请问用微波炉爆玉米花怎么弄啊? ?
原料:
哈立克3勺(就是小玉米。菜市场大米,杂粮处应该都有的卖。便宜,我买的是3块一斤,估计一斤可爆50次吧)
糖2勺,花生油1勺(家家都有的哈)
黄油10克左右(也叫奶油吧,超市都有的卖,我用的是光明的,5块9一盒,可用8-10次)
如果喜欢巧克力口味的,可加一块巧克力,质量价格不限。
工具:
微波炉一台,高一点的微波炉用盆子或盘子一个,保鲜膜20厘米。
过程如下:
花生油,黄油,糖以及洗干净的哈立克依次放入盆子里,盖上保鲜膜(其实保鲜膜的用处不大,因为爆
开后不久保鲜膜就会被炸裂越来越破~,不过还是能稍挡一下乱爆的到处都是~~~)
把盆子放进微波炉高火5分钟,不是放进去就可以骸着吃了,要注意听里面的声音,据里面玉米的多少而
定时间是不同的,一般2分钟的时候就开始嘣嘣响了,到第3分钟时候保鲜膜一般都破了,开始散乱的爆在微波
炉里了(目前尚未研究出如何防止哎)。注意听了,声音大约在2-3秒响一次的时候就差不多了,如果定的时
间尚未到也没关系,直接关掉吧,再不关就要焦啦~~~
取出,倒出拍松,晾干松了就可以吃啦~超美味哦~~~
另一种好方法:
最简单又安全的做爆米花的方法,喜欢的朋友试一下吧!
少量食用油(炒菜的三分之一就可以),一把小玉米(爆米花专用的小玉米粒,农贸市场卖杂粮的地方就有卖),一勺白糖。 奶油一小块。
把食用油和奶油、白糖都倒在普通的炒锅里(炒锅一定要有盖子),加热,同时把玉米粒放倒锅里。用锅铲搅拌一下,让所有的玉米粒都能粘上油。然后不停的轻晃炒锅,让玉米粒在油锅里轻轻滚动,均匀受热。
很快,玉米粒就开始发白,表面开始膨胀变圆,一直轻轻晃动炒锅,一会就会发现有一粒玉米爆出一个小白花。这时候盖上锅盖,不要忘记晃炒锅,很快就会听到爆开的玉米花打在锅盖上的乒乓声,大概爆2分钟左右就没大有爆声了。
打开锅盖,你就会发现一把玉米粒变成了一锅白白的爆米花了。
这样做出来的爆米花非常非常香,因为用了一点奶油,而且糖稀也是金黄色的,很脆,比外面买的香,而且没有不放心的原料在里面。
请教用微波炉做微波玉米花怎么弄啊? ?
微波“大火”加热2分30秒就OK了
怎样用微波炉爆玉米花 ?
爆米花专用玉米用牛皮纸包住 ,不能包结实哦 要留有膨胀空间,放进去叮,啪啪声停了就不能再加热了用锅子熬点糖浆加点奶油拌匀……流口水了吧?赶紧擦擦^ω^
微波玉米花怎么弄?具体点。 ?
用微波炉爆玉米花必须是能自保的玉米。如果你是卖超市配好料成包的,就仔细看说明。如果是自爆玉米。就吧玉米放在一个微波锅里用油扮一下(最好是奶油,没有就用植物油也行)吃甜的就放点糖。开大火4分钟左右,你可以试着来,听到里面爆米花的声音少了就关火,时间不要过长以免烤糊。如果打开后还有玉米没爆开,吧爆开的米花倒出来,在加热一会它还会爆。你试试吧。不难。
微波爆玉米花没有微波炉怎么爆 ?
没有微波炉可以用锅,方法:拆去包装,把纸袋也要拆掉,把玉米连同里面的糖料一起倒入不粘锅,盖好锅盖,放在炉上(煤气灶或电磁炉等可以加热锅的设备)加热,用最小火,锅盖一定要盖严,不停的晃动,一会你就能听到响声了,一直到快完全没有响声了就可以离火了。再冷几秒钟,不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花,也可以让余热再把未爆的爆开,然后再开锅盖。用高压锅也可以爆,不要上高压阀。注意:当声音放慢就要离火,千万不要不舍得下面没有爆开的,不要在火上停留太长时间,这样就会全糊的。
微波爆米花怎么用烤箱做 ?
