烤海青鱼的做法,烤海青鱼怎么做好吃,烤海青鱼 ?
材料
主料:青鱼200g;
辅料:生抽适量、小葱适量、蒜适量、白糖适量、姜适量
烤海青鱼
1
青鱼去内脏洗净,切段后 再将每段鱼剖成两半
2
将葱姜,蒜,白糖,生抽混入小碗内
3
将剖好的鱼逐片浸入调料碗中,摆盘
4
烤箱200度预热烤10分钟后,取出两面刷调料汁
5
入烤箱后再烤5分钟左右即可
小贴士
1. 鱼片不算厚,我喜欢皮上烤的过一点的好吃,自己掌握时间
2. 鱼用来烤很干净,很好吃我觉得所有的鱼都可以这样吃
烤海青鱼怎么做好吃,烤海青鱼的家常做法 ?
主料
青鱼
200g
辅料
生抽
适量
小葱
适量
蒜
适量
白糖
适量
姜
适量
步骤
1.青鱼去内脏洗净,切段后 再将每段鱼剖成两半
2.将葱姜,蒜,白糖,生抽混入小碗内
3.将剖好的鱼逐片浸入调料碗中,摆盘
4.烤箱200度预热烤10分钟后,取出两面刷调料汁
5.入烤箱后再烤5分钟左右即可
小贴士
1. 鱼片不算厚,我喜欢皮上烤的过一点的好吃,自己掌握时间
2. 鱼用来烤很干净,很好吃我觉得所有的鱼都可以这样吃
青鱼的做法 ?
红烧,
青鱼块
剁椒
油少量
葱段
姜末
酱油
料酒
白糖
沸水一勺
味精
将做法保存到手机
步骤 1
锅置旺火上烧热,放少量油,油热下青鱼块稍煎
步骤 2
加葱段,姜末、酱油、料酒 白糖稍烧一会
步骤 3
加沸水一勺,加点剁椒转小火将鱼烧
步骤 4
用旺火收浓汤汁,撒上葱段,加入味精即可了
青鱼的做法,水煮青鱼怎么做好吃,水煮青鱼的家常做法 ?
材料
主料:青鱼1250g;
辅料:油适量、盐2勺、生粉适量、料酒5ml、小葱3根、生姜3片、花椒5g、干辣椒3个、大蒜3瓣、鸡精少许、郫县豆瓣酱3勺、白糖少许
水煮青鱼
1
材料
2
片鱼
3
放花椒,料酒,生姜,盐,鸡精,生粉,食用油拌匀
4
煎鱼骨
5
切切葱姜蒜
6
葱姜蒜下锅爆香,郫县豆瓣酱炒出红油
7
加水,加白糖,鱼骨
8
鱼一片一片下,
9
煮5分钟盛起,花椒,辣椒切好,撒在上面,热油浇上,放香菜
小贴士
我的有点脱浆不知道怎么搞的、
酱青鱼怎么做好吃,酱青鱼的家常做法 ?
用料
青鱼,土豆,五花肉
农家酱,料酒,八角
香叶,胡椒粉,糖
葱姜蒜,干红椒,各适量
酱炖青鱼的做法
把青鱼收拾干净切段,五花肉切片,土豆切条,姜蒜干葱切片,干红椒切段待用
锅内加入清水,大火烧开,加一勺料酒,加几片姜片,下入鱼段用开水焯烫一下,捞出沥干水份待用
另起锅放入少许油,下入五花肉片,煎至吐油
加入八角,香叶,干红椒段,葱姜蒜片
炒出香味,烹入料酒,放入农家大酱,炒出酱香味时,放入热水
加入土豆条,鱼段,白糖,胡椒粉适量,盖上锅盖大火烧开,转入慢火炖10分钟左右,出锅装盘,撒上香菜末即可
酱炖青鱼,享用吧
小贴士
1.因为深海层鱼,脂肪含量低,所以放了几片五花猪肉
1.焯烫鱼段时,放入料酒,姜片,能去出一些鱼腥味,做出来的,酱炖青鱼,没有鱼腥味,口感好
青鱼罐头的做法大全,罐头鱼是怎么做的 ?
主料
青鱼3斤
辅料
啤酒250ml 花椒少许
柿子两个 盐适量
大料少许 葱少许
姜少许 蒜少许
糖少许 鸡精少许
朝鲜辣酱少许 番茄酱少许
青鱼罐头的做法步骤
1. 1.放油.烧热后放入大料.花椒烹出香味.放入青鱼段,葱姜蒜、啤酒、糖、盐、老抽、香叶、朝鲜辣酱。 2.开锅后.连鱼带汤倒入高压锅.盖锅盖、盖阀.大火放气3分钟后改小火.焖半个小时.等高压锅冷却不再放气后.打开锅盖。3. 开吃吧!
烧青鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
1.青鱼洗干净,鱼白也洗干净备用。
2.热锅凉油,油热煎青鱼。
3.青鱼煎至两面金黄,放葱、姜、辣椒放一边煸香。
4.放入鱼白煎一下。
5.倒入酱汁和半碗热水,小火入味。酱汁比例:两勺生抽、一勺老抽、一勺醋、一勺白糖、一勺料酒。
6.大火收汁,装盘。ok!
麻辣青鱼的做法,麻辣青鱼怎么做好吃,麻辣青鱼的家常 ?
醋.把鱼放入、料酒等爆锅
7食材
主料
青鱼
500g
辅料
油
适量
盐
适量
祁县豆瓣酱
适量
番茄酱
适量
辣椒
适量
糖
适量
醋
适量
步骤
1,出锅
小贴士
开锅后小火慢炖.入油锅煎
4,红油充分的炖出来
8.放鸡精.在放入葱姜蒜.煎至两面金黄
5。盐。料酒、鸡精.把鱼洗净切段、醋、祁县豆瓣酱炒出红油
6、辣椒等腌制一晚
2、糖、盐,加汤、麻椒粒,用糖.留底油放辣椒.把鱼沾面粉
3、大料、酱油,小火慢炖,炖至没有汤汁,慢慢地把汤汁收干
炖青鱼怎么炖才能不腥? ?
首先把锅烧热,放少许食用油,把青鱼放入锅里两面都稍微煎一下;
在放入适量的冷水(记住一定要冷水),加入少许料酒,葱(把青葱打好结),姜,盐。先用大功烧开,在改小火慢炖;待汤变成乳白色,将葱捞起弃之,放调味料即可。(保证不腥,且原汁原味)
蒸咸青鱼怎么做好吃,蒸咸青鱼的家常做法 ?
主料青鱼400g
调料盐3g葱10g姜5g料酒15ml
清蒸青鱼的做法
1.先把青鱼洗净,去的鱼鳞。
2.把内脏取出来,把鱼洗净。
3.切成两段,在鱼的两面都切一字刀。葱切段、姜切成片,把葱、姜和鱼放到一起,再放入料酒、盐腌制10分钟
4.把腌好的青鱼放入盘中,再放入葱、姜片。
5.锅里放适量水,用大火烧开,放入青鱼蒸制。
6.大火蒸10分钟,关火后取出来把原汁倒入锅中,用淀粉勾芡倒入锅中烧开。出锅前放入味精调味,然后把汁浇到鱼上,就可以吃了。(我喜欢吃原汁的,出锅稍晾就可以吃了)