万丰美食菜谱大全清补凉糖水的做法 ？
广东人是非常喜欢煲汤的，而且会根据不同的季节选择不同的材料入汤。5月，经过一个冬天的沉积，人体内躁火较大，适合喝一些清润的糖水。这道糖水有益脏腑，既清热又祛湿，适合全家人饮用。做法1．将北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、腐竹、枸杞清洗干净，沥干水分。腐竹斩成4cm长的段。 2．锅中加入清水，煮沸后加入清洗好的用料，大火煮15分钟后，再改用小火熬煮。 3．30分钟后加入冰糖，继续熬煮30分钟即可。 小贴士1．北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、枸杞这些用料可在药店买到。 2．喝热汤很美味，但温热已经足够，太烫的汤水会损伤舌头及食道。 清补凉一般不用糖水，用椰奶或者新鲜椰子水，直接打开椰子倒出来的哦~而且里面的材定也会有椰肉，很好吃
煲清补凉糖水需要什么材料？具体怎么做？ ？
通常可以选沙参、玉竹、淮山、莲子、百合、红枣、枸杞、芡实、意仁。可以还加了些银耳。放冰糖或片糖都可以。
做法：将材料洗干净，一起放入锅，最后放糖就ok啦
糖水清补凉如何制作 ？
清补凉糖水的制作材料： 主料： 入汤。5月，经过一个冬天的沉积，人体内躁火较大，适合喝一些清润的糖水。这道糖水有益脏腑，既清热又祛湿，适合全家人饮用。 调料： 糖 教您清补凉糖水怎么做，如何做清补凉糖水才好吃： 广东人是非常喜欢煲汤的，而且会根据不同的季节选择不同的材料入汤。5月，经过一个冬天的沉积，人体内躁火较大，适合喝一些清润的糖水。这道糖水有益脏腑，既清热又祛湿，适合全家人饮用。 用料北沙参 15g玉竹 15g莲子 20g百合 15g淮山 15g薏米 100g腐竹 50g枸杞 10g冰糖 30g清水 600ml 做法 将北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、腐竹、枸杞清洗干净，沥干水分。腐竹斩成4cm长的段。 锅中加入清水，煮沸后加入清洗好的用料，大火煮15分钟后，再改用小火熬煮。 30分钟后加入冰糖，继续熬煮30分钟即可。 小贴士 北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、枸杞这些用料可在药店买到。 喝热汤很美味，但温热已经足够，太烫的汤水会损伤舌头及食道
希望采纳
清补凉汤的做法 ？
1、将用料洗净，猪肉切成细块。2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
清补凉汤的做法，清补凉汤怎么做好吃，清补凉汤的家常 ？
清补凉汤的做法步骤
1
所有材料准备好！
2
把药材放到炖盅里，加适量水！
3
加姜片，放到高压锅里，炖一小时！
4
炖好了，加食盐调味即可！
5
润胃的汤出炉了！
清补凉糖水用什么材料来煲？ ？
广东人是非常喜欢煲汤的，而且会根据不同的季节选择不同的材料入汤。5月，经过一个冬天的沉积，人体内躁火较大，适合喝一些清润的糖水。这道糖水有益脏腑，既清热又祛湿，适合全家人饮用。
用料
北沙参 15g 玉竹 15g 莲子 工0g 百合 15g 淮山 15g 薏米 100g 腐竹 50g 枸杞 10g 冰糖 30g 清水 600ml
做法
将北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、腐竹、枸杞清洗干净，沥干水分。腐竹斩成4cm长的段。
锅中加入清水，煮沸后加入清洗好的用料，大火煮15分钟后，再改用小火熬煮。
30分钟后加入冰糖，继续熬煮30分钟即可。
小贴士
北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、枸杞这些用料可在药店买到。
如何才能做出最好的清补凉火锅汤底 ？
：清补凉2包，鲜菇8个，猪骨头300克，姜适量、葱花和芫茜少量。
制作方法：1、将猪骨头用适量油、盐和生粉拌匀，放进冰箱腌制一天，猪骨头会更滑口入味。2、水烧开后，把清洗好的清补凉放入开水中，用慢火煲大约30分钟，让清补凉的味道充分溶入汤中。3、放入腌制好的猪骨头，再放进适量姜去除猪骨头的腥味，用中火大约煲15分钟后，把鲜菇也放进去，用慢火继续煲10分钟。4、最后用大火把清补凉火锅汤底烧开，放进葱花和芫茜，一锅清润可口的火锅汤底就完成了
求清补凉的材料和做法 ？
清补凉汤的做法清补凉汤的特色：
此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。
清补凉汤的做法：
1、将用料洗净，猪肉切成细块。
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
海南的清补凉
海口的夏天的白天又长有热，但太阳一落山，温度降下来了，随着阵阵的凉风，椰子树下，一家又一家的清补凉摊子也陆续地摆出来了。
海南的清补凉摊一般设在路旁，摆小桌子和小橱窗，旁边摆上一个保温冰桶，几套塑料的椅子和木桌。清补凉摊的小橱窗里放着一排塑料碗，碗里面分别装着：糖水煮的芸豆，煮好的绿豆，通心粉，鹌鹑蛋，菠萝丁，西瓜丁，桂圆肉，红枣，薏米……
在摊子前挑好自己想吃的，多少和品种都由自己定，也可以由老板帮忙挑，放到碗里，然后，他会在碗里倒满糖水（或者椰子奶），最后再在碗里放上一大块冰。只放糖水的就是普通的清补凉，放椰奶的就是椰奶清补凉，清爽可口哦！
清补凉瘦肉汤
用料：瘦肉250克（5两），生熟薏米10克（2钱），莲子5克（1钱），百合5克（1钱），淮生10克（2钱），玉 竹5克（1钱），茨实5克（1钱）。
做法：1。把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。
2。洗净全部清补凉配料。
3。把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐、生 调适味即可。
功效：此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。
清补凉鸡脚汤滋润喉咙
[清补凉鸡脚汤]是一款清润汤水，平日以之佐膳, 具补肌，润燥作用。
材料：（四人份量）清补凉一包约重150克 , 鸡脚12只 ,排骨600克
制法：(需时:3小时20分钟)
1 清补凉洗净,晾干.
