新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

白菜炒肉片 肉炒白菜片的家常做法

白菜炒猪肉怎么炒 ?

主料
白菜
700g
猪肉
150g
辅料

适量

适量

适量

适量
步骤

1.小白菜准备好

2.先把白菜切成小块

3.肉切成片备用

4.葱、蒜切好备用

5.锅里放油,放入葱花和蒜炝锅

6.然后把肉倒入锅里翻炒

7.倒入切好的白菜,翻炒

8.快熟时放入盐调味,出锅即可

9.白菜炒肉可以吃了

肉片炒大白菜怎么做好吃,肉片炒大白菜的家常做法 ?

用料
辣椒 2-5粒
五花肉
大蒜
大白菜
肉炒大白菜的做法
热锅倒油,放入五花肉煸出油
加入蒜末辣椒炒香
倒入切好的大白菜翻炒加点盐,味极鲜酱油再翻炒小会。
加点鸡精关火。

白菜炒肉什么做法好吃? ?

小白菜炒肉的做法
菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 工艺:炒小白菜炒肉的制作材料:主料:小白菜300克
辅料:猪肉(瘦)200克
调料:姜5克,盐3克,猪油(炼制)10克
小白菜炒肉的做法: 1. 小白菜洗净,竖着切成四半;
2. 猪肉切片;
3. 切姜丝;
4. 起油锅,放姜丝,把肉片炒熟,起锅;
5. 再起油锅,炒小白菜,菜白部分不容易熟,所以要在锅里多炒一会;
6. 如果锅比较干,则要加入少许水;
7. 等小白菜7分熟时,放入肉片,加盐,炒刻,起锅。

白菜炒肉怎么炒好吃 ?

原料:

白菜、肉丝、洋葱。

调料:

盐、白糖。

做法:

1、肉丝放入少许白糖,搅拌均匀即可;

2、将白菜洗好分开,分别切成方块,装盘待用;洋葱切段或者切成丝;

3、开火,铁锅或者平底锅热后,放油至2-3秒(自己调整),先炒肉丝,四成熟后先加切好的白菜(加盐);炒至六成熟后,放入洋葱段,翻炒;
4、根据自己的口味,可以拿番茄、海天拌饭酱之类的加入在翻炒,完成!

猪肉炒白菜的做法,猪肉炒白菜怎么做好吃,猪肉 ?

1.先把猪肉切成片儿,在热水中焯一下,捞出来之后在用冷水淋一下

2.把葱.辣椒.切一下

3.还有白菜也切一下,然后洗一下

4.向锅里到油,加热

5.把切的材料到进去,翻炒

6.把肉到进去翻炒,等肉都接触油之后加入点醋,还有草菇老抽,根据个人爱好加入

7.翻炒过后,加入白菜,翻炒,等白菜变软放入点麻辣鲜啥的

8.最后装盘

肉炒白菜和白菜炒肉什么区别? ?

你好!

有区别,是主料和辅料比例不一样。
如果是肉炒白菜,那么主料是肉,辅料是白菜。
如果是白菜炒肉,那么主料是白菜,辅料是肉。

这是菜谱方面,菜品名字的讲究。属于主料+辅料的命名方法。

如果你感兴趣的话,下面是我国菜名的命名规则,你可以看看:

一: 以料命名:辅料在前,主料在后,一般是这个规则,但是不一定全是如此!

比如,荷叶鸡、鲢鱼豆腐、羊肉团鱼汤, 包括你提到的蘑菇炖小鸡!呵呵

二: 以味命名:五香肉、怪味鸡、酸辣汤。

三: 以形命名:樱桃肉、太极芋泥、菊花鱼。以质命名:一口酥。

四: 以色命名:金玉羹、玉露团、琥珀肉。

五: 以时令命名:冬凌粥、秋叶饼。

六: 以烹调技法命名:滑熘里脊、粉蒸肉、干炸带鱼,清蒸鱼,焦溜丸子,红烧带鱼, 黄焖鸡等等

七: 以地名命名:北京烤鸭、南京板鸭、涪陵榨菜,陕西臊子面,四川担担面。

八: 以人物命名:
东坡肉、文思豆腐、宫爆鸡丁,陈麻婆(就是麻婆豆腐),爆肚冯,炸糕李,小肠陈等等。

九: 以典故命名:柳浪闻莺、掌上明珠、阳关三叠。

十: 以比喻、寄意、抒怀命名:通神饼、龙凤腿、龙眼包子、麒麟鱼、鸳鸯鱼片、蚂蚁上树。
十一: 以数字命名:
一窝丝、二色脍、三不粘、四美羹、五福饼、六一菜、七返糕、八宝饭、九丝汤、十远羹、酒醉十三蚝、二十四气馄饨、五彩牛百叶、八宝三味梨、百鸟归凤、千层糕、万年紫鲍。

谢谢!

白菜头炒肉的做法,白菜头炒肉怎么做好吃,白菜 ?

白菜炒肉的做法
1.白菜洗好切好备用

2.精肉化冻,清水冲洗

3.青辣椒切好备用

4.热锅放油,小火,炒肉

5.快熟时倒入少许酱油,盐入味,盛出

6.重新热锅放油,油微热,倒入青辣椒干煸

7.少许,倒入刚白菜

8.刚白菜快熟的时候,把煸好的肉倒入,放酱油适量,一起翻炒

9.装盘出锅了~~

普通大白菜炒肉怎么做 ?

1.梅头肉肥瘦分开切成片,瘦肉用适量的盐、油、酱油搅拌后腌制10分钟备用。
2.黄白菜洗干净后切散。
3.中小火把带皮的肥肉下锅慢慢煎出油,大火放入姜片,加适量的油,倒入瘦肉滑炒几下,变色后倒出锅备用。

白菜小炒肉怎么做好吃 ?

白菜小炒肉

用料
白菜适量 五花肉适量 葱姜 植物油 香菜或香葱适量 盐适量 料酒适量 生抽酱油适量
白菜小炒肉的做法
1.白菜洗净,尽量用白菜帮,菜刀倾斜将白菜帮片成大小合适的片;五花肉切薄片;大葱切葱花,生姜切丝,香葱或香菜梗切断;
2.热锅,放少量植物油,中火将白菜翻炒至软,有轻微焦边即可盛出备用

3.炒锅再烧热,少许油,放入五花肉,炒至微黄,尽可能逼出多的猪油,将多余的油沥出,可以炒别的菜哦,锅内留适量即可;倒入白菜翻炒,这时候白菜很容易成熟了。调味:放一小勺料酒、一勺蚝油、两勺生抽酱油;口味重的可再加适量食盐,我家都口味淡就没放,翻炒均匀,放入香葱或香菜段即可出锅了。

肉炒白菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

食材
主料
大白菜
200g

辅料

适量

适量

100g
蚝油
适量
红辣椒
适量
青辣椒
适量
大蒜
适量

步骤

1.肉切好

2.青红辣椒切碎

3.大白菜切好

4.大白菜叶子也切好
5.把切好的大蒜、青红辣椒和肉放在一起

6.下蚝油,拌好

7.上锅下油炒拌好的肉

8.炒3-5分钟

9.再下大白菜梗子,炒3分钟左右

10.再下叶子一起炒,然后放盐

11.熟后出锅
小贴士
切大白菜时一定要把梗子和叶子分开切,这样炒的时候就好炒

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