万丰美食菜谱大全如何做各种养生粥 ？
芹菜粥
做法：
每次用120克芹菜，加水熬煮，取汁与粳米150克，煎煮成粥，稍温饮服。
效用：
春季肝阳易动，常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。
菊花粥
做法：
菊花50克，粳米100克，冰糖适量。先将菊花煎汤，再将粳米同煮成粥，待粥将成时，加冰糖融化。
效用：
中老年人在春季食用些菊花粥，不仅可治风热头痛，眩晕耳鸣，而且久服还能使人肢体轻松，耳聪目明，延缓机体衰老。
山药粥
做法：
以鲜山药100～200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥食用。
效用：
山药味甘平，是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。现代药理学研究发现，山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等，具有滋补效果。中老年人在春季经常食用些山药粥，补益颇多。
红枣粥
做法：
取红枣50克，粳米100克，同煮为粥，早、晚温热服食。
效用：
红枣具有良好的补益作用，能养血安神，适用于久病体虚、脾胃功能薄弱煮服食。可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。
胡萝卜粥
做法：
先将胡萝卜1～2根（按喜好定）洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油，顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔，令人食指大动。
效用：
胡萝卜粥，富含维生素A，凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者，可经常食用此粥。
玫瑰花粥
做法：
最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾，所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥，煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉红，即可食用。
常食玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤细腻有致，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
猪肝绿豆粥
做法：
新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
效用：
此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
决明子粥
做法：
炒决明子10克，大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
效用：
该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高脂血症、习惯性便秘等效果明显。
芝麻粳米粥
做法：
芝麻50克炒熟研末，待粳米100克煮成粥后，拌入芝麻末同食。
效用：
此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。
枸杞粥
取枸杞50克，粳米100克，同煮成粥，早、晚随量食用。枸杞子性味甘平，为肝肾经要药，是一种滋补肝肾的药食两用之品。春属木，与肝关系甚为密切。春季选食枸杞粥，可以补肝肾不足，治虚劳阳痿，咳嗽久不能愈者（无外感者）。此外，由于本品有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用故有助于治疗糖尿病、动脉粥术硬化、慢性肝炎、夜盲症、营养不良、贫血等。
韭菜粳米粥
材料：新韭菜50克，粳米100克，盐适量。
做法：
1.将新鲜韭菜洗净，切细。
2.先煮粳米为粥，待粥沸后，加入韭菜、盐同煮成稀粥即可食用。
功效：补肾壮阳，固精止遗，健脾暖胃。适用于脾肾虚所致的腹中冷痛、泄泻、便秘、阳痿、早泄、遗精、小儿遗尿、妇女白......余下全文>>
各种药膳粥的做法和作用. ？
绿豆粥:
【原料】绿豆50g，粳米100g，冰糖适量。 【做法】绿豆、粳米洗净煮粥，待熟加入冰糖，拌匀搅拌，即可食用。 【功能】清热解暑。可用暑湿感冒，高热口渴，烦燥身重等症。绿豆清热解毒，祛暑止渴；粳米甘平益胃，增强绿豆祛暑除烦，生津止渴之功效。 绿豆粥 绿豆１００g与粳米１００g一起煮粥。能清热解毒、消暑利水、生津止渴，对暑热烦渴、疮毒疖肿、老年浮肿等病症有效.
