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家常菜谱,美食攻略

土豆泥焗饭 土豆泥小吃

土豆泥焗饭怎么做 ?

土豆泥焗饭的做法
1.提前将土豆去皮切大块后煮熟(可多煮一些时间,有条件的可以用高压锅),捞出沥水,然后将土豆块捣碎。
2.黄油隔水加热,待完全融化后加入适量盐(约半勺调味勺),搅拌使融化。
3.将捣碎的土豆,融化的黄油,回温的奶油奶酪,炼乳,再加一勺开水。全部加到一起搅拌均匀。制成土豆泥。

取适量美国杂菜退冰,可用热水浸泡后沥水,这是最快的,只需要不到一分钟。

将米饭铺好,在上面盖上土豆泥。大家也可以用可入烤箱的耐热玻璃或者耐热陶瓷作为容器。

在土豆泥上铺上玉米青豆胡萝卜组成的美国杂菜。

送入预热好的烤箱,200度,烤15分钟。

出炉,享用。可用勺子将上面的土豆泥拌进米饭里更好吃哟。

土豆焗饭的做法,土豆焗饭怎么做好吃,土豆焗饭的家常 ?

用料
大米
猪肉碎
咖喱
黄油
马苏里拉芝士
土豆焗饭的做法
大米洗净沥干、土豆去皮切丁、肉碎加少许生粉抓匀备用
锅里放入黄油加热至黄油溶化,依次放入土豆、肉碎、米翻炒
撒上咖喱粉继续翻炒至均匀。放入适量盐调味。
倒入电饭锅,加入开水,刚没过就好,土豆会出水,按煮饭键
将煮好的土豆饭盛入烤模,一层饭一层芝士再一层饭,最后再撒上芝士。入烤箱烤至芝士溶化呈金黄色就好了

焗饭的做法,土豆焗饭怎么做好吃,土豆焗饭的家常做法 ?

土豆猪肉焗饭的做法
1.
备料!把材料准备好就先煮饭!待会材料处理完,饭刚好到了焖的阶段!到时把处理好的土豆跟肉放在饭面上一起焖熟就可以吃到香喷喷的饭咯

2.
肉切粒

3.
把肥的先放在一边备用!

4.
土豆切粒,最好跟肉的大小一致

5.
香菜洗净,切小段

6.
锅烧温,放入姜粒,炒香

7.
放入肥肉,慢火炒,炒至出油,变得微微金黄色即可!

8.
放入瘦肉,先煎香一面,再翻!这样肉会嫩些!忘记放腌肉的步骤了!哈哈!伙伴们就放盐,糖,淀粉,料酒,耗油进行腌制即可!

为什么做的芝士焗饭或是焗土豆泥,芝士总是焗 ?

芝士焗饭
1洋葱,香肠,胡萝卜切好,虾汆水备用,芝士切碎备用。
2锅中加入适量油加入洋葱,胡萝卜炒香加入香肠,蚝油,酸辣酱,适量盐翻炒几下。
3炒饭取出装入容器中放入甜虾,芝士碎。
4将芝士切片均匀铺在晾凉的米饭上,需要吃时,直接放入微波炉,微波五分钟。
芝士焗土豆泥
1把包菜烫熟捞起铺在盘底,接着烫熟玉米,红萝卜和青豆捞起。
2接着马铃薯切片上锅蒸熟,取出加点盐巴压成泥。
3把马铃薯泥和玉米红萝卜青豆混在一起放在生菜叶上。
4最后把芝士片切丝撒在上面。
5微波炉大火叮8分钟左右。
6可以用包菜包着土豆泥吃~~也很好吃,包菜很甜。

土豆烤肠芝士焗饭怎么做 ?

土豆烤肠芝士焗饭用料
米饭 一小碗
土豆 一个
马苏里拉奶酪 适量
黑胡椒粉 适量
盐 适量
黄油 克
烤肠 一根
土豆烤肠芝士焗饭的做法
土豆去皮切片隔水蒸烂,取出加20克黄油,适量胡椒粉和少量盐、拌匀,可以上手抓!

