万丰美食菜谱大全新鲜虫草怎么吃才好 ？
刚采挖出来的新鲜冬虫夏草
吃冬虫夏草进补，除了货品要真之外，新鲜度也很重要，它既是衡量冬虫夏草品质优劣的重要标准，又是让进补效果更佳的诀窍所在。
香港千寿堂新鲜冬虫夏草
冬虫夏草一旦挖出，就开始了持续不断的氧化进程，导致营养不断流失，养生价值随时间推移而逐步降低，这也是市民们吃冬虫夏草都偏好新鲜冬虫夏草的根本原因。
在香港千寿堂能买到新鲜冬虫夏草
在香港千寿堂全国各门店就能买到才刚出土的新鲜冬虫夏草。香港千寿堂新鲜冬虫夏草采用真空包装，24小时内极度保鲜，全程冷链物流，保证绝对新鲜，营养成分不流失。当天采挖，当天空运抵达!全程冷链物流，冬虫夏草无损生物保鲜技术，保全冬虫夏草全部营养成分!吃冬虫夏草,新鲜的才是最好的!
吃冬虫夏草，新鲜的才是最好的，香港千寿堂新鲜冬虫夏草
为了发挥新鲜冬虫夏草更大的滋补功效，服用新鲜冬虫夏草时可针对个人体质不同，配上相应的中药食材一起熬炖，在出锅前2-3分钟放入新鲜冬虫夏草，避免长时间的高温烹煮使有效活性成份流失。
新鲜冬虫夏草的吃法
1. 补肾益精方：新鲜冬虫夏草、菟丝子、沙苑子、枸杞子等。
2. 提高免疫方：新鲜冬虫夏草、黄芪、黄精、红景天等。
3. 养阴润肺方：新鲜冬虫夏草、百合、麦冬、川贝等。
4. 补脑护心方：新鲜冬虫夏草、黄芪、黄精、丹参等。
5. 补气养血方：新鲜冬虫夏草、灵芝、黄芪、红景天等。
新鲜虫草的吃法及怎么保存 ？
旺季采挖的新鲜虫草，不但虫体充实饱满，菌苗茂盛而肥壮，质量、药效都较高，价格也相对便宜。但在南方保存新鲜虫草要掌握正确的方法，否则新鲜虫草极容易发霉、虫蛀而变质。 新鲜冬虫夏草的吃法 最佳食量：成人日常保健3根，儿童减半。
服务疗程：每天3根，最好睡前服用，连续一个月效果最佳。
1、蒸饭：清洗后，在饭沸腾后放入鲜虫草。
2、煲粥：清洗后，在粥沸腾后放入鲜虫草
3、炖汤：如炖鸡、鸭、鸽子等，新鲜虫草不易煲太久。 新鲜冬虫夏草的贮藏 1、从真空包装里拿出的新鲜虫草需放到保鲜袋里;
2、再套上两保鲜膜密封好存放在冰箱的冷冻格中，温度要控制在零度以下;
3、每次食用时拿出解冻，一旦解冻，应该立即吃掉。因为鲜虫草在解冻后会继续呼吸生长，消耗掉养分;
4、在冰箱中保存最多存放半年时间。 新鲜虫草的适宜人群
1、打算要小孩的夫妇，宝宝更加聪明;
2、术后、病后、产后，大病初愈首选;
3、抗肿瘤，改善化疗症状;
4、肾虚者的回春之药;
5、糖尿病、肝病、妇科病患者。
冬虫夏草的正确吃法？ ？
冬虫夏草的正确吃法有很多，传统的比较被认可的吃法有隔水蒸，文火煮，泡虫草酒，和老鸭一起炖，同时也有直接干嚼、打粉做虫草胶囊等众多食用方法。冬虫夏草在吃的时候有一些需要注意的地方，如有人以为，用冬虫夏草炖汤放得越多，功效越好，其实不然。人体一次性吸收冬虫夏草有效成分极其有限，每次最多吸收3～4克就足够了。当然，喝完冬虫夏草炖的汤，如能把很难嚼烂的“渣”也吃掉，则药效更能完全被利用。由于冬虫夏草发挥效用需要有一定量的体内积累，因此喝一两个星期是没什么用的，一般至少要坚持服用1～2个月。科学研究表明，冬虫夏草的传统食用方式，如煲汤、水煎、泡茶、泡酒等，虽然也能吸收部分精华，但效果并不理想。冬虫夏草中很多精华成分在温度高于60°C时会变性、挥发，功效明显降低。专家指出常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。。央视报道现在已经研制了福临门冬虫夏草含片，让冬虫夏草既能够保证达到国家标准以便直接服用，又能使得功效瞬间提升7倍以上。
虫草的正确吃法？ ？
冬虫夏草与人参、鹿茸一起列为中国三大“补药”。早在1757年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。
冬虫夏草适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳咳痰血等病症。由于其药性温和，与其他滋补品相比，具有更广泛的药用和食用性，是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。比如，肾衰、接受放化疗的肿瘤患者，或刚做完手术的患者可以每天吃一两根冬虫夏草。
但冬虫夏草毕竟是补药，不适合所有人群，体质偏热者最好别吃。现代人饮食多油腻，常常大鱼大肉，不少人体内痰热，积蓄的代谢产物排不出去。由于工作压力大、感觉疲劳，他们经常会吃点冬虫夏草进补。但疲劳未必是体虚的表现，最好先到医院咨询医生。如果盲目进补，可能出现上火等症状。