银耳绿豆粥
1. 绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时； 2. 银耳用冷水浸泡回软，择洗净； 3. 西瓜去皮、籽，切块； 4. 蜜桃去核，切瓣备用； 5. 取锅加入冷水和泡好的绿豆，上旺火烧沸，转小火慢煮40分钟； 6. 绿豆煮好，再下入银耳及冰糖，搅匀煮约20分钟； 7. 粥熟后加入西瓜块和蜜桃瓣，煮3分钟离火； 8. 粥自然冷却后，装入碗中，用保鲜膜密封，放入冰箱，冷冻20分钟即可食用。
玉米粥:
做法 玉米粉60克用牛奶调成糊，锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌，用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里，边倒边搅，熟了，可以关火了，晾温了加白糖或蜂蜜都可以～ 原料 嫩玉米1000克，鸡蛋清4只。 调料 黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。 制法 （1）玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。 （2）将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。
十米养生粥:
十种米是：莲子、麦片、燕麦、黑糯米、小麦、芡实、红薏仁、荞麦、小米、糙米。做法:晚上把八种米用清水泡上(小米和麦片除外),每二天用利仁电压力锅按照它的标注煮20分钟.一锅香气四溢的的粥就做好了。这款粥可以根据个人口味煮稀一点或煮稠一点.效果都是一样的.其它做法: 做法（1）晚上时，将十种米一杯用水洗净，加水七杯，放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟，放入外锅中加盖，翌日早晨上班前即可食用。可多煮一点，供三四天食用。 作法（2）晚上时，将十种米三杯泡水4小时，放入电锅中，再加水5杯煮成干饭，待冷却后，放入冰箱。翌日早晨上班前，取酌量加水四杯煮成稀饭。 备注：小孩子若因口感不喜欢吃时，可加入几粒龙眼、葡萄干、黑豆或红枣,味道更好。若不加糖进食时，可加茶叶蛋一个，风味绝佳，记忆超强，功课一级棒。 银耳粥：
材料 圆糯米1杯，银耳9克
调味料冰糖150克，水8杯
做法
1、银耳用冷水浸泡1小时让它胀开，摘除根部连结部分后洗净。
2、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火先煮10分钟，再加入银耳同煮至米粒软烂。
3、加入冰糖调味，煮到冰糖融化，拌匀即可熄火盛出食用。
食疗效益
益于咳嗽，痰中带血，阴虚口渴者
沙参银耳粥：沙参50克，银耳50克，粟米50克，冰糖10克。沙参洗净，放入陶器罐内，放入清井水，先煮30－40分钟，去沙参，放入银耳，栗米（均洗净），再煮1小时放入冰糖，再熬10－15分钟，即可食用。
雪梨银耳粥：1、锅里放水，烧开，最好用砂锅。2、米洗干净，水开时放锅里。3、米放进后，锅里再往上滚时放银耳。梨去皮，削成小片，放锅里。4、小火煮16分钟。
美容粥：
燕窝冰糖粥：燕窝有润泽皮肤、补血养颜之功效。取燕窝3克，冰糖适量，煮至粥状即可食用，若再可加入5克甜杏仁同煮，其美容效果则更好。
银耳鸽蛋汤：银耳能补肾，而补肾是中医美容防老之要首。取......余下全文>>
各种粥的做法 ？
下面介绍几种容易做又好吃的!!
