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电饭锅鱼汤 电饭煲里怎么炖鱼汤

怎么用电饭煲做鱼汤 ?

因为你用电饭锅做,不能油煎,所以杀好鱼后,用料酒腌下去腥味,然后与可以整鱼,(切大块的少),和冷水一起倒进电饭锅内,同时把姜片葱段下锅,水开后就跳到保温模式炖半小时以上,起锅的时候放点盐就可以了,也可以少加点胡椒粉。如果想加点素菜或豆腐就等水开直接下,切记煮鱼汤不要搅拌。

怎么用电饭锅做鲫鱼汤 ?

传统的鲫鱼汤做法!!! 1,先将鱼洗干净; 2,然后,在热锅加入少许植物油,把姜片放入植物油中过一下; 3,放入鲫鱼,也在油中过一下,倒入料酒,加入适量的水; 4,大火炖至鲫鱼汤变白,然后用小火再炖5-10分钟,加入适量盐和味精(或鸡精); 5,如果喜欢的话,可以再加入一点醋,最后出锅就行了。 注: 1,鲫鱼最好是野生的, 2,用电饭锅会影响炖鱼汤的火候, 3,先加入了醋,鱼汤当然就不会变白的, 4,最好再加入一些辅料,如豆腐,蘑菇等。 一般活鲫鱼在SuperStore买比较便宜.
记得采纳啊

电饭锅鱼汤怎么做 ?

材料(一人份):
非常新鲜的鲫鱼一条(不用很大,能比电饭锅的锅底直径差不多最好),葱、姜若干、白胡椒粉、白酒、盐(有香菜也是很不错的)
做法:
1、新鲜的鲫鱼洗净,(尤其将腔内的血水和污物处理干净,否则会腥),两侧切花刀~
2、电饭锅烧热到按钮跳起,用一片姜擦电饭锅的锅底~(防止煎鱼时锅底粘鱼皮)
3、在烧热的锅里放少许油,重新按下按钮,稍微盖上盖子加热一下就可放鱼下去煎,两面各煎1-2分钟,煎到微微金黄最好,如果余油较多最好将油倒出来
4、倒入适量白酒,加热水,盖上锅盖等待水开
5、水开后加入葱结合姜片,适量白胡椒
6、如果水扑的厉害,可以给盖子留一条小缝,我炖了至少40分钟再揭开盖子,汤已经变白,加入豆腐和盐又炖了至少20分钟,累计至少一个小时~
7、有香菜的撒上香菜,没香菜的直接起锅

怎么用电饭锅煮鲫鱼汤? ?

做鲫鱼汤还是用砂锅比较好,毕竟煲汤这种事 用电饭锅煲不出味道,容易散味。用紫砂的或者泥的砂锅都很好 受热均匀,还可以保温 能把鲫鱼的营养和胶原蛋白慢慢的熬出来。味道也好

电饭煲可以做鲫鱼汤吗 ?

可以做
电饭煲也可以放油,对鲫鱼进行煎制
然后放热水、盐、姜片
煮阿煮就可以了
不可先放青菜,那样就不能熬制成奶白色了

鲫鱼汤怎么做,我只有一个电饭煲 ?

我觉得光用清水煮的那种不太好吃,搞不好会腥。
只有煎过以后再熬的那种,汤白且味鲜。放触香菜更好。

只有一个电饭煲,怎么用来煮鱼汤? ?

材料
小鲫鱼,豆腐,葱花,白糖畅油,清水,醋,盐,鸡精
做法
1.坐锅倒油,开大火,油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入,约两分钟之后翻面再煎两分钟,放几片姜稍炸,然后一次加足清水,加入葱段、小半汤匙的醋和白糖,大火煮开。
2.放入豆腐,盐、少许的鸡精,继续大火咕嘟,三五分钟之后汤就变白了,再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5~10分钟,出锅前撒上点的葱花就OK了。

电饭煲怎么做生鱼汤 ?

放油,鱼肉,凉开水,调料,用勺直接喝

用电饭锅怎么做鲫鱼汤 ?

加生姜,放入水,把鱼洗好你插上电,等水开下鱼,不过不要把盖子盖上.等鱼熟就可以了

我只有一个电饭煲,可以做鱼汤么 ?

我觉得光用清水煮的那种不太好吃,搞不好会腥。
只有煎过以后再熬的那种,汤白且味鲜。放点香菜更好。

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