榨菜炒肉丝的做法 ?
1.榨菜切成丝,用温水洗去咸味,沥干水2.尖椒和胡萝卜切丝备用,猪肉切成大约6厘米长的丝3.切好的肉丝用料酒和胡椒粉腌制20分钟4.锅烧热,放入植物油,投入肉丝,不断煸炒至泛白5.下入辣椒丝和胡萝卜丝翻炒至变色6.下入榨菜同炒片刻,炒入味即可装盘
榨菜炒肉片怎么做好吃 ?
榨菜炒肉片的做法步骤
1
瘦肉洗净沥干水,切薄片,放入碗中,调入少许酱油和玉米淀粉抓匀备用。
2
锅中加入油,大火烧热,下入肉片翻炒。
3
炒至颜色变白,下入榨菜炒匀。
4
调入白砂糖翻炒均匀即可关火。
5
出锅装盘。
榨菜片炒肉怎么做好吃 ?
1. 将葱去皮洗净,切成段;
2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;
3. 将猪里脊肉切成6厘米长的细丝,放入碗里,加盐、料酒、水淀粉上浆;
4. 将榨菜洗净,切成4厘米长的细丝待用;
5. 炒锅上旺火,下猪油烧热,放入肉丝炒散,下入榨菜丝翻炒几下,再放入葱段炒匀即可出锅
榨菜吃法,榨菜炒肉丝做法大全,榨菜炒肉丝有什么功效 ?
食材明细
瘦肉适量
榨菜适量
调和油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
榨菜炒肉丝的做法步骤
1
瘦肉洗净切丝。
2
榨菜切丝。(榨菜如果太咸要先用水泡一泡,去除一部分咸味)
3
锅里热油,加入肉丝翻炒至熟。
4
加入榨菜丝翻炒至有香味即可。
肉炒榨菜头的做法,肉炒榨菜头怎么做好吃,肉炒 ?
主料
猪肉
100g
榨菜头
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
青椒
适量
红椒
适量
小葱
适量
步骤
1.肉切片
2.青红椒切小块
3.榨菜头洗干净、去皮
4.切成片
5.锅中热油放入葱姜
6.爆香后,放入肉
7.肉炒变色后放入榨菜头
8.炒至榨菜头发软后加入青红椒
9.最后放入盐、生抽调味即可
三层肉炒榨菜做法 ?
三层肉炒榨菜做法
主料
五花肉
450g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
少许
榨菜
适量
蚝油
少许
酱油
适量
蕃薯粉
适量
步骤
1.没来新鲜的五花肉。
洗干净。
2.切成薄薄的片片。
3.肥瘦均匀。
放上蕃薯粉,酱油,蚝油
提前腌至半个钟。
4.起油锅。
把肉倒进去。
铺开。
5.这是包装的榨菜,不用洗。
直接放进去炒。
6.洒点美味的酱油。
7.盖上锅盖。
焖二十秒。
8.把榨菜倒进去。
9.大火。翻炒。
洒点胡椒粉。
榨菜怎么炒好吃 ?
炒榨菜
1、主料榨菜(涪陵一休),量随意(最好不超过四袋),
配料:尖椒1—2个,肉丝若干,葱花少量
2、锅中放油适量,油热后放入肉丝和葱花,肉炒变色后放入尖椒,稍炒,放入适量料酒、酱油,再放入榨菜,炒匀,放入醋2勺,糖1勺,放水适量,再炒1—2分钟即可
猪肉炒榨菜的做法,猪肉炒榨菜怎么做好吃,猪肉 ?
鲜榨菜炒肉的做法
1.
猪肉切丝或片,榨菜切片,青椒切丝
2.
先炒肉
3.
大火快炒
4.
倒进榨菜,青椒丝
5.
翻炒均匀
6.
放盐入味
7.
炒香
8.
淋上生抽
9.
撒上鸡精
10.
炒匀出锅
榨菜炒肉末的做法,榨菜炒肉末怎么做好吃,榨菜 ?
1.榨菜肉末洗净
2.榨菜先切丝
3.榨菜和猪肉切末
4.生姜大蒜葱切粒
5.锅热油,爆香姜蒜
6.放入肉末
7.煸炒至肉末变色,加入料酒去腥
8.加入生抽炒匀
9.然后倒入榨菜末煸炒
10.加入盐调味,加入鸡精
11.出锅前撒葱花
12.出锅装盘
外婆菜炒肉丁的做法,外婆菜炒肉丁怎么做好吃 ?
外婆菜炒肉丁的做法
主料
外婆菜1袋
五花肉100克
辅料
生姜
1块
蒜
2瓣
尖椒
1个
红尖椒
1个
植物油
10克
1.
准备好原材料
2.
红椒、青椒切成颗粒状
3.
五花肉切成丁
4.
生姜、大蒜瓣切成末
5.
锅里放入适量油,烧到七成热,加入五花肉翻炒
6.
加入青红椒翻炒
7.
加入外婆菜充分翻炒入味
8.
加入姜、蒜末翻炒均匀
9.
出锅了