玉米片怎么吃 ?
食材
主料
玉米片200g
配料油适量
糖适量
步骤/方法1
超市买的生玉米片2袋
2
油锅放油加热
3将玉米片倒入翻炒
4边炒边倒油,干的玉米片这会非常的吸油,所以油倒进锅里都被玉米片吸收了
5开小火炒,慢慢的玉米片吸取的油就会渗出来
6出锅前将油沥干,盛出
7炒好的玉米片金黄色,很脆香香的
加入适量的白糖,搅拌均匀
9等玉米片冷却后就可以食用了,很脆很香呢
END 注意事项注意火候,火太大会焦,油要多放点
香脆玉米片家常做法,正宗香脆玉米片怎么做 ?
食材
玉米片100克、鸡蛋1个、色拉油少许、食盐半匙、五香粉半匙
做法
1、鸡蛋打入碗中,打散
2、鸡蛋液中加入1/2匙盐,再加1/2匙五香粉,也可加入糖等甜料,根据个人口味而定
3、把打散的鸡蛋液倒在玉米片上,加入鸡蛋液可使营养更丰富
4、用筷子搅拌均匀,使每个玉米片上都粘上鸡蛋液
6、接下来,在锅中倒入适量油(至少要玉米片的1/4,否则会糊)
7、烧至四五成熟,放玉米片,用铲子快速的把翻炒,并把玉米片划散
8、玉米片用勺子划散成片状即可,这个可能大概1分钟。由于加入了鸡蛋液,玉米片变软,小火多炒3~4分钟也会变脆的,另外炒时间长了可能炒糊。
9、为了节约时间,也防止玉米片变糊,可以把炒散的玉米片放微波炉中,高火微1分钟,香脆的玉米片就做好了
如何自制美味的香脆玉米片 ?
主料
玉米片
适量
辅料
椒盐
适量
孜然粉
适量
油
适量
步骤
1.锅中下稍微多点玉米油,加热烧至五成热下玉米片煎炸翻炒
2.玉米片会很快吸收油。翻炒感觉玉米片如果还没完全炸好,可以继续加油翻炒。如果玉米片都金黄蓬脆即可关火
3.关火后,下适量孜然粉
4.再加入适量的椒盐
5.再把调料翻炒均匀即可盛出食用,热吃冷吃都一样香脆可口,冷了放罐子里,想吃来一抓。棒棒哒!
玉米片的家常做法有哪些 香脆玉米片的做法 ?
香脆玉米片的做法
1.鸡蛋打入碗中,打散
2.把打散的鸡蛋液倒在玉米片上,加入鸡蛋液可使营养更丰富
3.用筷子搅拌均匀,使每个玉米片上都粘上鸡蛋液
4.玉米片中加入1/2匙盐
5.再加1/2匙五香粉
6.用筷子搅拌均匀,使盐和五香粉均匀的粘到玉米片上。从打鸡蛋到给玉米片调味的过程,1分钟就可以搞定
7.接下来,在锅中倒少许油
8.烧至四五成熟,放玉米片,用铲子快速的把翻炒,并把玉米片划散
9.玉米片用勺子划散成片状即可,这个可能大概1分钟。由于加入了鸡蛋液,玉米片变软,小火多炒3~4分钟也会变脆的,另外炒时间长了可能炒糊
10.我们为了节约时间,也防止玉米片变糊,把炒散的玉米片放微波炉中,高火微1分钟,香脆的玉米片就做好了
玉米片不脆了怎么办 ?
一个是火急了你炸了几次。?一般来说不脆有2个原因。,你动作得快,慢了就会焦了,第一次炸的时候要中小火,第二次复炸油温要高一些,炸的时间稍长一点,这样能脱去更多的水分
生的玉米片怎么吃啊?怎样才能把生的玉米片做成市场上卖的那种脆脆的可以直接吃的玉米片啊? ?
一、巧克力球
融化巧克力时一定要隔水加热,温度亦不能超过50℃,否则巧克力会变质而结块。
材料:
玉米片 1盒
苦甜巧克力 300克
铝箔杯(小) 30克
做法:
1、将巧克力切成细碎,隔水以小火加热至巧克力融化。
2、随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。
3、以汤匙取出适量拌匀的巧克力玉米片,置入准备好的铝箔杯中,再整型成圆球状即可。
二、杨桃小果冻
果冻粉遇水将会凝结成块,所以必须事先与砂糖拌匀,再加水便可顺利融解于水中。
材料:
1、小麦果汁 400毫升
葡萄汁 400毫升
柳橙汁 400毫升
2、杨桃果冻粉 45 克
细砂糖 45 克
做法:
1、将果冻粉与细砂糖各量取15克3等份,为避免果冻粉结块,所以必须将每份果冻粉与细砂糖先搅拌均匀。
2、拌匀后即可将3份果冻粉加入3种果汁中拌匀,再分别置于炉火上以小火加热至融化无颗粒状。
3、将煮好的果冻液倒入模型中冷藏,约1-2小时凝结后,脱模扣出即可。
三、松饼
全蛋必须以打至泡沫细致,以打蛋器捞取会滴垂的程度。
材料:
1、蛋 4个
2、细砂糖 150克
3、中筋面粉 200克
4、色拉油 2大匙
5、牛奶 2大匙
做法:
1、将材料1置入大碗内,以打蛋器拌打至泡沫细致兴滑状。
2、将中筋面粉过筛后加入拌匀。
3、材料3亦加入拌匀,静置约10分钟。
四、红圆仔面包
面团在包入馅料时,利用虎口处来捏合面团即可收紧。
材料:
