冰糖雪梨银耳羹怎么能做出粘稠透明? ?
做法一
食材准备
银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。
制作步骤
1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。
2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。
3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
做法二
食材准备
银耳、雪梨、枸杞、冰糖。
银耳雪梨汤有关图片(17张)
制作步骤
1、银耳提前用冷水泡开,撕成小朵。
2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。
3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。[1]
做法三
原料:
30G银耳 200G雪梨 5粒大枣 30梗冰糖
制作步骤:
1。把银耳用水浸泡30分钟,再把泡发好的银耳摘洗干净。
2、雪梨切成小块,
3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中,加适量的水,开始大火烧。
4、水开后转小火慢炖15分中左右即可。
小贴士:
1、如果肺热有痰作为治疗的话,可以把梨掏空心,银耳和冰糖放入,蒸一小时再吃。梨皮最好不要去掉,营养都在皮上。
2、如果咳嗽,可以加点川贝。
3、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。
冰糖银耳雪梨的做法用电饭煲怎么做 ?
跟用燃气灶的做法是一样的啊,不过建议隔水蒸或炖比较有营养
冰糖雪梨银耳汤的做法要很久的? ?
冰糖雪梨银耳汤做法时间不会很久。放入材料煮沸2分钟左右就可以了。
食材:雪梨一个、银耳两朵、红枣五只
配料:冰糖适量
步骤:
1.把雪梨削皮切成小块,银耳撕成小朵,红枣从中间切一刀,放进洗干净的砂锅中,加清水,没过食材
2.大火烧开转小火,炖至汤色微黄,用勺子舀起时汤汁有些粘稠,加冰糖熬至冰糖融化。
3关火,即可食用。
功效:
味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
冰糖银耳炖雪梨的做法 ?
食材
主料
银耳
15g
雪梨
1个
辅料
冰糖
50g
步骤
1.冰糖;
2.干银耳;
3.雪梨;
4.银耳温开水泡发洗净去蒂,过水焯一下去除异味;
5.雪梨去皮去核切块;
6.砂锅置适量水,加入银耳,小火慢炖10分钟;
7.加入雪梨继续小火慢炖10分钟;
8.加入冰糖小火慢炖15分钟(可根据自己喜好,喜欢特别软烂的再多炖一会)。
9.甜甜的冰糖银耳炖雪梨出锅了,要当天吃完哦!
用电压力锅怎么做冰糖雪梨银耳羹啊 ?
大枣提前加了,30-40分钟就可以了。影响味道的。一定记得大枣和枸杞等起锅了加进去在气灶上再熬20分钟,不知道你的锅有哪些功能,还会发苦。如果你只放雪梨的话。最后起锅了才加冰糖哦。反正你看着30-40分钟的那个档调,会破坏银耳汤颜色我一般也是用电压力锅。如果还要加大枣莲子 枸杞 百合的话,那么可把银耳和雪梨块一起放进去
冰糖雪梨银耳糖水怎么做 ?
冰糖银耳雪梨糖水的做法
雪梨削皮,切成小块,银耳泡发,撕成小块,放入红枣,枸杞,冰糖
加入纯净水,尽量多加点,因为滚一滚水慢慢就少了
大火烧开,然后转小火
小火煮一个小时,煮到汤汁浓稠,颜色变深就可以啦
红红的,银耳雪梨入口即化,味道很棒哦
冰糖雪梨银耳汤(养生壶系列)怎么做 ?
冰糖雪梨银耳汤怎么做
食材
主料
300ml雪梨
配料
适量银耳
适量冰糖
适量红枣
适量枸杞
做法
1原料图:雪梨 银耳 红枣 冰糖 枸杞2红枣洗净备用。3银耳用冷水泡发,洗净撕成小块。4雪梨切成滚刀块。5将原料加入炖锅,然后加入适量冷水。6中小火炖制一个小时。
雪梨银耳汤的做法 ?
将银耳浸泡5小时把泡好的银耳撕成小朵将雪梨削皮切成块将银耳雪梨放入高压锅内,加入适量的冰糖,大火烧开转小火炖15分钟后关火,焖半小时即可大火烧开转小火炖15分钟后关火,焖半小时即可雪梨银耳汤的做法小技巧:1、雪梨、糖、银耳的量根据自己的需要放。2、刚开始煮的时候水要加足够,因为中间水会蒸发小部分,最好不要中途加水。3、枸杞不耐煮,最后放入即可,放的早了汤色发暗,且枸杞不成型。4、雪梨切小块,煮成半透明方可。这个雪梨银耳汤用小火煮的越久越好,煮成粘稠状口感最佳。喜欢喝汤的朋友不防来试一下这道润肺止咳,润燥养颜的冬令佳品雪梨银耳汤,非常好喝的.
鲜银耳冰糖雪梨饮怎么做 ?
用料
雪梨 1个
新鲜银耳 1/4朵
老冰糖 适量
枸杞 少许
红枣 2颗
鲜银耳冰糖雪梨饮的做法
雪梨洗净,削皮,切块;
新鲜银耳解冻,切小片;
红枣去核切片
老冰糖2大颗
枸杞几颗洗净
砂锅烧干,冷水,入炖汤材料,大火烧开,转中小火炖25-30分钟左右,闷5分钟即可。
元气满满,好喝的鲜银耳冰糖雪梨饮就做好啦~
小贴士
建议购买新鲜的银耳,因为胶质更足,糯糯的,口感很好,也很清香,关键炖的时间也短。
冰糖雪梨百合银耳汤的做法,有什么作用 ?
百合雪梨银耳汤对于治疗干咳,痰不多咽喉干燥,疼痛等都有很好的治疗功效,甚至是包括皮肤干燥等症状都可以通过食用这个汤来改善。
1.准备好所有材料
2.将银耳和雪梨切小块,和百合一起放入炖盅
3.加入适量的水
4.接着放入隔水炖中,设置1小时
5.最后放冰糖调味即可