皮蛋瘦肉粥
主料：皮蛋，瘦肉，大米，青菜
调料：葱，姜，高汤(或者水)，盐，鸡精，植物油，香油(即麻油)
做法：
1、头天先把大米洗净、泡好待用。
2、做的时候先把大米放在锅里煮上，要煮得达到米、水混合，分不清米和水的程度才算煮好。
3、然后把青菜洗净、切碎；皮蛋煮一下，这样切的时候不容易碎，切成小方丁；瘦肉切成肉丁或肉沫。
4、锅中放入少许植物油，然后放入葱、姜和瘦肉，开始炒之前还要放入一些高汤或水，这叫水炒。炒的时候要及时把肉中分解出的血水及泡沫用锅铲从锅中捞出来扔掉。炒的时候加入盐、鸡精，盐要多加一点儿，以放入粥中咸淡适中为宜。炒好后盛出待用。
5、等这些准备工作做好，粥也差不多煮好了。趁热加入炒好的瘦肉和切好的青菜，搅拌均匀。
最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可。
绿豆海带粥
材料
白米1杯，海带丝75克，绿豆1杯
调味料
水10杯，白砂糖1杯
做法
1、白米洗净，加水10杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，放入洗净、切小段的海带丝，改小火煮到熟软。
2、绿豆洗净，加水3杯浸泡1小时，用电锅蒸熟，再加入粥内同煮，并加糖调味，煮匀即可盛出。
柠檬草莓冰粥
材料：新鲜草莓100克，大米100克，红糖20克。
柠檬草莓冰粥
做法：将新鲜草莓去柄托，洗净，放入碗中。淘净的大米入锅，加水适量，煨煮成稠粥，粥成时加入红糖、草莓，拌匀，煮沸,出锅后，加入柠檬片或柠檬味的果冻，放入冷藏即可。
用法：每日早、晚分食。
五谷养生粥的做法 五谷养生粥怎么做 ？
五谷杂粮中含有较多的膳食纤维。而膳食纤维作为人体每日必需的七大营养素之一，能增加食物黏滞性，减慢糖类和脂类的肠道吸收速度，从而起到促进排便、降低血糖血脂、减肥、排毒，以及预防消化系统肿瘤等作用。
五谷养生粥的做法
第一：多谷粗纤维粥
材料：荞麦1大匙、玉米1大匙、黄豆1大匙、茯苓15g、燕麦1大匙、银杏20g、核桃5个、薏米1大匙、黑芝麻1大匙
做法：将所有的食材一起放入锅中熬粥，起锅之前加入适量的白糖调味。
功效：这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用，特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用，具有很好的养生作用。
第二：八宝粥
材料：糯米100g、红枣6-8颗、莲子10颗、(冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖)适量
做法：将所有的食材清洗干净，然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中，大火烧开之后小火慢慢的煲粥。
功效：这道食谱味道鲜甜，服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物，适合一些身体虚弱的人群服用，孕妇也非常适合哟！
第三：莲子糯米粥
材料：莲子、糯米、白糖全部适量
做法：将莲子清洗干净之后去除莲子心，最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米，然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。
功效：这道食谱具有很好的滋补作用，在冬天的时候服用具有很好的养生作用。不仅能够清热去火，同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。另外，这道食谱虽然具有补中气的效果，但是孕妇并不适合服用，如果大量服用很容易出现流产的情况。
第四：糙米排骨粥
材料：糙米150g、排骨2两、生姜适量、食盐适量根据自己口味放
做法：将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时，最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥，起锅之前加入适量的食盐就可以了。
功效：这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质，例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。
第五：什锦甜粥
材料：大米1oog、小米5og、绿豆1大匙、花生1大匙、红枣1大匙、核桃仁1大匙、葡萄干1大匙、白糖根据自己喜好去放
做法：将食材清洗干净，米类浸泡两个小时，绿豆浸泡半个小时;然后将所有的食材一起放入锅中煲粥，然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌，起锅之前加入白糖。
功效：这道食谱味道香甜爽口，所含有的营养类型非常的丰富，含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等，经常服用能够很好的提高身体素质。
第六：红枣桂圆黑米粥
材料：红枣15颗、桂圆15颗、黑米150g、白糖适量
做法：将红糖还有桂圆清洗干净之后去除外壳和果核，然后和黑米放入锅中熬粥，起锅之前加入白糖调味。
功效：这道食谱具有很好的保健脾胃、肝脏的作用，特别适合一些体虚还有贫血、肾虚的患者服用，具有很好的滋养功效。
第七：红豆粥
材料：红豆1大匙、大米200g、白糖适量
做法：将所有的食材放入锅中，加入清水熬粥，起锅之前加入白糖。
功效：这道食谱具有很好的清热利尿以及止渴润燥的功效，非常的适合在冬季上火的时候服用。