2 鸡脚用少许盐擦片刻，洗净，放入开水中煮5分钟，取出洗净.
3 排骨洗净，斩件,放入开水中煮5分钟，取出洗净。
4 用适量清水煮开,放入清补凉,鸡脚，排骨,小火煲约3小时，下盐调味即可。
补凉汤
材料
食物：半肥瘦猪肉适量。药物：夏枯草15克，昙花10克，昆布10克，海藻10克，沙参15克，玉竹15克，大生地20克，龙利叶15克，鸡蛋花15克。
功效
初秋家庭汤水，老幼咸宜，体弱虚火上升者尤其适合，此汤有清润防治燥热各症之效。
本汤不寒不热，中和性平，故很多家长稍为年纪老大者均知初秋将临或暑热已退，作一清润补之，乃保全家健康的实用汤水。
清补凉汤
功效：具有很好的健脾益气的功效，同时清热润肺
材料：淮山、莲子、百合、沙参、龙眼肉各15克，芡实、大枣、玉竹各10克。
做法：1、锅中置600毫升水，放入除龙眼肉外的其他材料。2、中火煮开后改小火熬煮30分钟，加入龙眼肉以后继续熬煮5分钟，加入冰糖搅匀即可。
海南清补凉的做法 如果正确 追加200分 ？
不知道你是在海南哪里吃的清补凉，因为在海南不同的地方放的料也不一样，
我是文昌的这里外面卖的是把花生，通心粉，凉粉块，红枣、绿豆、薏米、芋头分别煮熟别煮太烂 煮好后捞起来放到冰箱里冷冻，
卖的时候用按客人的需求把这些东西混在一起掺上椰奶，我这里一般是用老椰子肉绞碎以后加水榨出来的，也有些地方用椰子汁+炼乳 或者干脆用红糖水，再放几块冰块就OK了
当然其他地方用的原料也不是一样的，像什么西瓜粒 菠萝粒 珍珠 什么的都可以往里加
我们这有1家还往里加了咸玉米粒，吃起来咸甜咸甜的味道还满不错
煲汤的清补凉都是什么配料 ？
[编辑本段]补凉汤 材料 食物：半肥瘦猪肉适量。药物：夏枯草15克，昙花10克，昆布10克，海藻10克，沙参15克，玉竹15克，大生地20克，龙利叶15克，鸡蛋花15克。 功效 初秋家庭汤水，老幼咸宜，体弱虚火上升者尤其适合，此汤有清润防治燥热各症之效。 本汤不寒不热，中和性平，故很多家长稍为年纪老大者均知初秋将临或暑热已退，作一清润补之，乃保全家健康的实用汤水。 清补凉汤 功效：具有很好的健脾益气的功效，同时清热润肺 材料：淮山、莲子、百合、沙参、龙眼肉各15克，芡实、大枣、玉竹各10克。 做法：1、锅中置600毫升水，放入除龙眼肉外的其他材料。2、中火煮开后改小火熬煮30分钟，加入龙眼肉以后继续熬煮5分钟，加入冰糖搅匀即可。 清补凉鸡脚汤滋润喉咙 [清补凉鸡脚汤]是一款清润汤水，平日以之佐膳, 具补肌，润燥作用。 材料：（四人份量）清补凉一包约重150克 , 鸡脚12只 ,排骨600克 制法：(需时:3小时20分钟) 1 清补凉洗净,晾干. 2 鸡脚用少许盐擦片刻，洗净，放入开水中煮5分钟，取出洗净. 3 排骨洗净，斩件,放入开水中煮5分钟，取出洗净。 4 用适量清水煮开,放入清补凉,鸡脚，排骨,小火煲约3小时，下盐调味即可。 清补凉瘦肉汤 用料：瘦肉250克（5两），生熟薏米10克（2钱），莲子5克（1钱），百合5克（1钱），淮生10克（2钱），玉 竹5克（1钱），茨实5克（1钱）。 做法： 1。把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。 2。洗净全部清补凉配料。 3。把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐、生 调适味即可。 功效：此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。