万丰美食菜谱大全正宗的韩国泡菜有哪些牌子的？ ？
一种牌子叫“灵生”的韩国泡菜，味道不错。世纪联华超市什么的都有卖。还有一个叫阿妈妮，也不错。
求韩国泡菜的韩文具体制作步骤,要韩文,最好有图 ？
你好
以下地址是泡菜制作方法步骤，实在太多了复制下网址。
www.10000recipe.com/...igin=y
韩国泡菜的味道到底怎么样，吃过的形容一下 ？
<你好。我是很国人。如下内容只是我个人的想法>
韩国泡菜跟其他的最大的区别是（我觉得）鱼酱。
韩国泡菜里面（除了故意不放的泡菜意外）大部分都放鱼酱。这种鱼酱有发酵的作用。
里面放30多种调料。现在在中国卖的大部分都是不是正宗的。最近在韩国也是在外面买来泡菜吃的越来越多了。
在韩国泡菜只是一种习惯吃的菜之一。在桌子上放了之后不一定吃得多，没放就感觉有点不够什么的感觉。
在中国在超市里买泡菜，我推荐‘宗家’的安全一点。宗家的虽然里面少点放调料，还算是比较基本上没问题的，没那么添，没那么酸的普通的泡菜了。其他泡菜有的好吃，有的不好吃。
韩国泡菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天 或者一天PS：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油2.腌了半天后，挤掉水分
3.准备好：姜，蒜，苹果，梨
4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可 。还可以放些牛肉丁哦。
5.辣椒面，盐，味精
6.加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀
7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 ，再加入虾酱和鱼露.(鱼露是必不可少的,放的时候就像放酱油那么多)
8.搅拌
9.开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹
10.拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以11.3—5天后成功
韩国泡菜和辣白菜有什么区别吗 ？
韩国泡菜和辣白菜是一样的。2种说法而已。
正宗韩国泡菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
韩国泡菜的做法
1.准备做辣椒酱的所需材料
2.大白菜洗净后从根部竖切成4半，均匀的抹上一层盐，腌制8小时至白菜变软，倒去腌出的水。再将白菜过一下凉开水或者纯净水，洗去多余的盐分后挤干水分备用（过完水后尝一尝菜的咸度，如果觉得偏咸可再用清水泡一会以去除咸味。）
3.苹果、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜、姜切碎末，韭菜洗净切成段，虾皮剁碎备用
4.将鱼露倒入辣椒面中
5.再加入切碎的苹果、梨、姜蒜末、白萝卜丝、韭菜、虾皮碎、糖、盐拌匀
6.糯米粉50克与450克清水搅匀，小火煮成浆糊状（倒入辣椒酱后才想起来糯米浆忘拍了，所以就剩图上这些了）
7.煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中
8.拌匀
9.戴上一次性手套或者套上保鲜袋，将白菜上均匀的抹上辣椒酱（以根部为主，白菜叶子上一带而过即可）
10.将抹好辣椒酱的白菜从叶子向根部方向卷起，放入干净的容器中。室温发酵一天后放入冰箱冷藏发酵5-7天即可食用
韩国人吃的泡菜是什么牌子的？ ？
1, 宗家府的
2,阿玛尼
3，灵生牌
的做法，韩国水泡菜怎么做好吃，韩国水泡菜的家常做法 ？
食材用料
水萝卜相克食物
胡萝卜相克食物
黄瓜相克食物
苹果相克食物
葱相克食物
蒜瓣
生姜相克食物
粗盐
辣椒粉
白糖相克食物
韩国水泡菜的做法
1.准备好所有的食材。
2.取一个小锅加入清水煮开加入粗盐。
3.加入白糖。
4.搅拌均匀煮开关火，冷凉备用。
5.生姜和蒜瓣拍散。
6.姜蒜放入煮茶包。
7.辣椒粉放入煮茶包。
8.把蒜姜包和辣椒粉包放入一个保鲜盒。
9.所有的食材洗净切片。
10.把切好的食材放入保鲜盒。
11.把冷凉的糖盐水倒入保鲜盒。
12.把保鲜盒加盖放入冰箱冷藏一夜就可食用。
用手机看这道菜做法
小贴士
这个水泡菜一次不用做很多，最好1-2天吃完，时间长了发酸口感不好。
食材也可以天际自己喜欢的任意一种。
最好用粗盐，入味比较快。
各种食材切的稍微薄一点，方便入味。
韩国泡菜怎么煮才好吃 ？
韩国泡菜做泡菜炒青椒牛肉丝好吃
做法
食材明细
牛肉100克 青椒4颗
泡菜100克
蛋清适量 蒜适量
淀粉适量 白胡椒粉适量
油盐适量
1、将牛肉切成细丝， 加入盐、淀粉、蛋清和油， 再加入点水， 用手抓匀放置十分钟备用；
2、准备好其他原材料, 青椒、泡菜和大蒜切成细丝
3、烧热锅， 放入适量的油， 下入腌好的肉丝；
4、煸炒直至牛肉变色， 马上盛出放入碗中；
5、锅中留少许底油，下入青椒和大蒜丝一起翻炒；
6、青椒翻炒变色且微微发软时加入盐；
7、继续翻炒均匀后下入泡菜丝一起炒；
8、翻炒几下后下入刚煸好的牛肉丝；
9、再加入白胡椒粉调味；
10、盛入碗中
在网上怎么才能买到正宗的韩国泡菜 ？
去超市就好啦，多年在大陆吃泡菜经验，最好吃最地道的是宗家府和国美多。泡菜做好常温下存放三天就要移进冰箱冷藏，否则泡菜过度发酵就不好吃了。网购没法保证这个。