万丰美食菜谱大全炸土豆球的做法 ？
1.把土豆洗净、放入锅中加适量水(以没过土豆为度)，上火煮沸，加盖至煮熟，然后取出晾凉，剥去皮，用绞刀交成细泥放一盆中，加盐、蛋黄、胡椒面、面粉，牛奶合成一种较硬的混合物。在案板上撒上面粉少许，把土豆泥混合物置于上面，用刀切成小块，用手揉呈大小均匀球状。放入到打散的鸡蛋里沾匀鸡蛋，再放到面包渣里，滚上面包渣、用手揉圆。 2.炒锅注入植物油，置火上烧热，把土豆球下入炸成金黄色，捞出，控去油即可。
土豆球怎么做阿 ？
用料
主料：土豆1个
辅料：洋葱半个、金枪鱼罐头1罐、面粉小半碗、鸡蛋1个、面包糠小半碗
调料：食盐1小勺、柠檬汁适量、白胡椒粉1小勺、植物油适量
步骤 1.土豆去皮，随意切片
2.入蒸锅隔水蒸熟蒸透，取出趁热放入碗中捣成泥
3.在土豆泥中加入洋葱末
4.金枪鱼罐头，柠檬汁，白胡椒粉，盐拌匀
5.把拌匀的土豆泥搓成3厘米左右的小球
6.再将土豆球依次蘸上面粉，蛋液，面包糠，最后将土豆球丢到热油里，中火炸到表皮金黄，捞出盛盘食用
土豆球的做法，土豆球怎么做好吃，土豆球的家常做法 ？
.在番茄顶端用小刀划一个十字。做一壶开水，倒在番茄上 2.把番茄在开水里泡几分钟后，把水倒出，轻松的就可以把皮剥掉了 3.把已经去皮的番茄切成小丁 4.洋葱和胡萝卜切成小丁 5.锅中放入适量的食用油，油热后下入洋葱丁煸炒出香味 6.放入牛肉馅翻炒至肉变色 7.放入胡萝卜丁继续炒 8.倒入西红柿碎 9.把西红柿碎炒成西红柿酱，适量的倒入一点酱油调色，调入一点盐和适量的糖调味，喷入少许白葡萄酒。如果有黑胡椒碎加入少许味道更好 10.做一锅水，水开后放入土豆球，再放入少许盐，就想平时煮意大利面一样，将土豆球煮熟 11.十多分钟后将煮好的土豆球放到可以入烤箱烘烤的容器里 12.把炒好的肉酱淋在土豆球上
如何做生土豆球就是把生土豆挖成小圆球的方法 ？
食材
主料
芋头
1块
辅料
土豆球
适量
冰糖
适量
芝麻
适量
步骤
1.将芋头去皮切小滚刀块。
2.将土豆球取出，起锅热油，下入土豆炸透。芋头炸透。大火倒入二者复炸。
3.锅中加入冰糖粉，加少许清水熬化。
4.小火熬糖，从大泡转到小泡并有些徽黄。
5.倒入炸好的芋头和土豆快速翻炒匀。
6.倒入抹有油的盘中散上芝麻。
7.上桌即可。
小贴士
盘中要抹些食用油防止粘盘。
土豆球怎么做好吃 ？
食材
主料
土豆
500g
橙汁
200ml
辅料
白糖
适量
盐
适量
淀粉
适量
油菜
1棵
白芝麻
适量
黑芝麻
适量
番茄酱
适量
步骤
1.土豆去皮，油菜择洗干净。
2.油菜入热水锅里焯。
3.土豆入蒸锅蒸。蒸熟即可。
4.用橙汁、番茄酱、白糖、盐勾兑汁。
5.淀粉加水调芡汁。
6.锅加热，倒入勾兑好的汁。
7.土豆入锅搅拌，芡汁入锅搅拌。用小火慢慢搅拌。
8.搅拌至土豆球均匀裹上汁即可出锅装盘。撒上黑白芝麻。
芝士土豆球的做法 ？
土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥
然后在土豆泥中加入打好的鸡蛋液，两大勺糯米粉（这个视情况添加，可多加），牛奶少许，不能加多，不然就太稀，一点点就够了， 加入适量盐和黑胡椒粉！
充分拌匀，尽量揉成面团（我这个也不叫面团，太粘手了，加了很多糯米粉也不成行）
将芝士片切成小条，裹起来备用
取一小坨土豆面团搓圆，塞入一块切好的芝士条，搓成土豆球。
都搓成小球后，再均匀滴裹上一层面包糠
锅中放油，油温差不多六成熟下入沾好面包糠的土豆球，改小火炸制成金黄色就可以了！
炸好装盘，看上去还是挺成功的，外形不错，觉得油的话可以放一张纸在盘子里吸油
咬开一口，里面融化掉的芝士，香喷喷，不过小心烫嘴！哈哈
土豆球的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1、土豆去皮后切成大块200克，用保鲜袋或保鲜膜包起，放入微波炉高火3-5分钟至熟（此步骤也可用蒸锅蒸熟）
2、土豆熟后放入搅拌盆，用汤勺可轻松碾碎。如果还有硬块，再次放入微波炉至熟。
3、乘热放入黄油10克、芝士2片，用土豆的余温使其在搅拌过程中融化。
4、加入芝士粉2大勺、低粉20克、淀粉80克、盐1/2小勺，混合均匀。
5、用手揉成细腻匀和的团（并不粘手）
6、分成约16个小球，搓成圆形。
7、放入预热好的烤箱中层，180度25分钟，表面金黄即可。
炸土豆球不让他散的方法 ？
莹莹帮您解答：你是不是没有裹成啊，没有裹紧，还有油温也要注意的，要四成左右的油温，刚开始先下一个进去试试，可以了再全部下去，之后慢慢翻，或者是不翻，翻多了也容易碎的，希望可以帮到你。
炸土豆球怎么做 炸土豆球的做法 ？
主料
土豆
辅料
盐 鸡精 油 面包糠
炸土豆球的做法步骤
1. 土豆去皮切片蒸熟，撵碎。
2. 一小勺油，我用的是花生油，一点儿鸡精，适量盐拌匀，掌握不好就尝一下。
3. 土豆泥团成圆形，放在淀粉里，双手拿着淀粉碗晃动，让淀粉均匀沾满土豆泥。
4. 沾满淀粉的土豆球放鸡蛋里滚一下。
5. 土豆球扔在面包糠里，拿着碗晃动，让面包糠沾满土豆球。
6. 中大火，把玉米油烧热，中火下土豆球，炸至金黄。因为里面是熟的，所以中火下就可以。
炸土豆球怎么做如何做好吃 ？
炸土豆球的做法步骤
1
土豆洗净入蒸笼蒸熟，或放入微波炉打熟。
2
剥去土豆皮。
3
把土豆压成泥，加入洋葱末，芹菜丁，盐，搅拌均匀。
4
挤成小丸子入6成油锅炸熟。
5
炸好的土豆球，外脆里嫩。