万丰美食菜谱大全9寸培根芝士披萨的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
培根披萨的做法
1.
把披萨粉，清水，油，酵母，糖，盐，黄油全部混合，揉至光滑可拉出一张薄膜的面团，接着盖上保鲜膜，放置在温暖处发酵
2.
趁着面团发酵的时间，准备其他食材，锅烧热后，用刷子在锅底刷一层薄薄的油，把彩椒，洋葱，芦笋入锅炒至断生，期间放少许盐与黑胡椒碎，盛出后，可用厨房纸垫着，尽量吸走蔬菜炒制过程中产生的水份
3.
面团发酵至原来的2倍大小，即表示发酵成功，把发酵好的面团取出，排气后，分成二份，一份大，一份小
4.
把大的一份用手直接按扁入披萨盘中，并用叉子在面饼上扎些洞，以防烤制时，产生大气泡
5.
把余下的小面团，擀成长条，摆放脆皮肠，再从横向处，由两头收口，捏拢
6.
搓规整后，从中间切断，并把一根脆皮肠一分为二切开
7.
均匀地摆放在面饼四周，并在中间涂抹披萨酱
8.
洒上芝士碎
9.
把彩椒，洋葱，芦笋均匀地铺在上面
10.
再铺上一层培根
11.
最后洒上芝士碎送入预热好的烤箱，210度，15分钟
披萨芝士放的越多越好吃？为什么我放了很多觉得很腻歪根本没法吃的样子？ ？
我觉得多一点好吃，才能拉丝
你也可以试试不加芝士的
不用芝士的披萨饼
材料
面粉500克，（做4个的量），牛奶1袋，鸡蛋2个，火腿肠，里脊肉，玉米粒，彩椒，盐，白糖，酵母5克，披萨酱
做法
1、和面：面粉、白糖、色拉油各一勺，温水、酵母和成面团，放在热乎地方发酵一小时。
2、里脊肉切成大片，用盐、料酒、鸡蛋抓匀。再放一点淀粉再抓匀，煎熟，切成小块。
3、把火腿肠切成小圆片。
4、发好的面团分成四块，拿一块面团擀成圆饼，然后放在锅里（圆饼下面倒两小勺水）
5、圆饼上面先抹一层披萨酱，撒一层蔬菜粒（根据个人口味放生菜、香菇等，要先焯下水，放凉）。
6、再把里脊肉和火腿肠片摆在上面，撒上几勺蛋奶液或是沙拉酱。
7、所有东西都放好之后开小火，15分钟就好了。
培根芝士披萨
材料
高筋面粉、黄油、芝士、糖、盐、甜辣酱、色拉酱、培根、牛奶、干酵母
做法
1、拿一个奶锅，加入适量牛奶、一块黄油、糖、盐，小火加热直到黄油融化，搅拌均匀。
2、变温后倒入盆里，加入适量高筋面粉、温水化开的干酵母，揉成光滑的面团，放在酸奶机里插电发酵。
3、大约两个小时后面粉发酵到两三倍大就可以取出，蘸点面粉揉到不粘手。
4、用压面机压成面饼铺在涂油的烤盘里，铺一层培根，淋上甜辣酱和色拉酱，最上面再撒满芝士碎。
5、烤箱200度预热10分钟，然后180度，上下火，烤30分钟。烤到芝士微焦就好了。
培根披萨怎么做好吃 ？
食材明细
高粉100克
低粉100克
细砂糖10克
盐1/2勺
酵母1/2勺
水110克
黄油15克
玉米粒70克
青豆粒40克
洋葱适量
培根6条
比萨奶酪200克
青椒丝适量
红椒丝适量
橄榄油1大勺
洋葱末50克
大蒜末10克
水120克
番茄酱70克
意大利香料适量
盐1/4小勺
黑胡椒1/8小勺
其他口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度
培根披萨的做法步骤
1
先做披萨酱，锅内放少油。
2
面团出筋，加入黄油。
3
加入洋葱末，大蒜末，小火炒香。
4
加入番茄酱意大利香料。
5
加入120克清水，小火煮至浓稠状。
6
最后加盐及黑胡椒粉调味，放凉备用。
7
主材料除黄油外，入搅拌缸。
8
面团出筋，加入黄油，搅拌至扩展阶段。
9
放温暖处发酵。
10
发好的面团。
11
准备好其他材料，玉米粒，青豆在开水里过一过，沥干备用，奶酪切丝，培根切小块，青椒丝，红椒丝适量。
12