第八：红枣糯米粥
材料：红枣10-15颗、糯米200g、山药50g、薏仁15g
做法：将所有的食材洗干净之后放入锅中熬粥，最后放入少量的白糖，起锅服用。
功效：这道食谱特别适合一些病愈的人或是身虚、营养不良还有贫血的......余下全文>>
营养粥的做法大全 ？
1、小麦红枣粥
原料：小麦100克，大枣10枚，糯米100克，饴糖（麦芽糖）100克。
做法：小麦、大枣、糯米加水煮2小时，放入饴糖即可。
功用：缓急止通，止汗养心。
2、栗子粟米粥
原料：板栗300克，小米100克，红糖适量。
做法：板栗去壳及细皮，切小丁与小米一同加水煮4小时，加入红糖即可。
功用：功用益气，养心安神。
3、三米联营粥
原料：糯米、小米、苡米仁各100克，冰糖适量。
做法：上述三米一同加入水煮烂，放入冰糖即可。
功用：健脾养胃，补心得湿。
4、止泻固涩粥
原料：糯米100克，炒扁豆50克，炒山药20克，炒苡仁100克，芡石50克，红糖适量。
做法：上述各物一同如锅中，加水煮3～4小时，放入红糖即可。
功用：健脾哗湿，止泻涩肠。
5、一池碧波粥
原料：青毛豆300克，糯米100克，豆浆1000克，盐、味精少许。
做法：青毛豆用搅拌机捣成细泥，与糯米、豆浆一同煮2小时，放盐、味精即可。
功用：清热生津，泻火解毒。
6、红豆南瓜粥
原料：小米100克，南瓜300克，赤小豆30克，盐、味精适量。
做法：小米与赤豆加水煮2小时，放入南瓜（去皮剁小丁），再煮1小时，加盐、味精即可。
功用：降糖温中，安神定志。
7、冰心奶蛋粥
原料：糯米100克，鸡蛋2个，奶粉2匙，冰糖适量。
做法：糯米加水煮烂，放入冰糖后，打入鸡蛋，加入奶粉拌匀，煮开即可。
功用：补气生津，和胃抗皱。
8、年年有“鱼”粥
原料：糯米100克，生鱼片100克，葱、姜未、盐、胡椒粉、味精适量。
做法：将糯米加水煮一个小时，放入生鱼片、姜、葱未再煮2小时，撒上盐、
胡椒、味精即可。
功用：养气补血，安神益智。
9、红枣桂圆粥
原料：糯米（紫）100克，大枣20枚，桂圆肉50克。
做法：上述各物入锅中，加水煮4小时即可。
功用：养血补血，安神益智。
10、雪花燕窝粥
原料：银耳20克，燕窝2克，糯米50克，冰糖适量。
做法：上述食品一同入锅中，加水炖3小时，放冰糖即可。
功用：养阴生津，防老抗衰。
11、百年合好粥
原料：百合（鲜）200克，糯米100克，冰糖适量。
做法：糯米与洗净的百合一同入锅中，加水煮烂，放入冰糖即可。
功用：生津润肺，止咳止血。
12、花泥雪奶粥
原料：花生米100克，糯米100克，奶粉2匙，冰糖适量。
做法：花生米用开水烫一下去细皮，捣细成泥，与糯米一同煮2小时后，加奶粉及冰糖即可。
功用：滋阴养液，益气驻颜。
13、怀旧小米粥
原料：小米100克，糯米50克，红薯200克。
做法：红薯去皮切小丁，与小米、糯米一同入锅中，加水煮3小时即可。
功用：通便伸湿，安神、催眠。
14、麦片苡仁粥
原料：麦片50克，苡仁100克，糯米100克，蜂蜜适量。
做法：麦片、苡仁、糯米一同加水煮4小时，放入蜂蜜即可。
功用：防癌轻身，涤痰去脂。
营养鸡丝粥的做法
材料：
米1杯、鸡胸肉半块、胡萝卜半根、葱2根、高汤7杯。
A料：酱油1大匙、淀粉1茶匙、水少许。
B料：盐1小匙、鸡粉半小匙、胡椒粉、麻油少许。
1、米洗净、浸泡约30分钟，加入高汤熬煮。
2、鸡胸肉切丝，以A料腌10分钟......余下全文>>
粥的做法大全 ？
山药枸杞养生粥（山药营养很多：1、健脾益胃、助消化；2、滋肾益精；3、益肺止咳；4、降低血糖；5、延年益寿；6、抗肝昏迷。山药枸杞粥可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。）
原料：
山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小葱。
做法：
1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块；
2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。
五行益寿养生粥
原料：
去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒，黑米适量。
做法：把所有原料洗净后，泡一夜后，煮粥，味微甜。
五谷养生粥
原料：
荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。
做法：
1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用；
2、上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可；
3、喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。
桂圆粟米粥
桂圆肉15克，粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。
核桃粥
核桃肉20克，粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥，能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。
芡实粥
芡实30—50克，粳米100—200克。将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中老年人食用。
山药栗子粥