把蒸熟的米饭(我用的是三分之二的大米四分之一的糯米)铺在烤碗的最下面、放一勺甜不辣酱均匀的铺在米饭上、再铺一层芝士、最后在芝士的上铺上切片的烤肠,放入预热好的烤箱中150度上下火5分钟,取出铺上土豆泥、甜不辣酱、最后再铺一层厚厚的芝士,放入烤箱120上火八分钟、(可以看一下表面金黄就可以了,很好吃!

香肠土豆焗饭怎么做 ?

香肠土豆焗饭食材用料

土豆1个相克食物
米饭2碗相克食物

胡萝卜1根相克食物
香菇5朵相克食物

盐2勺
香肠5片相克食物

马苏里拉50克
番茄沙司适量

披萨草5克
葱花2克

油25毫升

土豆焗饭的做法

1.土豆,胡萝卜去皮,和香菇洗净切片。

2.将其全部改刀成条状。

3.将土豆,胡萝卜,香菇分别切丁。

4.香肠切片。

5.热锅凉油,倒入葱花爆香倒入土豆丁。

6.翻炒3分钟倒入香菇翻炒出香味。

7.倒入胡萝卜丁断生。

8.胡萝卜颜色稍变即可。

9.倒入米饭翻炒,加入少许盐翻炒均匀。

10.盛饭到容器的一半,压实。

11.倒入番茄沙司抹匀。

12.再铺8分满米饭。

13.铺上香肠,撒上披萨草后再铺马苏里拉。

14.烤箱预热200度10分钟左右再次加入马苏里拉5分钟后即可食用。

15.成品。

必胜客的培根土豆焗饭怎么做?需要什么材料? ?

焗饭一般来说可以根据个人口味,把你想吃的菜都混起来扮均匀放上奶酪加热烘烤。
今天我主要选择的是培根和土豆,其次选择芥蓝搭配更加营养提色。
土豆大家都喜欢吃面面的,在这里提醒大家。土豆切小丁可以先稍煮一下这样口感更好。
米饭用剩米饭,做之前可以加热一下软软的口感更好。太硬太干口感会打很大的折扣。
炒的时候下过米饭之后也可以加点水,如果味道不够可以再下些盐之类的。
培根我买的是雨润的,有腌制过调过味所以培根先煎香备用。
一个简单的美食,如果大家吃蛋炒饭吃腻了可以试试这种做法。换个口味换种心情!主要食材:米饭 培根 土豆配料:白洋葱 芥蓝调料:油 盐 鸡精 糖 胡椒粉步骤:
1.将培根 土豆 洋葱 芥蓝 分别切成小丁。(土豆切丁后可以略煮一下)
2.锅里放油 先将培根煎香出锅备用 然后加油放入洋葱丁炝锅 依次加入芥蓝土豆培根
3.所有菜放完之后加调料,盐 胡椒粉 糖 鸡精
4.放入米饭稍加入些水炒匀关火
5.出锅后放入盘中加上奶酪丁,放入微波炉加热。中高火十分钟即可

请问芝士焗饭没有用烤箱,用微波炉是怎么做的?我也很想做芝士焗土豆泥,不知道方法和时间的掌握? 5分?

芝士焗饭
1洋葱,香肠,胡萝卜切好,虾汆水备用,芝士切碎备用。
2锅中加入适量油加入洋葱,胡萝卜炒香加入香肠,蚝油,酸辣酱,适量盐翻炒几下。
3炒饭取出装入容器中放入甜虾,芝士碎。
4将芝士切片均匀铺在晾凉的米饭伐,需要吃时,直接放入微波炉,微波五分钟。
芝士焗土豆泥
1把包菜烫熟捞起铺在盘底,接着烫熟玉米,红萝卜和青豆捞起。
2接着马铃薯切片上锅蒸熟,取出加点盐巴压成泥。
3把马铃薯泥和玉米红萝卜青豆混在一起放在生菜叶上。
4最后把芝士片切丝撒在上面。
5微波炉大火叮8分钟左右。
6可以用包菜包着土豆泥吃~~也很好吃,包菜很甜。

希望对你有帮助……有什么不明白可以HI我……

简单制作好吃土豆泥的好方法? ?

