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面条菜饺子 面条菜怎么做好吃

面条菜水饺的做法6种,面条菜怎么做水饺好吃 ?

步骤

1.依次将葱、姜、五花肉切丁。

2.放入料酒、酱油、甜面酱调匀。

3.将面条菜摘洗干净。

4.用刀切碎,放入盐用手抓匀。

5.肉馅中放入面条菜。

6.放入花生油、胡椒粉、味精、香油调匀。

7.盆中放入面粉,添加凉水和成面团,饧20分钟。

8.将面搓成长条,切成每斤70个的剂子。

9.擀成面皮。

10.放上肉馅包起来即可。

11.锅里放入水烧开,放入水饺。

12.大火烧开,倒入少许凉水烧开,再次倒入凉水。这个过程重复三次即可。

13.盛入盘中,即可享用。

面条菜饺子怎么做 ?

主料
猪肉
350g
面条菜
500g
面粉
600g

辅料
花生油
30ml

2g

10

5g
料酒
15ml
酱油
20ml
甜面酱
30g
胡椒粉
2g
味精
2g
香油
5ml
步骤

1.依次将葱、姜、五花肉切丁。

2.放入料酒、酱油、甜面酱调匀。

3.将面条菜摘洗干净。

4.用刀切碎,放入盐用手抓匀。

5.肉馅中放入面条菜。

6.放入花生油、胡椒粉、味精、香油调匀。

7.盆中放入面粉,添加凉水和成面团,饧20分钟。

8.将面搓成长条,切成每斤70个的剂子。

9.擀成面皮。
10.放上肉馅包起来即可。

11.锅里放入水烧开,放入水饺。

12.大火烧开,倒入少许凉水烧开,再次倒入凉水。这个过程重复三次即可。

13.盛入盘中,即可享用。
小贴士
大火烧开,倒入少许凉水烧开,再次倒入凉水。这个过程重复三次。

正宗猪肉面条菜水饺怎么做 ?

食材明细:面粉600克、面条菜600克、五花肉400克、花生油25毫升、葱适量
姜适量、盐适量、甜面酱适量、酱油适量、料酒适量、胡椒粉适量
猪肉面条菜水饺的做法步骤

1、依次将葱、姜、五花肉切丁。

2、放入料酒、酱油、甜面酱调匀。

3、将面条菜摘洗干净。

4、用刀切碎,放入盐用手抓匀。

5、肉馅中放入面条菜。

6、放入花生油、胡椒粉、味精、香油调匀。

7、盆中放入面粉。

8、添加凉水和成面团,饧20分钟。

9、将面搓成长条。

10、切成每斤70个的剂子。

11、擀成面皮。

12、放上肉馅包起来即可。

13、锅里放入水烧开,放入水饺。

14、大火烧开,倒入少许凉水烧开,再次倒入凉水。这个过程重复三次即可。

15、盛入盘中,即可享用。

面条菜能炒着吃吗 面条菜可以包饺子吗 ?

面条菜是一种野菜,有很好的药效。面条菜能炒着吃,也可以可以包饺子
面条菜猪肉水饺的做法

原料:猪五花肉350克,面条菜500克,面粉600g。
调料:花生油30ml,食盐2克,酱油20ml,味精2克,葱末10克,姜末5克,料酒15ml,甜面酱30克,胡椒粉2克,芝麻油5ml。
准备工作:面粉用冷水和成面团后饧20分钟,面条菜洗净沥干后切碎末,猪五花肉切成细小的肉丁。
做法步骤:
1、在肉丁里加料酒、酱油和甜面酱调匀,再把面条菜用盐抓匀,放入肉丁里。
2、接着放花生油、胡椒粉、味精和香油调匀即成馅料。
3、将面团分成小剂子再擀成饺子皮,包入面条菜馅料下锅煮熟就行了。
鸡蛋面条菜素馅水饺的做法
原料:面条菜、鸡蛋、粉条、饺子皮、植物油、香油、盐各适量。
准备工作:粉条泡软后切碎,面条菜洗净沥干后切碎末,鸡蛋打散后用油炒碎。
做法步骤:
1、把粉条、炒好的鸡蛋和面条菜放入馅料盆,拌匀之后再加少许植物油调匀,接着加适量盐和少许香油拌匀即成馅料。
2、将馅料包入饺子皮做成水饺,下锅煮熟之后就可以开吃了,吃的时候还可以搭配蒜泥蘸汁。

面条菜大肉饺子怎么做最好吃 ?