1、中筋面粉 300克
细砂糖 30克
泡打粉 1克
干酵母 5克
水 150克
2、色拉油 10克
馅料:
乌豆沙 150克
莲蓉 150克
装饰:
食用红色色素 1包
水 适量
做法:
1、取材料1中的水少许先与干酵母拌匀溶解备用。
2、所有材料1与酵母水拌揉成团,再加入色拉油揉匀至面团光滑,静置松驰10分钟。
3、将2种馅料分别分成5等份备用。
4、将面团分成10等份,每块面团先取下一小块揉成圆形,再将剩余面团包入馅料,收口处包紧后,再黏上刚才揉好的小圆面团。
5、最后将色素与水调匀,即可刷在面团表面,静置做最后发酵40分钟,以中火蒸约10-12分钟即可。
五、鼠鞠糕
新鲜鼠鞠草晒干后,才用来制作鼠鞠稞;干燥鼠鞠草则可到中草药店购得。
材料:
1、糯米粉 500克
细砂糖 200克
水 400克
2、鼠鞠草(干) 180克
馅料:
1、高丽菜(干) 300克
猪绞肉 300克
红葱头 3颗
虾米 50克
2、咸绿豆馅 300克
做法:
1、将材料1拌匀成团,再取300克的高丽菜置入滚水中煮3-5分钟,再捞起与剩下的材料揉成光滑的团备用。
2、鼠鞠草洗净,放入锅中并加水(淹过表面)加热煮软,再捞出挤干水份,用刀子切碎备用。
3、将做法1与切碎的鼠鞠草一起揉成鼠鞠草团备用。
4、咸绿豆馅等分为10份,另起油锅爆香馅料并炒熟,待冷却即为馅料。
5、将面团分为20等份,分别包入咸绿豆馅与高丽菜馅料,最后以中火蒸约15分钟即可。
六、李子果酱
李子果酱是非常简单实用的果酱,花点时间做好之后放入冰箱,想吃的时候拿出来,配面包或是做菜,用途非常广泛。
材料:
红李子 750克
红砂糖 500克
吉利T2大匙、水1/2杯
作法:
1、李子放入锅中,加少许水,煮5至6分钟至李子熟透裂开后取出。
2、将滤网架在锅上,把煮熟的李子放入滤网,用汤匙将李子肉压开,取出果核,再把果肉放入锅中捣烂,放凉后装罐即可。
PS:李子果酱材料的比例约为250克李子:1杯砂糖。
七、蒸鱼梅子酱
梅子的自然香味不但可以抑制鱼的腥味,同时可以让鱼肉有一种酸酸......余下全文>>
玉米片脆皮炸鸡怎么做 ?
用料
鸡翅 适量
玉米片(捏碎) 适量
耗油 适量
香辣炸鸡粉 适量
白胡椒粉 适量
鸡蛋 1粒
淀粉 5汤匙
玉米片脆皮炸鸡的做法
鸡翅放入耗油,加适量胡椒粉,腌制1小时。
玉米片到入一个大的盘子,捏碎,加入适量香辣炸鸡粉 。
鸡蛋打入碗内,加适量水,和淀粉,搅拌均匀 。浓稠无颗粒即可 。
锅内放油烧热,加入鸡翅炸1分钟捞出 。(因为玉米片不受热,这样提前炸一下鸡翅,是为了等下鸡翅更完美的展现)
把刚炸好的鸡翅放入蛋液中,然后均匀沾上玉米片。锅内油烧热,放入沾好鸡翅放入锅里炸至金黄色即可 。
家乐氏玉米片怎么吃 ?
一般的玉米片应该不会对身体造成危害,而且富含维生素,但是经过加工后的玉米片一般都会在其中添加食物添加剂,像防腐剂之类的,你可以看一下它的包装,如果有写着什么食物添加剂之类的,最好不要长期食用,最好的是吃天然的,没有经过加工的或加工程序极少的,这样会对身体好一点(一般打好包装的食物,多多少少都会添加一些添加剂,如果想身体更好的话,最好到市场买,然后自己煮。)
动漫里面很多人都在早上吃的,像“玉米脆片”泡牛奶的,那个大颗粒到底是什么→·→ ?
你说的应该是“牛奶脆谷乐”吧?国外流行过来的,小孩子不喜欢吃谷物所以配合牛奶一起吃,甜甜的,各种味道和形状都有~
玉米片香脆饼干的做法,玉米片香脆饼干怎么做 ?
主料
中筋面粉200g
玉米淀粉40g
鸡蛋1g
猪油30g
辅料
白糖30g
苏打1/20匙
黑芝麻适量
蛋清1个
步骤
1.食材准备:鸡蛋,黑芝麻,苏打,面粉,淀粉,白糖,猪油。
2.鸡蛋打散放入白糖,搅打到白糖融化。
3.在把猪油放入蛋液里,搅打均匀。
4.面粉里加入苏打拌匀。
5.在放入玉米淀粉混合拌匀。
6.把蛋液倒入面粉里,开始揉搓成面团。
7.面团比较干散,加入少许的清水。
8.面团揉匀即可。
9.把面团擀成面皮,厚度约为刀背厚。
10.用磨具压出形状。
11.女儿在压五角星的形状。
12.刷上一层蛋液,放上黑芝麻当小熊的眼睛。
13.摆入烤盘中,那个饼干中间留适量的空隙,在烘烤中会膨胀一些。
14.入烤箱上下火中层,180。时间18分钟即可。
15.酥脆的饼干,凉透即可食用。
小贴士
猪油可以在多放一些克数,那样就不用加水,但是会脂肪含量高。白糖的含量可以按照口味随意增减。
烤箱要按照自己的烤箱时间调节时间。