山药15—30克，栗子50克，大枣2—4枚，粳米100克。栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者；但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。
生姜大枣粥
鲜生姜或干姜6—9克，粳米或糯米100—150克，大枣2—4枚。将生姜洗净切碎，与米、枣同煮成粥。它有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎食。
胡萝卜粥
新鲜胡萝卜50克，粳米200克。胡萝卜切成小片，与粳米同煮。先用武火煮开，再用文火慢慢熬。它有健胃补脾、助消化作用。
鸡肉皮蛋粥
鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200—300克，姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。
牛肉板栗养生粥
1、糯米，黄米，燕麦与牛肉，板栗，红枣，香菇，胡萝卜。
2、将牛肉，板栗，香菇，胡萝卜分别切丁。
3、将牛肉丁放入锅中烧开，煮出血水，撇去浮沫。
4、将图2中切丁的材料倒入牛肉锅中，上盖煮15分钟。
5、待高压锅冷却后，开盖，将糯米，黄米，燕麦倒入锅内，上盖继续煮至高压锅上汽5分钟即可关火。
6、加盐鸡精调好咸淡即可。
豆腐粒香菇干鱿鱼粥
食材明细
香豆腐粒、干鱿鱼、香菇、香芹、冬菜、姜、胡椒粉、精盐、鸡精、食用油
1、干香菇提前1小时泡发；（新鲜的香菇洗净就好了） ，干鱿鱼用冷水提前泡发；从泡发好的鱿鱼上面取出软骨，接着把鱿鱼洗净；（干鱿鱼没泡发前不好取出）
2、把鱿鱼切成三大片，再切成条状形，鱿鱼须切段，这样吃起来的鱿鱼脆香脆......余下全文>>
各种营养粥的做法 ？
营养粥的做法之虾仁粥
原料：大米100克，基围虾5只，芹菜数根，猪瘦肉100克，食盐少许。
制作：锅里放入大米，加水煮粥；基围虾去壳、抽掉泥肠，剥成虾仁备用，芹菜切末，猪瘦肉切末；粥煮熟后，开锅加入虾仁、肉末，煮熟后加入少量食盐，再加入芹菜末，搅拌即成。
营养提示：虾的肉质软嫩、味道鲜美，含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，营养价值极高，能增强宝宝的免疫力。
营养粥的做法之三文鱼粥
配料：三文鱼肉400克，芹菜5根，大米100克，姜丝若干、盐适量。
制作：三文鱼肉切片，芹菜洗净；锅里放米，加水煮粥；粥煮好后，加三文鱼片、姜丝和芹菜，加盐搅拌，煮开即可。
营养提示：三文鱼肉质细嫩、无小骨刺，很适合儿童食用。Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，还含有多种维生素以及矿物质，具有较高的营养价值。
营养粥的做法之五谷粥
配料：糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克，白糖。
制作：将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净，用冷水浸泡2-3个小时；锅中加水，放入以上原料，先用旺火烧沸，然后用小火煮45分钟；待粥软烂后，加糖调味，即可食用。
营养提示：五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等，每天适当吃点粗粮，有助于增加宝宝体内的粗纤维。
营养粥的做法之牛奶杏仁粥
粥的做法谱配料：鲜牛奶适量，北杏仁60克，粳米100克。
煮粥的做法方法：1.北杏仁用开水烫、去衣，用搅拌机搅成泥状；
2.粳米洗净，加清水适量，大火煮滚后，改小火煲成粥的做法，放入杏仁泥和牛奶，搅匀煲沸，放入白糖煲沸成甜粥的做法。
粥的做法的功效：润肺止咳，美白肌肤。
温馨提示：
1.北杏仁有小毒，勿过食，婴幼儿宜慎食用；
2.若用南杏仁亦可，但润肺止咳之力弱。
营养粥的做法之什锦甜粥
粥的做法谱配料：小米200克，大米100克，绿豆50克，花生米50克，红枣50克，核桃仁50克，葡萄干50克，红糖或白糖适量。
煮粥的做法方法：1.将小米、大米淘洗干净；
2.绿豆淘洗干净，浸泡半小时；
3.花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净；
4.将绿豆放入锅内，加少量水，煮至七成孰时，向锅内加入开水，下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干，搅拌均匀，开锅后改用小火熟烂，什锦甜粥的做法即成。
粥的做法的功效：香甜爽口，营养丰富。碳水化合物，蛋白质，维生素族丰富，是孕妇十分理想的粥的做法品。
各式各样粥的做法？ ？
莲子糯米粥：配料：莲子50克，糯米100克，白糖。 煮法：1.将莲子用温水浸泡，阀心后，清水洗净； 2.把糯米淘洗干净，用清水浸泡1-2小时； 3.将煮锅鼗净，放入莲子、糯米、清水适量，置于火上，煮成粥，加入白糖调味，莲子糯米粥即成。
粥的各种做法 简单好吃那种 ？
各种粥的做法
01 蔬菜牛肉粥
原料:牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
个，盐--若干
制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎。
(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
02 豆腐粥
原料:米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
制法(1) 将豆腐切成小块。
