新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

榨菜炒肉的做法 榨菜肉丝卤的做法大全

榨菜炒肉丝的做法 ?

1.榨菜切成丝,用温水洗去咸味,沥干水2.尖椒和胡萝卜切丝备用,猪肉切成大约6厘米长的丝3.切好的肉丝用料酒和胡椒粉腌制20分钟4.锅烧热,放入植物油,投入肉丝,不断煸炒至泛白5.下入辣椒丝和胡萝卜丝翻炒至变色6.下入榨菜同炒片刻,炒入味即可装盘

榨菜炒肉片怎么做好吃 ?

榨菜炒肉片的做法步骤

1
瘦肉洗净沥干水,切薄片,放入碗中,调入少许酱油和玉米淀粉抓匀备用。

2
锅中加入油,大火烧热,下入肉片翻炒。

3
炒至颜色变白,下入榨菜炒匀。

4
调入白砂糖翻炒均匀即可关火。

5
出锅装盘。

榨菜片炒肉怎么做好吃 ?

1. 将葱去皮洗净,切成段;
2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;
3. 将猪里脊肉切成6厘米长的细丝,放入碗里,加盐、料酒、水淀粉上浆;
4. 将榨菜洗净,切成4厘米长的细丝待用;
5. 炒锅上旺火,下猪油烧热,放入肉丝炒散,下入榨菜丝翻炒几下,再放入葱段炒匀即可出锅

榨菜吃法,榨菜炒肉丝做法大全,榨菜炒肉丝有什么功效 ?

食材明细
瘦肉适量
榨菜适量
调和油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
榨菜炒肉丝的做法步骤

1
瘦肉洗净切丝。

2
榨菜切丝。(榨菜如果太咸要先用水泡一泡,去除一部分咸味)

3
锅里热油,加入肉丝翻炒至熟。

4
加入榨菜丝翻炒至有香味即可。

肉炒榨菜头的做法,肉炒榨菜头怎么做好吃,肉炒 ?

主料
猪肉
100g
榨菜头
200g
辅料

适量

适量
生抽
适量

适量
青椒
适量
红椒
适量
小葱
适量

步骤

1.肉切片

2.青红椒切小块

3.榨菜头洗干净、去皮

4.切成片

5.锅中热油放入葱姜

6.爆香后,放入肉

7.肉炒变色后放入榨菜头

8.炒至榨菜头发软后加入青红椒

9.最后放入盐、生抽调味即可

三层肉炒榨菜做法 ?

三层肉炒榨菜做法
主料
五花肉
450g

辅料

适量

适量
胡椒粉
少许
榨菜
适量
蚝油
少许
酱油
适量
蕃薯粉
适量

步骤

1.没来新鲜的五花肉。

洗干净。

2.切成薄薄的片片。
3.肥瘦均匀。

放上蕃薯粉,酱油,蚝油

提前腌至半个钟。

4.起油锅。

把肉倒进去。

铺开。

5.这是包装的榨菜,不用洗。

直接放进去炒。

6.洒点美味的酱油。

7.盖上锅盖。

焖二十秒。

8.把榨菜倒进去。

9.大火。翻炒。

洒点胡椒粉。

榨菜怎么炒好吃 ?

炒榨菜
1、主料榨菜(涪陵一休),量随意(最好不超过四袋),
配料:尖椒1—2个,肉丝若干,葱花少量
2、锅中放油适量,油热后放入肉丝和葱花,肉炒变色后放入尖椒,稍炒,放入适量料酒、酱油,再放入榨菜,炒匀,放入醋2勺,糖1勺,放水适量,再炒1—2分钟即可

猪肉炒榨菜的做法,猪肉炒榨菜怎么做好吃,猪肉 ?

鲜榨菜炒肉的做法
1.
猪肉切丝或片,榨菜切片,青椒切丝

2.
先炒肉

3.
大火快炒

4.
倒进榨菜,青椒丝

5.
翻炒均匀

6.
放盐入味

7.
炒香

8.
淋上生抽

9.
撒上鸡精

10.
炒匀出锅

榨菜炒肉末的做法,榨菜炒肉末怎么做好吃,榨菜 ?

1.榨菜肉末洗净

2.榨菜先切丝

3.榨菜和猪肉切末

4.生姜大蒜葱切粒

5.锅热油,爆香姜蒜

6.放入肉末

7.煸炒至肉末变色,加入料酒去腥
8.加入生抽炒匀

9.然后倒入榨菜末煸炒

10.加入盐调味,加入鸡精

11.出锅前撒葱花

12.出锅装盘

外婆菜炒肉丁的做法,外婆菜炒肉丁怎么做好吃 ?

外婆菜炒肉丁的做法
主料

外婆菜1袋

五花肉100克

辅料
生姜
1块

2瓣
尖椒
1个
红尖椒
1个
植物油
10克

1.
准备好原材料

2.
红椒、青椒切成颗粒状

3.
五花肉切成丁

4.
生姜、大蒜瓣切成末

5.
锅里放入适量油,烧到七成热,加入五花肉翻炒

6.
加入青红椒翻炒

7.
加入外婆菜充分翻炒入味

8.
加入姜、蒜末翻炒均匀

9.
出锅了

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