万丰美食菜谱大全干海带结需要泡多久？ ？
用温水泡啊 放点白糖 半个小时就好了 过后再用冷水多清洗几次
海带结怎么洗，才会又快又干净 ？
新鲜海带用清水浸泡5小时左右即可，中间多换几次水清洗。如果买的是海带结，很难洗干净的话，就需要将海带结打开，使用盐水浸泡一段时间。然后把里面的泥沙清洗干净骇要多换水，搓揉一下，使泥沙能够慢慢分离出来，
买的干海带，洗了两次，上面还黏着东西，请求大家给我看看。谢谢（有图） ？
洗掉吧，大不了少点营养。总比吃了中毒强……
海带结,海带丝,干海带哪种好一些 ？
就味道而言，本人更喜欢海带结，但海带结容易包裹着沙子，所以吃之前做好用水泡一下
干海带该怎么泡发 ？
淘米水,它就是今天的秘密武器.洗米时候把头两遍淘米水留下来.泡这么大一片海带,用这么多水就够了.把海带全部浸泡在里面,一定要让淘米水没过海带.好了,就让它这样泡着,30分钟以后它就泡好了.
干海带是黄色的还可以食用吗 ？
干海带发黄，表明里面的营养成分已经丢失组织起了变化，不可以食用，如果蔬菜礌叶子黄了，你吃吗？一个道理
干海带保质期多久 ？
干海带——海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。海带是含碘最高的食品，同时还含有一种贵重的营养品——甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面，不要将此粉末当作已霉变的劣质海带。另外，海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质、整洁干净无霉变，且手感不粘者为佳。
盐渍海带—— 一般盐渍海带食用前用温水浸泡可增重3倍左右，购买时应观察是否为海带自有的深绿色，以壁厚者为佳。
速食海带—— 随着海带的营养价值和药用价值越来越被人们所接受，速食海带的小包装产品和深加工产品也将逐渐进入大型超市，因此建议消费者尽量从大型超市或商场购买标签完整、有一定品牌的海带产品。
选择标有“QS”标志的产品 购买海带选择标有“QS”标志的海带产品。因为具有“QS”标志产品的企业，国家已经对其生产必备条件、人员素质、质量管理体系等一整套过程进行了严格的审核，审核通过后其生产的产品才允许销售，因此标有“QS”标志的海带产品比较安全。
颜色不正常的海带谨慎购买 海带的正常颜色是深褐色，海带经盐制或晒干后，具有自然墨绿色或深绿色，颜色过于鲜艳的海带购买时要慎重。海带买回家后如果清洗后的水有异常颜色，也应该停止食用，以免影响身体健康哦。
放的有点久，海带长了大量白毛有问题么。如图。这张图是泡水后指甲轻轻一刮就刮干净了。想问下这是发霉了 ？
这是发霉了，可以泡水然后去掉发霉点，还是可以吃的，你这是海带没干捂的
干的海带会变质吗 能保存多久 ？
由于有充分的盐份，一般的细菌和虫类不会碰它，所以长期保存不会变质。一般可以保存6个月以上没问题。
海带会生霉吗 ？
当然会啊,人能吃的食物有几样不生霉.
但是你说的那种不是生霉,那是因为海带是海生植物,海水是有盐分的,有盐粒很正常,还带只有买回来以后放在潮湿的会被水浸泡过久才会生霉的,一般情况下很难生霉
海带有少量盐分,所以长霉的时间要比其他实物霉变的时间要长很久。
如果煮过的海带长时间未食用的话在夏天容易长霉,
不过生霉的海带 千万不要吃,生霉的食物有的含黄曲霉,制癌的