经常喝百合银耳汤有哪些好处 ?
银耳具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神的功效,长期服用的话还可以在一定程度上起到祛除脸部黄褐斑、雀斑以及减肥的作用,莲子具有镇静、强心、抗衰老,健身延年等多种功效,脑力劳动者常吃可养心安神,增强记忆力,提高工作效率。除了这两个主料以外,百合和红枣也具有不可小觑的营养和美容价值,尤其是红枣,民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说,可以说红枣堪称“天然维生素丸,除了有较高的营养价值外,还可以使女性的皮肤滋润嫩滑、光洁白净,皱纹减少。
希望对你能有所帮助。望给采纳,谢谢。
银耳汤百合汤需要煮多久才好喝? ?
银耳汤百合汤需要煮四十分钟左右比较好。
基本原料
银耳20克 、鲜百合10克 、枸杞1小匙 、红枣3个 、冰糖1大匙;
基本作法
1、银耳洗净,去掉根部,放入冷水中泡软,取出撕成小块;
2、鲜百合切除梗,剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣泡热水10分钟,捞出沥干,去核备用;
3、将炖锅中,放入适量水和银耳,大火烧开后转小火炖约15-20分钟,再放入红枣、百合,枸杞、加适量冰糖,继续炖约10-15分钟后即可熄火,热食冷食皆可。
百合银耳羹怎么做? ?
最佳答案:原料:鲜百合100克、银耳50克、枸杞10克、蜜枣三个、冰糖100克。别看这道菜的原料和做法简单,但是它的营养和保健功效可是不简单。百合药食两用,既是药物又是食物,常吃百合有止咳平喘的作用,它所含的多种生物碱,能抑制癌细胞繁殖,有一定的抗癌作用。银耳又叫白木耳,有滋阴、润肺、补气、止咳,养颜等多种功效,还有提高免疫力,预防癌症的作用。枸杞和枣都被称为长寿仙果,有延年益寿,抗衰老的作用。具体做法:首先把银耳泡在冷水里,泡发干银耳不能用热水。那样会发不开的。再提醒你一句,买银耳时一定要选微黄色的,那种纯白色的,是用硫磺熏蒸过的,吃了对身体有害。和选择银耳不同,百合却要选白颜色的,而且是越白越好。把百合掰开后放在淡盐水中泡一下,这样处理过的百合吃起来口感更加清脆。首先把银耳用小火煮半个小时,当银耳软化时,再加入百合、枸杞、蜜枣、冰糖,再煮两分钟,一道美味的百合银耳羹就成了。这粥对贫血、神经衰弱有一定的疗效,有心烦、失眠、多梦、健忘、盗汗等症状的人,也可以多吃些。健康人常吃也能起到延年益寿的作用。 不过,有糖尿病的人如果也想吃这百合银耳羹的话,就不要放糖了。女性朋友更应该多吃这道菜,因为百合银耳羹还有美容的功效。常吃银耳会使皮肤细腻,增强皮肤弹性,有润肤美容的效果。
酒喝多了可以喝白木耳炖百合吗 ?
议你回家睡觉。
也可以取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒,多喝水,最简单的解酒汤就是醋加生姜煮开了就行,喝点花旗参茶能帮忙快些解酒。
也可以喝解酒汤
银耳百合汤的做法 ?
1、银耳洗净,去掉根部,放入冷水中泡软,取出撕成小块;2、鲜百合切除梗,剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣泡热水10分钟,捞出沥干,去核备用; 3、将炖锅中,放入适量水和银耳,大火烧开后转小火炖约15-20分钟,再放入红枣、百合,枸杞、加适量冰糖,继续炖约10-15分钟后即可熄火,热食冷食皆可。小贴士1,银耳洗净后,可在常温下冷水泡发24小时再炖煮,较容易炖烂且口感好 2、百合怎么弄都有苦味,没事,加点冰糖就好了,而且冰糖本身也有清火的作用,不像白糖那么容易使人发胖。
煮银耳汤里面什么时候放百合最好 ?
银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖
一起煮!