东阳光鲜草推荐冬虫夏草鲜着吃。新鲜的冬虫夏草含有千种以上的营养活性成分，干制过程会导致冬虫夏草的营养活性成分随水分的蒸发而流失；炖汤煲煮时，加热温度往往超过60℃，虫草内的营养成分会再次流失。相对于打粉、炖汤，鲜着吃保留冬虫夏草99.99%以上的营养活性成分，有更利于人体对冬虫夏草营养的吸收。
虫草怎么个吃法？一次放多少？ ？
【冬虫夏草鲜着吃】
冬虫夏草鲜着吃最好，推荐东阳光鲜草。新鲜的冬虫夏草含有千种以上的营养活性成分，干制过程会导致冬虫夏草的营养活性成分随水分的蒸发而流失；炖汤煲煮时，加热温度往往超过60℃，虫草内的营养成分会再次流失。相对于打粉、炖汤，鲜着吃保留冬虫夏草99.99%以上的营养活性成分，有更利于人体对冬虫夏草营养的吸收。
【其他吃法推荐】
泡水吃：将鲜冬虫夏草切成薄片，按1根配比30-40ml温烫水（60℃左右），浸泡20至30分钟饮水食草。
涮汤吃：将鲜冬虫夏草放入开水中涮3-5秒后食用，并将水喝掉。或将鲜冬虫夏草放入已经炖好的汤内5分钟，与汤同食。
搭配红酒：将鲜冬虫夏草切断后浸泡在红酒中，喝完可持续添酒，最后虫草嚼食。
自制虫草酒：将（中度）白酒灌入鲜冬虫夏草的玻璃瓶内3/4处，阴凉处静置一周后饮酒食草。
新鲜冬虫夏草一天能吃几根？吃多少才合适？ ？
刚好我也在香港千寿堂订了一些，她们的销售员说成人日常保健2-3根，青少年1-2根，儿童1根就可以了
鲜虫草怎么食用 ？
最佳食量：成人日常保健3根，儿童减半。
服务疗程：每天3根，最好睡前服用，连续一个月效果最佳。 1、蒸饭：清洗后，在饭沸腾后放入鲜虫草。
2、煲粥：清洗后，在粥沸腾后放入鲜虫草
3、炖汤：如炖鸡、鸭、鸽子等，新鲜虫草不易煲太久。 新鲜冬虫夏草的贮藏
冬虫夏草怎么吃 警惕五种吃法有误区 ？
冬虫夏草怎么吃有进补误区吗
冬虫夏草又叫做虫草、冬虫草和中华虫草。其是寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫夏草是非常名贵的滋补中药材，被誉为“中药之王”，具有抗肿瘤、调节免疫、调节性功能、保护肝脏以及呼吸系统和心血管系统等功效。但对于这样珍贵的中药材很多人不会服用，要知道服用的方法不正确是会影响疗效的。
泡水喝吸收率低
首先卫生不能保证，因为冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子，把这些东西吃下肚，会影响人体健康，只有经过先进的消毒技术处理，才能真正保证卫生。而且冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同，后者均为植物，而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体，很多有效物质属于大分子，很难溶解。
泡药酒吸收率较低
泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。冬虫夏草的活性成分只有4%溶于乙醇，如果泡酒，真是太浪费了。
炖汤喝吸收率较低
炖汤，一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1-2小时。这是一种传统的食用方法，但其中有效成分还是以大分子的形式存在，所以人体的吸收量还是达不到要求。
磨成粉喝吸收率不高
现在还是有很多人喜欢把冬虫夏草磨成粉末，然后冲水服用，这也是不卫生的，而物理粉碎对冬虫夏草的物质结构没有实质性地改变，所以吸收效果不佳。
水煎服吸收率一般
水煎，就是熬中药，时间一般为40分钟-1小时，冬虫夏草中的有效成分会渗于其中，但处方中还有其他中药，其有效成分易被药渣吸附，那么人体的吸收量也就微乎其微了。
冬虫夏草的服用方法也很有讲究，传统的和其它中草药一同煎煮，或者炖肉煲汤，疗效并不好，因为冬虫夏草加热到60摄氏度以上，很多有药用价值的成分就会分解，因此冬虫夏草应该是常温生服，也就是直接嚼着吃或磨成粉服用。由于冬虫夏草上往往附着着一些泥土需要清洗，清洗的方法也很有讲究，冬虫夏草中很多营养成份十分容易水解，清洗时应使用软毛刷，水温要控制在15摄氏度左右，清洗时间不能超过2分钟。央视报道的福临门冬虫夏草含片和极草都达到常温生服的条件，将经过超微破壁粉碎的冬虫夏草粉在低温环境下面压制成片，从而使得冬虫夏草的吸收率得到最大化。但是从价格来说极草最贵，选择福临门性价比较好。