万丰美食菜谱大全腊排骨炖冬瓜的做法，腊排骨炖冬瓜怎么做好吃 ？
食材
主料
腊排骨
冬瓜
生姜
适量
八角
适量
花椒
适量
香叶
1片
盐
适量
辣椒
步骤
1.第一，将排骨洗净剁块，热水焯一下
2.和生姜，八角，香叶，辣椒，花椒，一起放入电饭锅，焖煮一个小时
3.在放入块状冬瓜，加适量盐，煮半小时。起锅即可食用
4.4-可以做成火锅，下海带丝等
腊排骨炖冬瓜怎么做好吃，腊排骨炖冬瓜的家 ？
用料
排骨 2斤
冬瓜 2斤
生姜 4片
盐 适量
冬瓜炖排骨的做法
排骨洗净备好，
将排骨放入高压锅
高压锅内加冷水；水高过排骨3到4寸炖出的汤汁浓稠度适宜
高压锅放在煤气炉上大火烧开，小火压15分钟，闻到排骨香味时停火
冬瓜去皮切方块；姜片备好
待高压锅排气后，将冬瓜块放入，此时撒入盐，放姜片
汤锅放炉上中火煮至冬瓜软烂，装盘，撒上葱花上桌
胃不好可以吃腊排骨炖冬瓜汤么? ？
吃健胃消食片 吃山楂
腊排骨煲汤怎么做好吃 ？
腊排骨炖冬瓜
材料
腊排骨400克，冬瓜1000克。
做法
1、先用汤锅烧半锅热水，把腊排骨放入锅内热水中，浸泡3小时以上，去除肉中的多余盐份。
2、把浸泡好的腊排骨从水中捞出，再涮洗几遍，装入盘中备用，冬瓜削去外皮，用刀切成坨，装入大盘中（可留几块削下的皮，洗净后与冬瓜同煮，煮熟后可放入大汤碗中做点缀用）。
3、把浸泡过腊排骨的咸水倒出，汤锅重新涮洗一遍，在锅中加入适量的清水，把清理过的腊排骨放入锅中的凉水中，打开火，大火烧开后转小火炖煮3小时以上（炖煮时间越长，肉和汤也就越鲜）。
4、小火炖煮至腊排骨能用筷子轻松插穿时，把切成砣的冬瓜倒入炀锅中，留下几小块冬瓜皮洗净也一同放入，大火烧开后，依然改用小火炖煮，炖煮至冬瓜也同样能用筷子插穿时，关火，移入大碗中上桌享用。
新鲜排骨和腊排骨谁的营养价值高 ？
这要看你需要哪方面的营养了。 排骨山药汤——具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效，还可治健忘。更为难得的是，此汤味道苷美，还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，小便频数等。注意，排骨在熬汤时，适当加些醋，有利于钙的流出。 排骨莲藕汤——可清热消痰、补血养颜的作用，若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。因为中和莲藕的热性，如果是是体质虚寒的女士最好是用莲藕来煲绿豆会比较好的。 排骨白萝卜汤——白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。 排骨海带汤——补肾养血， 滋阴润燥， 利尿消肿。可以防治富贵病 减少放射性疾病 御寒 抗癌防癌。 还有排骨冬瓜汤、排骨玉米汤等等，都有不同的营养价值。 不知道这样回答对你有没有帮助？
腊排骨炖什么好吃，冬瓜，萝卜还是海带 ？
腊排骨炖冬瓜好吃
外地人对丽江腊排骨和火腿需求多吗? ？
需求多啊~~~一家生意好的餐馆一天消耗腊排骨一两吨~~~
炖东瓜排骨汤要放油吗？还有就是刚开始把排骨放在水里煮一下的那个汤还能要吗？ ？
那个汤不能要！
焯过排骨的水，都是血水和沫子，那就不能要了！
不要放油！排骨里自己有油！
如果你再放油的话，就会很腻了！
用电饭煲煮腊排骨该怎么做 ？
先放排骨，煮开，把浮沫撇掉，放姜，葱，放满水然后放点花椒 ，，没过排骨一指多，放足够的盐，一次性放好，之后就不再加盐了，炖半个小时然后喜欢冬瓜的放冬瓜，喜欢海带的放海带，不腻，或者放生玉米段，也很香，然后放点花椒 ，
冬瓜和排骨和米一起煲可以吗 ？
冬瓜排骨一起炖是很好喝 但是和米放一起最好不要啊 熬粥勉强可以