万丰美食菜谱大全海米炖豆腐的家常做法大全怎么做好 ？
用料
主料
豆腐350克
海米50克
辅料
葱姜蒜
适量
生抽
2勺
料酒1勺
盐
5克
鸡精
3克
蚝油
1勺
海米豆腐炖的做法
1.
海米提前挑出杂质，洗净，温水浸泡到虾体回软，捞出沥干，泡虾米的水不要倒掉。
2.
豆腐切成大小合适的小块，不喜欢豆腥气的可以先焯水。葱姜蒜适量，分别切段切片。
3.
泡虾米的水加适量生抽，蚝油，盐，也可以根据自己口味加点糖，根据豆腐的量，加适量水调成料汁待用。
4.
锅内热油，爆香葱姜蒜，葱段留一半
5.
加虾米，一点料酒，炒出香味，加碗中料汁，煮沸，加豆腐块，推匀，不要翻动。
6.
煮开，中火炖3到5分钟，大火捎一收汁，加入剩下的香葱段，适量鸡精，出锅即可。
的做法，海米炖豆腐怎么做好吃，海米炖豆腐的家常做法 ？
锅内放少许油，七八成热，放入蒜末、生姜末炝锅，放入海米煸炒片刻，放入切好的豆腐，加入适量盐、花椒面，翻炒一会，放入少许葱花。香气四溢。出锅品尝。
虾米炖豆腐怎么做好吃 ？
食材明细
豆腐1块约500g
虾皮100g
葱适量
、生抽、盐、味精适量生抽适量
盐适量
味精适量
咸鲜口味
炖工艺
十分钟耗时
普通难度
虾皮炖豆腐的做法步骤
1
材料：豆腐1块约500g，虾皮100g、葱。
2
把豆腐改刀切块。
3
把葱切成葱花。
4
起锅热油，爆香葱花。
5
放入洗净的虾皮煸炒均匀。
6
烹入适量生抽。
7
加入清水，烧开后用小火熬制2分钟左右。
8
放入豆腐块。烧开后，还是用小火炖制5分钟左右。
9
加盐、味精调味后，即可出锅。
吃豆腐和海米有什么不好 ？
医生建议有结石的人不要吃豆腐
的做法，虾皮炖豆腐怎么做好吃，虾皮炖豆腐的家常做法 ？
主料
豆腐
500g
辅料
虾皮
适量
五花肉
几片
干辣椒
适量
葱
适量
盐
1小勺
鸡精
0.25小勺
食用油
适量
步骤
1.虾皮备用
2.豆腐洗净切块
3.五花肉切片
4.锅内放少许油，放入五花肉煸炒出油脂
5.加入葱和干辣椒炒香
6.加入虾皮翻炒出香味
7.加入豆腐稍微翻炒一下
8.添入刚好没过豆腐的水，调入盐和鸡精，大火煮开，小火咕嘟至豆腐出现小孔即可
海米能与豆腐叶同食吗 ？
豆腐+葱：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏
豆腐+茭白：易形成结石
豆腐+蜂蜜：易导致腹泻
豆腐+菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
豆腐+比目鱼：增加蛋白质的吸收率
海米白菜豆腐汤怎么做 ？
主料
大白菜鲜豆腐
海米
辅料
盐生抽
味精
海米白菜豆腐汤的做法步骤海米白菜豆腐汤的做法图解11. 锅内放水，水快开时放入大白菜，豆腐，海米，同时放入调料。白菜熟了就可以出锅啦，喜欢吃粉丝也可以放点。
豆腐和虾米能一起吃吗 ？
当然能啊，都是高蛋白的东西，虾肉肥嫩鲜美，不腥无刺，还含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，是很好的海鲜食物。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高
香菇小海米豆腐一起炖有营养吗 ？
香菇小海米豆腐可以一起炖，口感清香鲜美营养价值高。香菇中含不饱和脂肪酸，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，这是其它蔬菜不具备的，维生素D对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。经常食用可预防儿童因缺乏维生素D而引起的佝偻病，对于成年人有利于保持骨骼健康。香菇还可预防人体各种粘膜及皮肤炎等疾病。豆腐含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，比其他任何乳类都丰富。有补血补气、补肾补钙的功效。
虾米豆腐汤怎么做如何做好吃 ？
其实可以统称为海鲜豆腐，一般都是用来烧汤，和日常做汤一样，烧着吃也可以，最多的是冬天的火锅