万丰美食菜谱大全东北酒席有什么菜 ？
能拿得出的都可以呀,根据个人情况。举几个例子吧:肘子,鸡肉,排骨,牛肉,时下青菜,自制香肠,甜食,虾
经典东北菜—排骨炖豆角
东北菜：得莫利炖活鱼
东北菜团子
地道东北菜——农家凉菜
东北菜团子
东北特色菜- 地三鲜（烧茄子）
东北家常菜白菜炖冻豆腐
东北满口香－扣肉
东北家常菜-萝卜素大菜饺子
东北家拌凉菜
最爱东北味——酸菜炖骨头
轻松学做东北名菜<锅包肉>
东北熏肉卷
东北团年饭：虾仁土豆
东北酸菜猪肉炖粉条
东北尖椒鸡蛋饼
东北团年菜：孜然鸡颈
东北团年菜：熘肉段
东北尖椒干豆腐
东北正宗锅包肉
酒鬼花生
红酒蠔油牛肉
东北酸菜
法式酒汁煎饼
蜜汁金腿
广东小炒－酒香辣鸡肠
红酒浪漫拼盘
酒香豆苗
烟肉兔肉卷配雪梨酒汁
怪味白肉
美味疙瘩汤
酒酿汤圆
魔芋啤酒鸭
酒酿煮鹌鹑蛋
枸杞酒蒸鱼
红酒肝酱里肌卷
东北地三鲜
酒糟蒸鱼
微波酒酿荷包蛋
红酒洋梨
东北酒店年夜饭菜谱大全 ？
合家团圆饭 凉菜：五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 热菜：竹报平安（白勺竹节虾）、五谷丰登（腰果鸡丁）、年年有余（糖醋鲤鱼）、节节登高（酱烧炸排骨）、锦上添花（蟹黄西兰花）、洪福齐天（阿五豆腐） 汤羹：合家团圆羹（芝麻汤圆） 主食：状元饺子（花边饺子）、皆大欢喜（阿五炒饭） 水果：什锦果盘 吉庆有余宴 凉菜：樊家卤鸡、锦珍酱鸭、五香熏鱼、芥末粉皮、凉拌金针菇、蒜蓉豆苗 热菜：黄金满载（红烧甲鱼泡馍）、吉庆有余（清蒸鲈鱼）、发财就手（发菜烧猪手）、玉树金钱（菜心香菇）、喜鹊报春（脆皮炸乳鸽）、甜蜜蜜（蜜汁大枣） 汤羹：金玉满堂（凤凰粟米羹）、发财三丝羹（发菜、鸡丝、香菇） 主食：四季发财饺（饺子馅用发菜、青菜）、早日发达（枣馍） 水果：什锦果盘 幸福团圆饭 凉菜：麻辣肚丝、卤水牛肉、熏鸡翅、姜汁变蛋、凉拌豆角、酸辣白菜心 热菜：带子上朝（腰果鲜贝炒虾仁）、富贵盈鱼（清蒸鲑鱼）、迎春接福（炸春卷）、百年好合（西芹炒百合）、幸福团圆（蜜汁五彩元宵）、平地春雷（锅巴肉片） 汤羹：福如东海（海参豆腐羹） 主食：幸福绵绵（鸡丝龙须面）、四喜水饺 水果：什锦果盘 “合家团圆饭”的做法 ●竹报平安 原料：活竹节虾 调料：李锦记蒸鱼豉油、香油、香菜 制作过程： 将活虾放入开水中煮1分钟，捞出蘸汁即可食用。 特点：鲜嫩可口，营养丰富。 温馨提示： 1.虾不易煮时间过长； 2.汁按个人口味可加入辣椒或蒜蓉。 ●五谷丰登 原料：鸡脯肉、腰果、黄瓜、红萝卜、木耳、葱、姜、鸡蛋 调料：精盐、味精、料酒、粉芡、香油、色拉油 制作过程： 1.将鸡脯肉切成丁，用鸡蛋、粉芡腌一下； 2.各种配料切成三分见方的块，腰果用油炸到酥脆待用； 3.锅放火上，放入花生油待油热时放入鸡丁滑熟、沥油，锅内留少许油，放入葱、姜炒香，下配料、鸡丁、调料、腰果翻炒，最后勾芡放一点香油，出锅装盘即可食用。 特点：荤素搭配，口味适中，色泽美观，营养丰富。 温馨提示： 1.鸡丁过油时油温要适中，时间不能过长； 2.炸腰果时应凉油下锅，温油浸炸，方能酥脆。菜快出锅时再放腰果，以保持其酥脆程度。 ●年年有余 原料：鲤鱼 调料：白糖、醋、番茄酱、精盐、料酒、粉芡、鸡蛋、面粉、花生油 制作过程： 1.将鱼宰杀，洗净，在鱼身上切几刀，用精盐和料酒腌10分钟； 2.