首先 我喜欢土豆 哈哈
土豆泥的3种简便做法

土豆泥是西方人餐桌上的主食之一,营养特别丰富,素有“地下苹果”之称。土豆泥味道自然清淡,随个人喜好可以另外加一点自制的肉菜汤汁,也可以将其作为早餐或加餐食品。
(1)“青豌豆拌土豆泥”:取炒锅置火上,加入花生油15克烧热,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐拌匀,放在土豆泥上,加入白糖、味精,调拌均匀。

(2)“牛肉土豆泥”:牛肉片炸好后用锡箔纸包起来,再加上适量炸汁,配上熟梨肉片,奶酪切片,盖在上面,受热融化。将黄油加热,拌入土豆泥,加盐和胡椒粉调味。将里脊牛肉放在上面,再配些洋苏叶即可。

(3)“酸奶酪土豆泥”:在土豆泥中加入酸奶酪和足够的牛奶使其成流体状,调入盐和胡椒粉。将土豆泥倒入一个盘中,加热至干后即可。
回答者:壹点心 - 见习魔法师 三级 12-15 18:11
甜的-加糖
咸的-加盐
奇怪的-乱七八糟的调料都加进来

1.选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。
差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。

2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的*子,不算合适,不
过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎。

3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀
)再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦。
豆煮熟后拨皮,在大碗里捣成泥,然后兑入一点加了盐的
水,有高汤更好,如果不喜欢土豆泥太白,可以在水中兑入
极少量酱油上色。水和土豆泥搅和均匀
在一干净小碗内倒入少量酱油、水或高汤,加入适量淀粉,
拌匀待用(勾芡步骤,怕有不明白的,呵呵)
锅烧热,放少量油,热后放入土豆泥,翻炒1、2分钟就可以
起锅
锅洗净,烧热,放油,放入肉末翻炒,加入事先调好的水淀粉
勾芡,然后淋在刚才做好的土豆泥上
喜欢吃辣的朋友在勾芡过程中可以加入辣椒
回答者:韩国留学生 - 助理 三级 12-16 11:05

土豆泥的做法
1.选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。
差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。

2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的*子,不算合适,不
过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎。

3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀
)再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦。

土豆泥的做法- -

土豆泥的做法:把土豆切成薄片煮熟,捞出空干后,用大勺压碎,加入盐、鸡精和少许黄油,搅拌成泥状即可。

学做新鲜的瑞典风味

在瑞典有许多吸引人的美食,其中的一道菜就是小燕今天要给你们介绍的——牛肉丸子。瑞典人对牛肉丸的钟情程度决不亚于我们中国北方人对饺子的偏爱,所以在瑞典人节日的餐桌上总少不了这道菜。喜欢厨艺的小燕自然不会错过这样的美味,现在小燕做的牛肉丸让包括老公在内的瑞典人都赞不绝口。不过好吃的牛肉丸却并不难做,而且口味也很适合我们中国人,再加上土豆泥或炸薯条做配菜,你的家人也一定会喜欢。

材料:牛肉馅猪肉馅各300克,洋葱一个,鸡蛋一个,面包粉,牛油或素油。

做法:把牛肉和猪肉馅混合并放入一个鸡蛋和少量面包粉一起搅拌,洋葱切成末用油炒熟也放入肉馅里,在拌好的馅里放盐、鸡精粉和少许牛奶把肉馅团成大小适中的丸子,......余下全文>>

番茄土豆熏肉焗饭怎么做 ?

番茄土豆熏肉焗饭用料
土豆 两小个
洋葱 一个
西红柿 一个(大)
隔夜米饭 一盘
熏肉 若干平铺一层即可
马苏里拉奶酪 一层
早餐奶酪 2片
番茄酱
番茄土豆熏肉焗饭的做法
准备阶段土豆切丁泡水里,洋葱切丁番茄切丁米饭放满盘底,松松的就行马苏里拉奶酪被我切的惨不忍睹

锅中加入食用油放入洋葱炒出香味,半透明状了吧~然后放出土豆丁翻炒最后放入西红柿,夏季的西红柿可以出好多汤汁,汤汁少了可以适量加些水,然后咕嘟咕嘟到土豆绵软可以加些番茄酱上色。加盐出锅~

把菜平铺到米饭上

先预热烤箱200度10分钟。我把两片早餐奶酪铺到菜上,然后上边铺了一层熏肉,然后又铺的马苏里拉奶酪。

入烤箱,20分钟到30分钟。奶酪融化上色就好。看自家烤箱脾气

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