万丰美食菜谱大全川贝雪梨膏怎么做 ？
【川贝雪梨膏的做法】
小小小小雪宝
用料
雪梨 7斤
川贝 5克
生姜 自己看着加，少放点比较好
红枣 20个
罗汉果 2个
百合 适量
黄冰糖 2块
蜂蜜 适量
川贝雪梨膏的做法
先准备好食材，把罗汉果，红枣，百合，生姜，梨，洗干净。然后生姜切丝，罗汉果捏碎，红枣切开备用。把梨削皮切块放入料理机，榨成梨汁，我榨汁的时候加的水，这样搅拌的快点。Ps：雪梨膏一定要用砂锅。
接下来就把梨汁，所有食材放入砂锅内，大火煮开，小火熬煮半个小时。
半个小时后用干净的纱布滤出梨渣。滤干净哦。滤出的梨渣你可以用尝一下，是美味。嘻嘻
滤干净后，大火煮开，然后开小火，这是最重要的啦！小火的同时你要不停的搅动哦，以防止粘底，会糊。
时间大约在5个小时左右，感觉浓稠，放至温热，加入蜂蜜。因为这样不会破坏蜂蜜的营养啦！
川贝雪梨膏就完成啦，虽然量少，但都是精华哦！为了自己为了家人，快快行动吧！
小贴士
一定要有耐心哦！这是我第一次写教程，求鼓励！
做川贝雪梨膏我们的古方 ？
川贝雪梨膏具有润肺止咳，生津利咽的功效。用于阴虚肺热，咳嗽，喘促，口燥咽干。中医指出川贝雪梨膏不仅能治疗普通的咳嗽、对于久病所致的“干咳”和烟酒过度引起的痰淤阻肺型咳嗽更有效。
川贝雪梨膏的由来，魏征有着很大的贡献呢！唐初政治家魏征十分孝顺，母亲患咳嗽气喘病多年，虽已四处求医，但效果甚微，魏征心里十分不安。
唐太宗李世民得知此事后，即派御医前往诊病。御医仔细地望、闻、问、切，处方川贝、杏仁、陈皮、法夏等中药。可这位老夫人却因药汁太苦，不肯服用。
第二天，老夫人把魏征叫到面前，说她想吃梨。魏征立即派人去买回梨，并把梨削去皮后切成小块送给老夫人。可老夫人却因牙齿多已脱落，不便咀嚼，只吃了一小片梨后又不吃了。这又使魏征犯了难。
魏征心想，那就把梨片煎水加糖后让老夫人喝煎汁吧。这下可行了，老夫人喝了半碗汁汤还舔着嘴唇说：“好喝！好喝！”魏征见老夫人对煎梨汁汤颇喜欢，但光喝梨汁汤怎能治好病呢？于是，魏征在为老夫人煎煮梨汁汤时，顺手将按御医处方煎的一碗药汁倒进了梨子汤中一齐煮汁，为了避免老夫人说苦不喝，又特地多加了一些糖，一直熬到三更。魏征也有些疲惫了，于是，小睡了一会……等他睁开眼睛揭开药罐盖时，谁知药汁因熬的时间过长而成了糖块，魏征将糖块送到老夫人处，请母亲品尝，这糖块酥酥的，入口即化，又香又甜，老夫人很喜欢吃。魏征见老夫人喜欢吃也心中乐了，于是他就每天给老夫人用药汁和梨汁加糖熬成糖块。谁知老夫人这样吃了近半个月，不仅食量增加了，而且咳嗽、气喘的病也好了。
魏征用药和梨煮汁治好了老夫人的病，这消息很快传开了，医生也用这一妙方来为病人治病疗疾，收到了好的效果。后世医家在此基础上逐步衍化成了川贝雪梨膏。
川贝陈皮雪梨膏的做法 ？
1.将梨去皮核切成块放入搅拌器中打成梨浆
2.生姜切小碎块，红枣去核剪成小碎条，川贝母砸碎（将生姜红枣和梨一起打碎最好，后来才发现）
3.把1和2倒入锅中（砂锅和不锈钢锅都可，不能用铁锅）
4.大火烧开小火煮30分钟
5.用漏勺捞去里面的渣滓
6.再放入冰糖小火熬到粘稠关火（大约30分钟
7.我把涮搅拌器的水也放进梨浆中一起煮了，所以后来放入冰糖再煮水分挥发的慢，我又用大火收了一会汁，如果你也和我一样节约，也放了水，那就也这样做吧
8.煮好的雪梨膏晾凉后再倒入蜂蜜搅拌均匀放入瓶中（无水无油）冷藏储存
9.需要的时候，舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可
川贝雪梨膏的用法用量 ？
口服，一次15克，一日2次。
川贝雪梨膏的注意事项 ？
1.忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。2.支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核患者出现咳嗽时应去医院就诊。3.糖尿病患者及有高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。4.儿童、孕妇、哺乳期妇女、年老体弱者应在医师指导下服用。5.服药期间，若患者发热体温超过38.5℃，或出现喘促气急者，或咳嗽加重、痰量明显增多者应去医院就诊。6.服药7天症状无缓解，应去医院就诊。7.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。8.本品性状发生改变时禁止使用。9.儿童必须在成人监护下使用。10.请将本品放在儿童不能接触的地方。11.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。
雪梨膏的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
雪梨膏的家常做法
主料
雪梨
4个
花式梨膏糖
4块
辅料
黄冰糖
100g
蜂蜜
200g
步骤
1.准备好雪梨、蜂蜜梨、膏糖、冰糖。
2.雪梨洗净、去皮、去核。
3.雪梨刨成细丝。
4.雪梨丝连汁一起倒入锅中，准备熬煮。
5.雪梨丝煮开，加入冰糖。
6.雪梨汁稍干一些，加入梨膏糖。
7.雪梨汁熬干，雪梨膏煮的较浓稠即可离火。 雪梨膏晾凉，调入蜂蜜，装入瓶中，密闭保存。
川贝雪梨膏与雪梨膏有何不同，区别在哪？ ？
你好，川贝雪梨膏是一种具有润肺止咳功效，治疗由于阴虚肺热所造成的咳嗽、咽干。而阿莫西林是一种抗菌抗生素，一般可用于肺炎等。这两个药物，一个为中成药，一个为西药，建议隔开服用，这样不易发生不良反应。不知你是不是感冒咳嗽了呢。如果是感冒不是肺炎，一般是病毒性感冒，服用阿莫西林是没有效果的。如果是肺炎，那么可以服用这两个，不过建议饭后半小时服用川贝雪梨膏，间隔2小时再服用阿莫西林。希望我的回复对你有所帮助。
宝宝100多天，能喝自己做的川贝雪梨膏吗 ？
可以的少喝点啊
转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 川贝雪梨膏的制作方法