面团排气，擀成长方形，边缘用手指按压得厚一点，下面垫上油纸操作，然后挪到烤盘内，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
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松弛后，刷上披萨酱，我直接用勺背操作的，抹均匀。
14
撒上青豆，玉米粒。
15
铺上培根。
16
撒上2/3的奶酪丝。
17
中层，200度， 15分钟左右。
18
这些做披萨的必备调料， 家乐福有的卖，6块多一包。
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烤好后，在撒上余下的青豆，玉米粒，准备好的青椒，红椒丝。均匀的撒上。然后铺上剩下的1/3奶酪丝。撒上适量的意大利香料；披萨边缘刷上黄油，继续烤8分钟左右。
鲜香培根披萨的做法，鲜香培根披萨怎么做好吃 ？
主料：9寸披萨饼皮1张、培根100g、樱桃西红柿50g、洋葱30g；
辅料：芝士100g、蕃茄酱适量、烧烤酱适量
鲜香培根披萨
1
将烧烤酱和蕃茄酱备好。我感觉亨氏的酱味最地道。当然还是根据个人的喜好选择吧。
2
将两种酱料混合调均。烧烤酱和蕃茄酱的比例是1：3。
3
将樱桃西红柿切成四瓣。
4
培根切成块。
5
洋葱切成丝。
6
芝士切成丝备用。
7
披萨皮上先涂抹调和好的酱料。
8
撒上一层芝士丝。
9
码好一层培根（自己做就是实惠呀，厚厚的一层哟）。
10
放上蕃茄粒和洋葱丝。
11
上面再撒上一层芝士丝。放入预热好200度的烤箱烤制8分钟即可。
12
香味四溢的鲜香培根披萨就出炉啦。
小贴士
时间根据不同烤箱的型号及功率调节。
芝士培根香肠披萨怎么做 ？
1、将高筋、酵母、糖、盐、鸡蛋混合在一个容器里，在中间挖个小洞，慢慢加入水，可用筷子搅拌成团有点粘的状态加入黄油揉面团至三光（手光、盆光、面团光）
2、容器套上保鲜膜，放在室温为27-29度，湿度70%左右的环境下发酵一个小时左右至面团是原来的2-2.5倍大
3、发酵过程中可准备pizza材料，将青、黄、红椒、洋葱切幼条，香肠切片、培根对半切好，全部材料分别下锅翻炒一下脱水，芝士刨丝，备用
4、面团发酵好后，将其分成2份松弛10-15分钟，用低粉作手粉，在揉面垫上将其擀薄，喜欢芝心的就在边边上包上芝士
5、pizza盘上涂上橄榄油，把饼底放入，饼底除了边边用叉孔器叉上适量洞洞
6、饼底涂上pizza酱，铺一层芝士，再放香肠、培根，这些超市，市场上都有买的，表面放少量的彩椒、玉米装饰，再铺一层芝士，放入预热好的烤箱220度烤25分钟，我家烤箱比较温柔，所以中途也没铺上锡纸，每个烤箱温度不一样，根据自己烤箱脾气调节哦。
小贴士：料不要放太多了，尤其是蔬菜，会造成出水严重的哦！
芝士边披萨怎么做好吃 ？
材料
主料：高筋面粉140g，低筋面粉60g。
辅料：油20g，盐1小勺，水140g，细砂糖10g，干酵母1小勺，奶粉9g，香肠适量，玉米粒适量，鸡肉粒适量，披萨酱适量，芝士适量。
做法
1、把面粉等材料和面发酵到2倍后，分成三个等分， 大概120g左右一份。
2、把面饼擀开以后就开始做芝士边了，把边用手压一下，薄一些，之后把芝士放在饼边。
3、添加一点芝士就卷一下，用点力压下去，省的一会开了。
4、边卷号以后，表面刷一层油，不要太多，用叉子扎出一些小孔，家里没有叉子，用小刀也一样，把面饼放10分钟。
5、面饼放置期间，开始做pizza上的料，我一般放：口蘑，青椒，玉米青豆，牛肉，培根，把这些跟pizza酱料一起炒一下， (不放酱料也可以)，为的是让料脱一下水。
6、在饼面上先铺一层芝士，然后把丰富的料放在芝士上，最后在铺上一层芝士。我会�藕芏嗪芏�芝士，就是喜欢这个味道。