1、将银耳略撕洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用。
2、先将锅里加水煮开,放入冰糖(依个人口味)
3、下莲子(可将莲心取出)大煮,因为不煮面,口感就差很多。
4、然后下入银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,也要多煮一会,才能将营养煮出来。
5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。
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注意:
银耳虽然单薄,但是要煮的软软滑滑,可是要费些功夫的,放入暖水瓶是一个比较省力的做法,视情况可以加长时间,我做的时候是焖了一晚,效果不错,根据个人喜好吧。
这样做出来的汤,爽爽滑滑,又有美容养颜的功效!
银耳百合枸杞汤的功效与禁忌 ?
百合银耳汤的功效
银耳是很好的补养食材,总的来说具有强精补肾、益胃补气、和血强心、益气清肠、壮身补脑、滋补美容的功效,可以有效地治疗虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴之人,有滋补生津、润肺养胃、补肺益气之效,尤其是在大病后身体虚弱者适宜食用。银耳中的天然特性胶质可以润肤,能帮助祛除脸部黄褐斑、雀斑,因而受到广大女性青睐,而且银耳是种含膳食纤维的减肥食品,可助胃肠蠕动,辅助减脂瘦身。至于百合,中医上一般认为百合可以养心安神,润肺止咳,由于百合富含多种生物碱,具有营养滋补之功,特别是在干燥的秋冬季节,百合对季节性疾病有一定的防治作用,而且百合可以镇咳祛痰、滋阴润肺、抗癌免疫。
百合银耳汤的做法
现代社会的人们身体素质比较弱,而百合银耳汤可以很好地调理身体,经常食用可以帮大家增强体质,排毒养气,快快学一下吧。
百合银耳汤
原料:银耳10克、百合50克。
方法:
1、提前将银耳泡发并洗干净后备用,然后将百合洗干净后备用;
2、在电饭煲中加入适量的水,加入百合煮十分钟;
3、十分钟后再放入银耳继续煮至软烂;
4、喜欢甜味的朋友还可以在出锅前加入适量的糖。
百合银耳汤怎么做 ?
百合银耳汤
百合银耳汤的做法
银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳药性作用缓慢,需久食才有效。
主料
银耳(小半朵)百合(适量)
调料
枸杞(适量)冰糖(1块)
厨具
煮锅、砂锅、汤锅
1 银耳泡发好,摘成小朵备用。
2 百合泡好,洗净备用。
3 锅中加水,放入银耳。
4 加入百合,开大火。
5 直到烧开。
6 烧开后加入冰糖,转小火慢熬1小时间左右。在关火前5分钟加入洗过的枸杞
百合银耳汤
秋天天气干燥,易发呼吸道疾病,而银耳具有润肺、去火的作用,于是经常用银耳煲汤或者做菜给家人吃
食材
主料银耳1朵百合10g辅料冰糖适量清水适量
步骤
1.百合泡透
2.银耳泡发,撕成小朵
3.倒入砂锅
4.添适量清水烧开,小火慢煮半小时
5.倒入百合
6.加冰糖
7.煮至银耳汤粘稠即可
8.上桌喽
小贴士
银耳要泡6小时以上,熬的时候才容易熬出胶质。
冰糖银耳百合汤的功效 ?
百合性味甘、微苦而平。祖国医学认为,百合有清心润肺、除烦安神、化痰止咳的作用。百合含多种生物碱、淀粉、蛋白质、脂肪等。可用于润肺止咳、宁心安神、美容养颜、防癌抗癌。
银耳中含有脂肪、蛋白质、硫、磷、镁、钙、钾、钠等,并含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸等成分。银耳多糖是银耳的最主要活性成分,对老慢支、肺心病有显著疗效。银耳性平味甘淡,能滋阴润肺,养气和血,补脑提神,尤其对阴虚火旺、不能吃人参鹿茸的人是一种良好的补品。并且银耳富含硒等微量元素,它可以增强肌体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
莲子具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气的作用。
冰糖百合银耳莲子羹综合了上述各项的功效,构成了滋阴养肺的绝佳补品。
冰糖银耳炖百合怎么做 ?
洗干净,冰糖50克,百合100克,气消冷后即可食用,百合洗干净(干百合要洗干净用开水汆三分钟去掉异味),银耳50克,一起放入高压锅,用水浸泡12小时,水1500克,高压锅吹气后转为文火继续煮20分钟即可关火将银耳,比例是