万丰美食菜谱大全选棒约翰的披萨，有传统、薄饼、卷边。这三种有什么区别？ ？
传统的就是一般的批萨 底比较厚 外脆里软 薄搐的皮更薄更香脆 卷边的周围一圈又加芝士 个人比较喜欢薄底和卷边的～～
棒约翰比萨传统的和卷边的有什么不同吗、看着差不多啊~ ？
当然看不出来啊，你一吃就知道啦~卷边的周围一圈加了芝士，很香的，不然两个价格也不会不同。卷边和他家的蒜香酱最搭。
披萨卷边里薯蓉的做法 ？
材料
【薯泥】：美国大马铃薯2粒，鲜奶半杯，咸味牛油2汤匙，黑胡椒粉少许
【酱汁】：咸味牛油和蒜蓉1汤匙，耗油王4汤匙、水200ml、粟粉1汤匙、黑胡椒粉少许（混合均匀）
做法
1、制作薯泥：马铃薯原粒放入沸水中，煮至筷子能轻松插入后，捞出撕皮，趁热加入牛油、幼盐、黑胡椒粉和鲜奶，用料理机捣成泥。
2、制作酱汁：锅里放牛油溶化后加入蒜蓉炒香，倒入酱汁搅拌煮滚。
3、然后淋在薯泥上即可。
芝士卷边是指披萨的卷边里有芝士酱吗。 ？
是指披萨边上 面里卷着芝士
芝士卷边披萨怎么做好吃 ？
卷边披萨当然首先是发面，酵母先用60克温水化开，高筋面粉里面加入适量奶粉、白砂糖、小半勺盐，然后用化开的酵母水和面
把面粉揉成团之后加入适量融化后的黄油，把黄油揉进面团后盖上保鲜袋发酵2小时
二小时后面团发酵变大了2倍，并出现蜂窝状就表示面团发酵好了
案板上撒些面粉，把发酵好的面团用力揉几下排气，重新滚成圆面团放置十分钟左右整成圆型，面团四周边缘铺上条状奶油奶酪再把面皮边缘向内卷起包住奶酪，在面饼上钗些小洞放入刷过黄油的烤盘中，进冰箱冷藏十分钟定型
此时准备好的鲜鱿鱼，热玉米粒，青豆和切丝的洋葱青红椒全部放烤盘进烤箱脱水6分钟后历干水份，三文治切三角待用，十分钟后取出面饼刷上蕃茄酱放入烤箱7分钟
从烤箱取出面饼，撒上一层切丝的马苏里拉芝士，依次放入历干水分的玉米，青豆，青红椒，洋葱，鱿鱼，三文冶，再铺上一层马苏里拉，最后撒上些意大利香草并把面饼四周刷上蛋黄液
把整理好的披萨放入预热好的烤箱十分钟，上面的芝士融化就好了
披萨出炉了，撒上一层现磨的黑胡椒，真是香味四溢仿佛置身异国
用披萨专用滚刀切块，装盘开始享用吧
卷边比萨怎么做？ ？
先把面活好。
在做一张饼皮。放进烤盘。在饼皮边缘部分卷入芝士条。把卷边封严就可以了
在撒比萨酱和芝士。
在撒配料就可以了。
披萨卷边和卷心一样吗 ？
是的，卷边有芝心的，有薯泥的，也可以卷火腿。花边有实心的，有金牌的，有花边的，比如摩天轮，皇冠。
双层饕餮芝士卷边披萨 双层芝士披萨怎么做 ？
做法：
1、将酵母放入温水中，加入材料中的糖，一起搅拌静至几分钟，带有小气泡冒出即可。
2、将高粉，油，盐，与酵母水混合揉成团后摔打数下至表面光滑的面团。
3、用保鲜膜盖住基础发酵45分钟。（面团至原来的1.5~2倍大即可）
4、把面团拍扁，排气后滚圆，静至15分钟。
5、把面团擀至于烤模大小相同的面皮（面皮擀成中间较薄周围较厚），在模具中撒上手粉，放入面皮，用叉子在面皮表面叉洞，帮助排气。
6、烤箱预热下火温度250度10分钟，放入披萨皮烤10分钟即可。
7、在面皮表面刷上一层橄榄油，刷上番茄酱，撒少许巴西里，放一层芝士，再放一层培根片最后放一层芝士。
8、放进烤箱烤10~15分钟即可（根据个人烤箱实际情况而定），最后再撒上少许巴西里。
卷边披萨diy怎么做 ？
用料
高筋面粉 140克
低筋面粉 60克
水 110克
橄榄油 适量
细砂糖 适量10克左右
安琪酵母 适量2克左右
盐【以上皆为面饼用料】 少许1克左右
番茄 1个半斤左右
洋葱 半个
大蒜 半头
肉馅【猪肉或其他】 适量
意面酱 200克
虾仁 6-8个
烧烤肠 6个
口蘑 3-4个
洋葱丁 适量
圣女果 3个
马苏里拉芝士碎 适量
青椒丁，红椒丁，黄椒丁 适量
盐糖【以上皆为红酱用料】 适量
卷边披萨diy的做法
将面饼用料混合均匀揉成面团，放在容器里盖好盖子常温等待发酵，冬季室内气温低的时候可以把面团放在导热好的容器内，一般是不锈钢的盆，放置暖气附近
红酱步骤:将大蒜，洋葱切末备用，番茄去皮切丁备用
锅中放油，最好是植物油，烧至温热，将蒜末，洋葱末炒香，放置肉馅，划散。
肉馅炒白后倒入番茄丁，炒制成泥，倒入意面酱，翻炒至汤汁浓稠后加入盐糖调味出锅。
准备披萨上需要用到的蔬菜，青红椒和洋葱切丁，口蘑切片，圣女果切两半【蔬菜在烤制过程中会出水，最好是把准备好的蔬菜提前在烤箱中烘干，100度15分钟，根据菜量调整时间，稍微看两眼，别烤糊了怪心塞的】
虾仁在锅中炒至变色即可备用
等到准备工作做好面团也发酵好啦，把面团揉均匀，切下5分之一作为卷边的材料，其余面团擀成8寸披萨托盘大小（我用的是八寸不沾烤盘）用牙签在面饼上扎若干小洞，就像新疆烤馕一样
制作卷边:把面饼擀成3毫米左右的厚度，包裹烧烤肠一周，然后从中部一分为二，6个烧烤肠刚好可以分成12份，均匀分布在面饼最外围，横断面朝上，这样，如果八寸的