万丰美食菜谱大全炒柚子皮怎么做好吃，炒柚子皮的家常做法 ？
炒柚子皮材料：柚子皮、辣椒、豆豉、瘦肉、蒜头
步骤：
1、柚子削却外层表皮,往瓤,切片放水里煮熟后,在水里浸泡一天一夜
2、泡过的柚子皮切成小块
3、辣椒洗净,蒜剥皮备用
4、辣椒切粒,肉切丁,蒜切成片备用
5、热锅下油炒香肉丁、蒜片和豆豉
6、将辣椒下锅炒出辣味
7、加进柚子皮同炒，加适量水稍焖一会调进盐和味精即可
冰糖炒柚子皮有什么作用 ？
冰糖柚子皮有止咳润肺的功效，特别适合在干燥的季节食用。
望采纳
柚子皮炒着吃有什么功效 ？
白糖，柚子皮好处，有化痰，止咳，理气，止痛的功效，主治咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等。
糖炒柚子皮怎么做 ？
把剥好的柚子皮斜切片，尽量切的薄些，洗干净，加水煮一会儿后，捞出放入冷水中浸泡，一般浸泡两天，隔天换水，换水时要把皮里面的水挤干净，这都是为了去除柚子皮里的苦味。浸泡两天后，挤干水分，锅内加糖，多多的，加点水把糖化开，然后放如挤干水的柚子皮，让皮和糖充分结合，如果太干，糖有结晶的话，可以再适量放点水，尽量炒干点。最后把炒好的柚子皮摊开晾干，要么自然晾干，要么就用烤箱，开到50度，用unluft，一直到柚子皮干，干湿程度可以根据个人口味而定。
拨下来的柚子皮
1、柚子糖：
把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。然后就把它横着切
成一条条，注意切薄点。放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次
水，换水时注意要先挤掉皮的水份，再放进新水中（这样可以去掉苦味）。
一两天后，把皮挤去水，稍微晾一下，备用。然后就煮些白糖，煮成水一样后（要吃辣的也
可放些进来），放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。
小炒柚子皮的做法，小炒柚子皮怎么做好吃，小炒 ？
1.新鲜的柚子皮刮去老皮
2.刮出白色的肉
3.放盐水中 浸泡5到6小时 挤出水分 换水四 到五次 确定没苦味即可
4.切成厚片
5.蒜苗
6.油热放入剁椒爆锅
7.下锅翻炒变色即可
求贵溪橘子皮的做法 橘子皮咸菜 还有柚子皮咸菜和炒柚子皮 ？
步骤： 1、柚子剥开之后削去表皮切块。
2、用清水浸泡数小时。3、放入锅里煮沸约二十分钟。
4、柚子皮捞起沥干水分切成再切小块。（因为经过煮沸之后柚子皮变得膨大）
5、烧热锅倒入油（油稍多）放生姜丝、大蒜、干辣椒(根据个人口味)，爆出香味。
6、把柚子皮加入翻炒。
7、炒均匀之后倒入调料翻炒片刻，加入少量开水盖上锅盖焖几分钟。
8、待水烧干后煎炒，柚子皮看似软烂时即可熄火上碟。 材料：柚子皮、辣椒、豆豉、瘦肉、
柚子皮有什么用 ？
柚皮有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。常吃柚皮还可降气止咳，清火通便，降脂降糖，特别适合于中老年人或糖尿病患者。煮食备制方法： 1、柚皮的选用 在选料上，如果用未成熟的广西沙田柚皮的话，那就更好了，柚皮更厚、香气也更浓，那可是难得的好材料。 2、 取柚子皮：用水果刀在柚子皮的上打竖刻，然后把皮向四面剥，取柚子瓤的时候要小心，最好别将柚子皮弄碎了，以保持完整的瓣。 3、切柚皮：将柚子皮的瓣切成一片片，一般是越薄越好。 4、 柚皮处理法 ：有的主张先削去青黄的表皮，这层表皮硬且涩，留下白色的“棉絮”内层；但我家却喜欢留下表皮，没它没味！ 5、 先烧开水，关小火，接着用滚水将柚子皮放进去，烫10分钟然后捞起，马上放进清水里，用清水泡浸，过几个小时用手（戴上干净的手套）将柚子挤干水分再用清水（最好是纯净水）浸泡，可泡一天或两天，但要保持水的清洁，及隔一段时间要挤水，再浸泡。如是几个来回，待把皮中的青涩味去掉后，就可煮食。煮食前挤干水份。柚皮红烧肉 材料： 处理好的柚皮250克，油、蒜片(或青蒜)精盐、鸡精、酱油各适量。 做法： 1、将柚皮水挤干，备用。 2、起油锅，用油比平时炒青菜稍多一点。 3、用大火先将蒜片或青蒜煸香，然后放入柚皮条翻炒一会，加入配好的调味汁(精盐、鸡精、酱油)加入清水(水至能使柚皮条全部吸饱水分还略有盈余)，盖上锅盖，用中火煮5分钟以入味。 4、揭开锅盖收汁，最后浇上少许熟油起锅装盘。 特点：清香开胃，风味独特。 老干妈炒柚皮 若喜欢吃辣的，如上方法，放少许贵州“老干妈”豆豉辣酱，味更鲜美。 红烧肉焖柚皮 单纯吃柚皮太寡味，柚皮与红烧肉一起焖，性质刚好综合，不淡不腻，口感适中。 用柚皮做的菜还有许多：比如柚皮鸭子煲、柚皮火腩煲、柚皮腊肉煲、柚皮烧排骨等。有兴趣的，不妨可做成柚皮宴. 还有清炒柚皮其它用途:1。美容，将柚子皮的里面直接贴在脸上就可以去处皱纹。
2。洗干净后泡水喝，可以去火。
3。放在卫生间或冰箱里除去异味。
4。煎水泡手，这样就不会长冻疮了。
5。可以炖肉，鸡等，清香.
除臭:
冰箱: 将柚子皮切成小块，放入网袋当中。打结绑紧后放入冰箱的角落即可。
排水孔: 将柚子皮放入水中煮约30分钟，将煮好的柚皮水，一边倒入排水孔，一边用刷子将排水孔周围脏污刷去即可。
芳香剂: 材料 柚子皮、药用酒精、洋菜粉、有盖玻璃容器。
1 先将柚子皮上白色部分用刀切除，只留下绿色皮的部分大约10g左右。
2 将绿色皮的部分切成细丝状，以方便放入玻璃瓶中。
3 取有盖的玻璃瓶，开盖后在里面倒入50c.c.左右的酒精。
4 将切丝的绿皮放入酒精，盖上盖子至少放置一天以上。
5 柚皮酒精放1天后，取150c.c.水，加2g洋菜粉调匀，放炉火上加热溶解。
6 将浸泡好并取出柚皮的50c.c.柚皮酒精倒入锅中，并且混合调匀。
7 调匀后后倒入布丁盒或任意容器中，并放冷凝固即可。
清洁:
木质家具: 将半颗柚子的柚皮加上5碗水煮约30分钟后放冷，将柚皮水倒在干净抹布上并拧干，用来擦拭木质家具，可让家具变亮并留有香味。
琴键、冰箱: 用柚子绿色皮的部分沾少量盐巴擦拭，可以让泛黄的琴键或冰箱表面恢复光亮。
蚊香: 将柚子皮晒干后，取一铁盘放在......余下全文>>