可以用电烤箱但是你要更加注意烘烤的时间,因为用烤箱做爆米花更容易把爆米花做焦.
最好不要
用不粘锅都可以啦
配 料: 玉米、奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖。
操 作: 首先,准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖,切一块奶油放入锅内!多放点奶油味道好!
开火,待奶油融化时,掰点巧克力,最好能弄成碎块,好融化。
用筷子不断的搅动,直到奶油融化,准备放入巧克力。
巧克力放入,筷子要不停的搅动,让巧克力融化。
放入玉米粒,不要放太多,在锅底铺一层就可以了,放进去搅拌一下,接着放入白砂糖,量跟玉米差不多吧,不停的搅拌,直到听见有“砰砰“的爆炸声,玉米在锅里开始爆出花了。
这时盖上锅盖,把火关小,锅盖一定盖严,不要漏气,火大了,糖就糊了。关小火之后,还要不停的摇晃锅,避免沾锅,这时里面就跟放鞭炮一样,噼里啪啦的响。
当炸裂的声音越来越小,越来越少的时候,差不多能闻到香味了,这时候把火关上,不要开盖,等声音完全没有,玉米全都炸开之后,打开锅盖即可
你用自己家的平底锅。房上食用油,别等热了。放上糖,赶快把你要爆的东西放进去。不停的晃动锅子。打圈的方式。等一会就听里面吧吧得响 。相声特多的时候就正在爆呢 ,但你晃动锅子一定要不能停下来。动作大一点。等声音慢下来了 。别开盖子。关上火。等一会。别停下晃动阿。已知晃着。就可以拉
中间用得火别太大。我用这种方法作的玉米粒。很好。我自己发明的/。绝对原创。你试试看。我是从外面那种爆米花的看到自己及想到的
玉米粒怎么用微波炉做爆米花 ?
微波炉、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒、糖放在玉米粒上面(最上层,最后洒),最好不要浸在油里,容易焦,都是1:1平铺在底部二分半钟放在微波炉里面高火。
选择二、
1.准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净
2.倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)
3.放牛油一小块,大概30g,搅拌一下。如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,煮咸的就加盐
4.牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了。
5.从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这时关火。总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定。
这样,就能吃到美味的爆米花了。
怎样用微波炉把干玉米粒变成爆米花? ?
可以买到小粒的玉米,也称毛玉米,放在微波炉里加热就有爆米花可以享用了,如果用炒锅也可以,放在里面炒,只要有一个开花了,盖上锅盖留一点缝隙,里面就砰砰的.....爆米花就出锅了
普通玉米用微波炉爆米花行不? ?
同志,郑重的川诉你千万不要去做这实验啊!好危险啊!微波炉的工作原理是用微波对物体做功使物体内能增加。而玉米的耐温能力比较低,如果温度高于耐受度会发生爆破,这样对微波炉会产生破坏!所以我劝楼主还是选择能控制温度的工具来进行操作,安全第一!希望我的回答对你有帮助!
使用微波炉怎么炸出玉米花 ?
好像微波炉爆米花都是现成的那种,回家转3分钟就可以的。自己做好象不能用微波炉吧,用锅可以
如果买微波炉爆米花买外国的那种,国产的不好吃。做法:
可以买直接放微波炉里的,要仔细看说明书。千万别太久了,怕焦,那个味道就没办法吃了/要是有玉米想自己爆的话,千万不能用锡箔袋,那样会产生电弧,很危险。最好就是用微波炉专用的玻璃容器。加黄油和糖就可以了。关键是要看着和听着。等啪啪的声音很少了就可以了。 到超市买那种晒干的玉米 超市有说明
怎么做爆米花?
1.首先你要买那种能爆的美国小玉米.嗨,只要能爆的小玉米就行,但普通的不行.超市有买.
2.然后把锅放到火上,打开火,倒上少许的油.
3.等油稍热,加入糖.
4.糖稍化就把能爆的小玉米放一把到锅里.
5.把锅盖盖上,然后左右上下来回摇锅,但锅不能离火太远.摇的期间锅必须一直在受热.你会听到噼里啪啦的声音,那就是玉米在爆花了.