3.将所有辅料均匀的抹到鸡腿上 用保鲜膜放入冰箱冷藏起来 （最好是前一天晚上放进冰箱）腌制起码三小时以上 4.烤箱预热220度 预热5分钟后 将鸡腿放进烤箱 烤大约25分钟 烤到大约15分钟时翻个面 （烤的时候底下要铺一层锡纸或者垫着烤盘防止油滴落） 5.接下来就等着叮叮叮啦～～ 好了以后就可以装盘啦
土制锡纸烤鸡的做法 ？
那很可能就是传说中的叫花鸡：用锡纸把鸡包住，然后在在外面包一层泥巴，然后拿到火上去烤，半到一个小时后，甩开土，打开锡纸，阿，那个香阿
裹着锡纸烤箱里烤鸡腿250度烤多久 ？
主料
鸡腿肉 (适量)
辅料
葱 (适量)
姜 (适量)
干辣椒 (适量)
大蒜头 (适量)
罗勒 (适量)
厨具
无
分类
烧 十分钟 普通难度
清水煮开后鸡肉焯一下马上捞起，沥水。
锅中放芝麻油；先将姜片爆香，再放入整颗的大蒜头放入炒软，加干辣椒、葱段爆香；最后放入鸡肉拌炒，炒出香味。
料酒8汤匙、酱油4汤匙、冰糖（用刀压碎）2汤匙（不可以加水！），炒匀至冰糖化开即可。
转小火，盖上锅盖焖（这个是为了将鸡肉里的水分逼出来）。
鸡肉焖至收汁变深红色，倒进热砂锅（间隙将砂锅空烧热，砂锅可使锅内的食物受热均匀，可保持它的原汁原味），加少许麻油、再放适量九层塔，盖上锅盖焖8到10秒即可
烤箱烤鸡腿一定要用锡纸吗？可以不用吗？ ？
最好用锡纸吧 方便收拾 更重要的是不容易糊