7、200度烤箱，大概烤12分钟最后，同样的办法，把肉料换成香蕉和菠萝，味道也是一样的好。
培根芝士焗饭的做法，培根芝士焗饭怎么做好吃 ？
焗，是一种制作工艺。相等于蒸、焖、烤、炸等，焗是用专用的焗炉烤制而成，相较于其他的制作手法，焗更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物的营养价值。这是一种西餐技艺。
焗饭，顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物，是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。(收起)
食材
主料
熟米饭
1碗
辅料
番茄酱
适量
蘑菇片
适量
芝士
适量
培根条
适量
甜玉米粒
适量
胡萝卜丁
适量
步骤
1.将米饭均匀铺在容器中
在米饭上均匀铺上一层玉米粒
2.将胡萝卜丁，蘑菇片，培根放入锅中翻炒一分钟
3.将炒好的材料铺在米饭上
4.均匀撒上一层芝士，保证芝士能够覆盖满表面
5.烤箱预热210度，烤15分钟
6.拿出来后晾两分钟
7.在食用时可以根据个人口味加入适量的番茄酱
我做得手工披萨，中间发不起怎么回事，披萨上面放了玉米青豆，培根芝士，考过得披萨周圈都很好，唯独中 ？
多厚的饼
想自己做比萨，不用芝士和培根可以吗？ ？
不用烤箱制匹萨 电饭锅一样做美味匹萨现在是一个吃东西要自制的年代，有个健康的好身体才是硬道理，最近很想吃pizza，但在外面吃又太贵，所以下定决心买足材料决心自制美味pizza。现在我们就一起学习用电饭锅如何做出美味的pizza。
制作方法：
1.用发酵粉和面，加入少量糖和盐，然后拌入适量黄油；
和面 2.将面团放置太阳下，发酵2小时左右后；
面团发酵2小时左右 3.把发好的面团揉光，然后平按在电饭锅里，然后用阀签在饼底扎无数的小孔；
面团揉成饼状，放在电饭锅中，用牙签扎孔 4.将洋葱切碎；
将洋葱切碎 5.取适量黄油，将洋葱爆香，然后加入番茄酱、糖、盐、黑胡椒粉及少量鸡粉（盐要控制，因为面里也有盐），然后加少许水炒成酱汁状；
炒制酱汁6.将炒好的底料铺在饼底上；
将炒制好的酱料铺在饼底上 7.第一层铺芝士，第二层铺培根，第三层铺蔬菜，第四层铺芝士+培根；
依次把馅料铺好 8.电饭锅提前预热，然后将生pizza放进去，慢慢的芝士开始融化；
电饭锅提前预热，等到芝士开始融化 9.在电饭锅里把面饼基本弄熟后，再把饼转到平底锅中，当看到芝士慢慢融化，培根滴滴留油时，pizza就可以出炉了。
面饼基本熟后，转到平底锅，美味的pizza完成
芝心披萨的芝心是什么奶酪 ？
自制芝心披萨的做法
披萨酱的做法：1、芝心披萨的基本原料：马苏里拉奶酪500克、鲜虾300克、培根6条、披萨酱材料：（甜椒几个、西红柿3个、洋葱2个、番茄酱150克、黑胡椒适量、黄油20克、蒜几瓣、盐5克）。
2、热锅融化黄油，炒香蒜末。
3、加入洋葱粒炒香。
4、撒些黑胡椒碎。5、加入甜椒、西红柿粒、倒入番茄酱，搅拌到沸腾。
6、转文火20分钟，最后加盐调味就可以。
芝心披萨的做法（12寸左右）：
1、面粉300克、鸡蛋一个、牛奶120克、酵母粉3克、盐2克，揉成光滑的面团，发酵到3倍大。
2、250克左右的马苏里拉奶 酪切成拇指粗细的芝士块。其余刨成片备用。
3、面团大致整理成圆形，在饼边周围放上芝士块。
4、间隔2厘米左右把饼的外延，向内压下，围住芝士块。撒一层芝士。
5、在饼中间铺满炒好的披萨酱。
6、洒满培根。
7、最后铺满芝士片，把剥好的虾仁铺上，洒上适量的黑胡椒碎。
8、烤箱预热220度，放中间一层，烤20分钟即可。
希望我的回答对你有帮助