面条菜大肉饺子的做法
1.面条菜和大葱洗干净,猪肉馅准备好
2.锅中放水,放入少许盐和橄榄油,水开后放入面条菜焯水
3.面条菜变色后捞出,用凉水冲下,用手挤干水分,切碎

4.葱切断儿,放碎菜机里面打成葱花末
5.猪肉馅朝着一个方向搅拌上筋,边搅拌边加入适量清水,再加入盐搅拌均匀。把葱花和面条菜碎放入肉馅中,再放入生抽、姜末、饺子馅调味料和香油、橄榄油放入
6.搅拌均匀即成馅

7.把面粉和水放入厨师机里面搅拌成面团
8.把面团搓成长条,切成小挤子,擀皮

9.包馅捏成饺子
10.锅里面放水,水开后放入饺子,煮熟即可享用了

面条菜和韭菜怎样调馅好吃 ?

五花肉1000g 韭菜500g 姜 生抽 油 精盐 小农鸡蛋1个 麻油适量
做法1.花椒用清开水冲泡好,五花肉剁碎,姜剁成茸
2.韭菜洗净后切碎
3.肉馅里添加
4小勺花椒水顺一个方向搅动,是五花肉吸饱水分
4.放适量盐,姜末,鸡蛋,生抽,老抽一点,滴上适量香油
5.顺着一个方向搅打上劲
6.最后加入韭菜碎7.顺着一个方向和成饺子馅

汤面菜饺的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

食材明细
汤面300克
面粉300克
五花肉500克
大白菜1000克
香菜适量
葱适量
胡椒粉适量
料酒适量
生抽适量
香油适量
小海米适量
其他口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度
汤面菜饺的做法步骤

1
准备好汤面和面粉

2
加入适量的清水和成面团,醒30分钟

3
大白菜用刀切成细丝,用开水焯一下,用清水冲凉剁成馅,团成团挤干水分备用

4
五花肉剁成肉馅

5
加入香菜,生抽,料酒,葱,胡椒粉,香油,盐拌匀

6
加入白菜馅和小海米拌匀

7
面醒好后,分成30克左右一个的小面团,擀成面皮

8
包入适量的馅料

9
包成菜饺子

10
蒸锅的盖帘上刷上一层薄薄的油,这样就不会粘低

11
菜饺子均匀的放在盖帘上,大火蒸15分钟即可

12
开吃吧

水饺面的做法,水饺面怎么做好吃,水饺面的家常做法 ?

饺子面,和得要不软不硬,这个度不好把握,在盆里放上面粉,用小碗倒水,细细的流水线,用筷子不停的搅动,直到面粉变成小而薄的面片条一样的状态。再没有其它的多量的干粉,就可以放在面板上用力揉了。

注意,揉之前就要把握好面和水的比例是不是到位,不然揉好了,再加水或者再加面,都不是容易的事。

我一般先把面和好,用盆扣上,防止表面挥发水发。

然后再剁陷,调陷,等这些做好后,面也差不多了。

面醒好的特征;你随便切块面都可以很方便做成任何形状,也很容易和另一块面合在一起。

祝你早日做出好看又好吃的饺子。

水饺面的做法,水饺面怎么做好吃,水饺面的家常 ?

用料
主料

饺子(猪肉白菜馅)

调料
白菜



高汤

水饺面的做法
1.1.虾去壳,在背部切开去掉沙线,白菜洗净,切细.
2.2.锅中烧开高汤,把水饺煮开后下面一起煮.
3.3.再次煮开时把白菜放进去,(因为小孩子吃我都是煮得烂一些).
4.4.第三次煮开时把虾放进去,等到虾子卷起,变色加盐调味就可以了.

和饺子面的蔬菜有哪几个? ?

菠菜汁,韭菜汁,芹菜汁,胡萝卜汁。

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