万丰美食菜谱大全香茹和杏鲍菇素包子怎么做? ？
查a
杏鲍菇包子的做法，杏鲍菇包子怎么做好吃，杏鲍 ？
1.1适量酵母用水冲好，和面更好吸收
2.2面粉加入适量酵母水和面
3.3和至表面光滑可以发面了，用东西盖着效果更好，发45分钟至1个小时，发成3倍大左右
4.4杏鲍菇，火腿肠，葱，蒜切末备用
5.5锅到油加热，放入准备好的，加鸡精，麻辣鲜煸炒半分钟出锅，放凉，最后包时再放盐调味
6.6发好的面揉成长条弄成一小段，一小段
7.7包子皮擀成自己喜欢的薄厚度
8.8左手压馅右手折边
9.9包好的包子可以上锅蒸啦，大火蒸15钟，关火后放1分钟就可以吃咯
拉肚子能吃杏鲍菇陷得包子吗 ？
如果拉肚子还没有好，尽量不要吃，吃点大米粥就好，如果已经好了，可以适量吃一点，最近还是吃的清淡一点，对你的身体健康有利
杏鲍菇和什么菜搭配包包子好 ？
加茄子
杏鲍菇馄饨的做法，杏鲍菇馄饨怎么做好吃，杏鲍 ？
食材
主料
猪肉馅
300g
杏鲍菇
300g
干虾仁
70g
辅料
香油
15g
盐
5g
老抽
3g
黄酒
10g
糖
3g
香葱
适量
步骤
1.选大的干虾仁，一定要选没上过色的虾仁。提前一个小时洗净用水泡上
2.杏鲍菇洗净
3.切碎丁
4.猪肉馅中加老抽，糖，盐，黄酒，姜末搅拌均匀
5.加入杏鲍菇碎和香油
6.搅拌均匀
7.加入香葱
8.稍稍搅拌均匀即可，加了葱后不可过度搅拌，否则葱会变味
9.取馄饨皮，包好馄饨
10.锅中放水，加入虾仁及泡虾仁的水，同时加盐和胡椒粉
11.水开后下馄饨
12.煮熟时放入紫菜即可盛出
小贴士
做好的馄饨盛入碗中时可以淋上两滴香油，味道会更香
杏鲍菇和芸豆一块吃可以吗 ？
芸豆杏鲍菇酱肉大包
主料
面粉 酵母 芸豆 杏鲍菇 猪后肘肉
辅料
葱 姜 面酱 生抽 盐 花生油 香油
芸豆杏鲍菇酱肉大包的做法步骤
1. 温水溶解酵母，面粉里分多次加入酵母水，和成不软不硬的面团（和包子面一般的比例是，一斤面放4两半至5两水，视各家面粉吸水程度）和好的面团放温暖处醒发
2. 猪肉切丁，肉丁里加入甜面酱、生抽、花生油、香油等调料腌制半小时，芸豆和杏鲍菇清洗干净，分别切成丁，葱姜切末备用
3. 腌好的肉丁里，加入芸豆和杏鲍菇，加入葱姜末，加盐后拌匀即成包子馅
4. 面团醒发至膨胀数倍，拿出不停揉面团，视发酵情况加入少许碱面（也可不加），继续揉面揉至面团筋道不黏手即可，
5. 面团切剂子，擀皮，包馅，捏成柳叶大包子，垫玉米皮，做好的包子盖布醒发半小时
6. 发酵好的包子入锅蒸，冷水下锅，大火烧开转中小火半小时，关火后焖10分钟
小贴士
1、做包子，发面很关键，使碱很关键，后期揉面也关键，二次涨发也关键，我家的包子告诉我，不必去追求神马老面，只要方法对，即发干酵母做出的包子也完爆外面老字号
2、芸豆和杏鲍菇的比例大约是2:1，芸豆两份，杏鲍菇一份，加了杏鲍菇后，包子特别鲜，私家馅料
3、肉丁要想好吃入味，就得用酱事先腌制，烟台大包子就是酱香浓郁，自家面酱最好，买的甜面酱次之
4、做包子几乎和做面包的原理一样，二次发酵很重要，包子喧乎别无他法~~
5、蒸包子要冷水锅蒸，关火后记得焖5-10分钟，掀锅后，包子不会抽巴~~变小~~打蔫
鸡蛋西葫芦杏鲍菇胡萝卜能一起蒸包子吗 ？
可以，鸡蛋炒熟炒碎，，杏鲍菇切丝淖熟，西葫芦，胡萝卜切粗丝加盐去水分，混合后包包子。最好是切点葱花用油炒出香味加入里面，味道会好很多。
粘粉可以做包子吗 ？
用料
自发粉
包子馅料
肉馅儿
虾皮
木耳
杏鲍菇
胡萝卜
豆干
葱
盐
味精
鸡精
胡椒粉
包子（自发粉版）的做法
根据食用人数来掌握自发粉的量
发面，将30°左右的温水倒入自发粉中（冬天需要温水，夏天可以直接加冷水），把面和匀，这个时候不要太干。然后在锅里加水烧热至35°左右（不能烫手），将面盆放入热水中盖上锅盖。过2个小时之后面会自己发酵，如图看到发面有小洞，越多越好，就表示面发好了。
加入干的自发粉揉匀成面团，然后裹上保鲜膜静置。静置的时间就可以用来制作馅儿料。
根据个人口味配置馅儿料，我是用的肉馅、虾皮、杏鲍菇、木耳、胡萝卜、豆干，切丁，配置了一种馅料。另一种就是肉馅儿加葱花配的纯肉馅。要加入盐、味精、鸡精、胡椒粉调味。
制作好自己喜欢的馅儿料，我做了两种口味。
将面团分成小团再擀成面片，我不喜欢太薄的，就擀得厚了些。
包好成型。
上锅蒸15分钟左右即可。
做包子放太多发酵粉了,可以吃吗 ？
可以食用，发酵粉本身没有毒性。但是发酵粉放多了会有些发苦，口感不好。
发酵粉是一种复合添加剂，主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质，主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。通常是碳酸盐和固态酸的化合物。当碳酸盐与水和酸接触时，离解成几种物质。这个过程中，二氧化碳释放，但不产生风味物质。因此产品的味道不会受到影响。
萝卜木耳包子怎么做 ？
用料
萝卜 1个
木耳 适量
鸡蛋 5个
杏鲍菇 2个
香菜 适量
盐 适量
五香粉 适量
老抽 适量
花生油 适量
香油 适量
萝卜木耳包子的做法
面团是提前发好的，在此就省略了。
萝卜擦丝在切几下，放点盐沙沙水。木耳泡发剁碎。鸡蛋下油锅炒散，杏鲍菇切丁下油锅煸炒
放上述调料调匀
手艺不好，不要介意
出锅啦