将鸡蛋、面粉、水、粉芡少许、花生油少许调成浆抹在鱼身上； 3.锅内放花生油待油温升高时，下入挂了浆的鱼炸到熟透，沥出油，放入盘内； 4.将锅放在火上，放入糖、醋、盐、番茄酱等熬成汁，淋少许芡，至汁浓，浇在鱼身上即可食用。 特点：酸甜可口，外酥里嫩。 温馨提示： 1.油温一定要高（炸时不易散）； 2.糖醋汁中糖醋比例要恰当。 ●节节登高 原料：肉排骨、葱、姜 调料：精盐、姜、料酒、李锦记排骨酱、色拉油、高汤 制作过程： 1.将排骨剁成约4指宽的节块，放葱、姜、精盐、料酒入水煮成八成熟捞出； 2.锅内放油烧热，下葱姜炒香后，放入排骨、调料，高汤煨透即可出锅食用。 特点：色泽红亮，酱香浓郁。 温馨提示： 排骨块不宜太大，肉要多。 ●锦上添花 原料：西兰花、蟹黄 调料：精盐、味精、葱、姜、粉芡、色拉油 制作过程： 1.将西兰花切成块（花朵状）用开水焯一下； 2.锅内放......余下全文>>
东北饭店菜谱列表 ？
东北凉拌菜，小鸡炖蘑菇，白菜粉条，梅菜炖肉，猪肉粉条，酸菜汤氽白肉血肠 乱炖 乱炖河鱼 猪肉炖宽粉条 大白菜炖冻豆亥 得莫利炖鱼 炖胖头鱼头 煎鱼 鸡刨豆腐 牛肉炖干菜 肉炒山野菜 炒笨鸡蛋 熘肉段 熘三样 锅包肉 尖椒炒干豆腐 香炸鹌鹑 大丰收 东北大拉皮 排骨炖豆角土豆 土豆烩拌茄子 家酱手撕才 东北回锅肉 家乡炒焖子 肉皮冻 灌肠 炸茄盒 炒蚕蛹 蒸猪血 蒸鸡蛋糕 家鸡炖兔肉 蒸肉 熏马哈鱼 ··· ···
东北人过年吃什么菜 东北年夜饭菜谱大全推荐 ？
卤猪蹄，炖大鱼，烧鸡，酸菜炖肉，大馅饺子，素烩汤，拌凉菜，肠拼，锅包肉，溜肉段，肘子肉，红烧排骨
食堂东北菜谱大全7元标准型 ？
有高分吗？一分没有谁来回答，亲？？
我有很好的食谱，学校的食谱。
东北大年三十的菜谱大全 ？
东北大年三十的菜谱有如下：
1.豆豉蒸肉（传统必备大菜）
2.酥带鱼（慢火出细活）
3.黄焖牛肉（基本等同于家常炖）
4.瓤豆腐
5.排骨炖粉条
6.炸豆腐疙瘩
7.炸香椿鱼（香椿裹面）
8.清蒸黑鲷
9.龙井虾仁（哥们改良的， 手法和清炒一样 出锅加浓缩龙井）
10.虎眼丸子（肉馅和煮熟的鸡蛋 过油 蒸）
11.蒜蓉菜心
12.醋溜藕片
13.冬瓜丸子汤
东北早餐食谱大全及做法 ？
菜谱简介 这道葱香鸡蛋软饼，做法和配料都很简单，10分钟就能搞定，不光简便味道也很不错，大家赶快来试试。 这个分量约可以摊两张饼。
材料
面粉1杯，鸡蛋1只，葱花适量，盐适量，水适量
做法
1、面粉中打一只鸡蛋，根据口味放入适量盐拌匀。
2、慢慢加入适量水，使面糊成为流动的糊状。
3、再将葱花拌入备用。
4、平底锅中倒入少许油，抹匀，倒入适量面糊摊成薄饼，两面煎黄后，出锅！赶快享用吧！
小诀窍
面糊不要和的太稠，要不然摊饼的时候比较困难。
东北丹东凤城菜谱大全，有没有什么有特色的菜谱，或者家常菜什么的？急！谢谢！ ？
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盒饭 菜谱 东北口味的 ？
我是辽宁的 什么算是新做法啊？ 红烧茄子（酱爆茄子） 麻婆豆腐（卤豆腐） 炒角瓜 黄瓜炒鸡蛋 肉丝炒豆角 （烧豆角） 其实东北人不事的 差不多就行 关键要量大 看着实惠 川有生意啦 祝你成功哦
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