正宗南昌炒粉的做法,正宗南昌炒粉怎么做好吃 ?
南昌炒粉的做法
1.米粉煮好洗净
2.青菜洗净切丝
3.青红椒,蒜和姜切碎
4.肉丝爆炒好
5.锅烧热,放少许油
6.放入肉丝煸香
7.放入蒜蓉和姜碎煸香
8.放青红椒碎煸香
9.放入青菜丝翻炒
10.翻炒变软
11.放盐
12.放味精
13.放酱油
14.放入米粉
15.翻炒均匀
16.盛出,就做好了
绝杀的南昌炒粉做法 ?
正宗南昌炒粉
南昌炒粉为南昌地道的小吃,饭店里也普遍有卖
主料
米粉适量、青菜适量、猪肉适量
辅料
酱油适量、食盐一勺
步骤
1.将青菜洗净,装盘备用。
2.猪肉切片,装盘备用
3.米粉下锅,闷五到十分钟
4.捞出过凉水
5.锅中倒油,下入猪肉片
6.翻炒至变色,加入酱油,盐,翻炒
7.加入青菜
8.青菜下锅炒匀后加入米粉
9.拌匀即可
求个南昌米粉的做法,图文并茂最好! 有视频那就求之不得了 50分?
很简单,没有图只有文字描述。
准备食材:粉(煮过后的)、辣椒、猪肉(鸡蛋)、青菜(看个人口味而定)、姜蒜、酱油、食用油、盐、十三香。
油热后放姜蒜爆炒,再放入青菜,炒几下放入粉,放入酱油后翻炒一分钟后调味出锅。
江西炒粉怎么做好吃,江西炒粉的家常做法 ?
1 粉条泡软,用水煮好,用凉水多冲几次,沥干水分
2 锅内放油,放大蒜片爆出香味
3 放入培根末、肉馅和小虾米翻炒
4 放入粉条,搅拌,然后放生抽,蚝油,盐调味即可。
广东沙县炒粉的做法视频教程 ?
炒粉的做法
材料
牛肉丝150g韩国粉丝200g胡萝卜1个洋葱半个蒜末1瓣菠菜3棵香菇3朵木耳10g白芝麻1大匙酱油3大匙糖1大匙麻油1茶匙盐、糖、胡椒粉各少许麻油1茶匙酱国辣椒酱1大匙酱油1茶匙糖、胡椒粉、麻油各少许
做法
1
胡萝卜去皮刨丝;洋葱切片;菠菜切段;香菇、木耳浸泡软后切丝,备用。
2
牛肉丝、木耳丝和香菇片一起用腌料腌20分钟。
3
粉丝用清水浸泡30分钟至软。
4
然后放入沸水中烫煮6-7分钟。
5
捞出用冷水浸2分钟,沥干水分。
6
锅中加入调味料1煮沸,盛起。(用来拌粉丝用的)
7
原锅加少许油,加入洋葱、蒜末爆香。下牛肉丝、木耳丝和香菇炒至半熟。
8
加入菠菜和胡萝卜丝继续炒匀。
9
然后倒进粉丝和调味料拌炒2分钟。
10
盛出放在大盆中,洒上芝麻。吃时可加入已煮过的调味料1拌匀,粉丝会更加惹味。
南昌炒粉,哪里的最好吃? ?
粉是南昌人早上天天要吃的食品,便宜,方便,不冷不热,适合早上起着时间上班的朋友,偏咸带鲜,适合南昌人基本的饮食口味,但是作为一个看似普通却佐料繁多的(菜或主食)来说,想要炒出与众不同的口味却是是件很不容易的事情,我在新建县璜垦这里作业务有一段时间了,在璜垦汽车站的站牌后面有一家夫妻排挡摊,基本上二夫妻就是经营炒粉这一种业务,不是说别的,就光说每天的业务量就是让人不可理解或者是没有见过的人不敢相信的,两夫妻每天从零晨二点半起床,开档,生火,迎客,因为地段特殊全天不断有南来北往的人群,跑到摊子上全是点一个东西就是炒粉,从那时候开始到中午二点钟收摊最高纪录是六百份,而且是天天如此。技术熟练到闭着眼睛就能炒完的程度,口味确实不错,正所谓这就是熟能生巧了,他妈的,同样的二块伍毛钱,在南昌市已经吃不到一份了,在这里可以用在南昌装炒粉的盘子装二盘,不怕你饭量大。对天发誓我不是做广告,确实是感动了,借此一角表扬一下,以后有朋友到厚田沙漠或西山万寿宫去玩,回南昌的路上可以到黄垦公交车站台旁边亲身验证一下我的话。
南昌炒粉作文200字左右 ?
炒粉吃过很多,那今晚吃的这一份特别的温馨。
今天轮到我值日了,像以往一样,我到了一定时间点,便准备去睡觉。在我走进宿管田老师房间还电灯时,田老师笑盈盈的对我说:“XX,你现在困不?可以帮我一个忙吗?”我有点好奇的想知道是什么,便毫不犹豫的答应了。原来,校领导找田老师有点事,她需要离开寝室一段时间,她想让我帮她看守一下。这很简单,我接过田老师手里的大电灯,接着值日。
没想到,有人听到田老师落锁的声音,便有点不安分了。有几个胆大的,竟然公然走出了寝室,提着水桶准备洗澡去。我三下五除二,第一时间拦住了她们,让她们把桶放回寝室,乖乖的去睡觉,其中一个女的,硬是站在那里不动。我顿时觉得有点为难了,但在气势上,我依旧保持不变,以命令的语气说道:“限你三分钟爬到床上,否则我直接扣你们班量化分2分。”我说出这句话,也没多大把握她会听我的,还好我的扣分切中了她的要害。她不服气的,提着桶,拖着鞋进寝室了,我悬着的心也落下了。
南昌炒粉用的是那种米粉? ?
你是南昌人吗?我也是哟!南昌米粉用的是南方大米,大多用的是粘米,炒粉是南昌的特色,也是南昌人的最爱,我回家第一件事就是要去吃南昌炒粉.哈哈
南昌炒粉用的是什么酱? ?
南昌炒粉是江西地区有名的特色小吃。久负盛名的南昌米粉,具有香油、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁,可以凉拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、猪油、葱花、咸菜沫,最不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉。那可真是肉嫩,粉韧、味鲜。
南昌炒粉跟樟树炒粉哪个更好吃? ?
我在南昌两年了!还不知道南昌炒粉这么有人气啊,呵,过完年去试试