万丰美食菜谱大全青瓜怎么炒好吃？ ？
跟你说个简单的方法：
1.青瓜洗净切片。
2.蒜切蒜米备用。
3.青瓜放入容器里放少许盐和几滴米醋略腌。
4.锅里放油小火爆香蒜米。
5.将青瓜腌制出来的水份滤去，入锅翻炒。
6.待青瓜炒变色调入适量生抽炒匀即可上碟。
炒黄瓜怎么做好吃 ？
主料
黄瓜1个豆豉1汤匙
蒜头3瓣
辅料
盐少许鸡精少许
豆豉炒黄瓜的做法步骤
1. 黄瓜清洗干净，不削皮的话最好拿个刷子刷一下外皮，切斜片，豆豉捞洗干净后跟蒜头混在一起，剁碎；
2. 热油锅，爆香蒜蓉豆豉:
3. 放黄瓜进去爆炒2分钟，放一点点盐、鸡精调味就可以了。
4. 装碟上桌:
小贴士
依依经验分享：
1: 豆豉有咸味，放盐只要一点点就够；
2：如果不喜欢放鸡精，那就放一点点白糖来调味也可以；
3：黄瓜炒的时间不用太长,这样才可以保持爽脆口感；
炒青瓜的做法，炒青瓜怎么做好吃，炒青瓜的家常做法 ？
食材
主料
青瓜
3个
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
蒜头
适量
步骤
1.青瓜三个，洗净。
2.对半切开后，斜切片。
3.切好备用。
4.蒜头拍扁，切粒。
5.热油锅，下蒜头，爆炒一下。
6.下青瓜。
7.翻炒一下。
8.翻炒至青瓜变色，下调料。
9.再翻炒一下。
10.即可。
小贴士
很简单，没有什么技巧。
炒青瓜的做法，炒青瓜怎么做好吃，炒青瓜的家常 ？
用料
主料
黄瓜1根
调料
食盐
适量
蒜
适量
调和油
适量
清炒青瓜的做法
1.准备好食材
2.斜着切青瓜，吃的时候比较好吃
3.青瓜切好，把蒜头拍扁~
4.倒点油，就把蒜头放进去，然后就可以放青瓜
5.快速炒几下，
6.就可以上锅了
青瓜要怎么炒好吃 ？
青瓜炒肉片 用料：青瓜、肉片、 配料：蒜 调味料：油、盐、味精、胡椒粉、黄酒、白糖、麻油。 做法：1、青瓜洗干净切片 2、蒜泥。 3、猪肉切薄片 猪肉调味（盐、味精、白糖、黄酒、胡椒粉、生粉、）加一点水，加少许油。 洗干净锅，烧热、下油，下蒜泥，下青瓜，加少许水，加盐，加盖，勾芡。 炒肉片：洗干净锅，加热（有烟）下油，加蒜泥，下肉片，炒至变色，加入青瓜，勾芡，上盘。 还有道针菇青瓜炒肉片 ，也不错
青瓜要怎么炒法才好吃 ？
青瓜炒肉片
用料：青瓜、肉片、
配料：蒜
调味料：油、盐、味精、胡椒粉、黄酒、白糖、麻油。 做法：1、青瓜洗干净切片
2、蒜泥。
3、猪肉切薄片
猪肉调味（盐、味精、白糖、黄酒、胡椒粉、生粉、）加一点水，加少许油。
洗干净锅，烧热、下油，下蒜泥，下青瓜，加少许水，加盐，加盖，勾芡。
炒肉片：洗干净锅，加热（有烟）下油，加蒜泥，下肉片，炒至变色，加入青瓜，勾芡，上盘。
还有道针菇青瓜炒肉片 ，也不错
青瓜炒肉怎么做好吃，青瓜炒肉的家常做法 ？
青瓜炒肉的做法
主料
青瓜
300g
瘦肉
400g
辅料
食油
适量
食盐
适量
蚝油
适量
生粉
适量
步骤
1.瘦肉切薄片，用食油、生粉、蚝油腌制。
2.青瓜洗净去皮切片。
3.热油锅，倒入瘦肉炒至六成熟铲起备用。
4.留底油，倒入青瓜片翻炒食盐调味。
5.青瓜半熟时倒入瘦肉，翻炒均匀，再倒一点蚝油调味，炒至青瓜断生即可。
脆炒青瓜怎么做好吃，脆炒青瓜的家常做法 ？
食材
主料
青瓜
350g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.洗净青瓜
2.斜切片
3.起油锅
4.放入青瓜，加入盐，炒至断生便可
5.盛出
小贴士
青瓜炒至断生时最好吃，爽口
青瓜可以炒什么 ？
炒蛋，炒火腿肠
清炒黄瓜怎么做好吃，清炒黄瓜的家常做法 ？
黄瓜可以切成丝，清炒，出锅前放点盐即可，这种是比较清淡的。
黄瓜还可以切成片，煎着吃，这个会稍微油腻一点。加点紫苏韭菜。
黄瓜也可以切成小块，与玉米火腿一起炒，颜色搭配上食欲大增。