(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
(3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
03 鸡蛋粥
原料:鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
制法(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
(2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
04 蔬菜鱼肉粥
原料:鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米
饭--1/4碗
制法(1) 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
(2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
(4) 煮至粘稠时放入酱油调味。
05 干酪粥
原料:米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克
制法(1) 将干酪切碎。
(2) 将米饭入锅加适量水煮。
(3) 煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。
06 豌豆粥
原料:米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干
制法(1) 将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
(2) 在米饭中加适量水用小锅煮沸。
(3) 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
(4) 加盐调味。
07 胡桃粥
原料:糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干
制法(1) 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
(2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
(3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
(4) 煮好后用盐调味。
08 苹果麦片粥
原料:燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个
制法(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
(2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3) 煮
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
09 鱼肉牛奶粥
原料:鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干
制法(1) 将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。
(2) 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。
10 芋头粥
原料:芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干
制法(1) 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。
(2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。
(3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。
(4) 煮至粘稠后加酱油调味。
11 土豆粥
原料:土豆--1/3个，牛奶--2大匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干
制法(1) 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。
(2) 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。
(3) 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
12 干酪面包粥
原料:主食面包--......余下全文>>
各种粥的功效 ？
小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。小米粥营养丰富，有“代参汤”之美称。小米与枸杞搭配煮成枸杞小米粥，则滋补养身功效更强，能防治消化不良，防止反胃、呕吐，而且还具有滋阴养血的功效。红糖不仅可提供热能，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸，核黄素，胡萝卜素，烟酸和锰、锌、铬等微量元素，这些都是冰糖不具备的。在医药上，银耳是一种用途广泛，药效显著的中药。我国历代的医学家都认为银耳有“强精穿补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功。