土豆最简单的做法 ?
那要看你喜欢吃什么样的口味啦 我比较喜欢吃油炸的脆脆的那种或者是切丁闷的 然后就是凉拌的 就是用水焯一下 拌上准备好的料 再就是切丝水煮的,土豆汤很好喝的 加上鸡精
土豆怎么炖的做法大全图解 ?
材料 土豆2个,葱青1棵,大蒜2个,辣椒酱1勺,生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油 做法 1、土豆去皮切成薄厚均匀的片,大蒜切片,葱青切斜段。 2、锅内放适量植物油,烧热后放入辣椒酱炒香,放入土豆片和蒜片。 3、加入生抽、盐、胡椒粉,翻炒
土豆谷垒怎么做好吃又简单,做法图解分享 ?
具体步骤
第一步
1.土豆2—4个(视大小而定),洗净表面泥沙并去除表皮
第二步
2.去皮后切成厚片放入盆中,准备上蒸锅。(也可选择水煮法煮熟土豆再剥表皮)
第三步
3.把土豆放入蒸锅,蒸到八九成熟,不需要过分软烂
第四步
4.将土豆放凉,压碎,压成大颗粒状,不要压成土豆泥
第五步
5.在土豆中以1:1的比例加入莜麦面或面粉、少许盐。(面粉可减少用量)
第六步
6.用手反复揉搓,将土豆和面粉均匀的揉成小疙瘩状
第七步
7.蒸锅中水开后,把土豆面粉颗粒放到蒸布上蒸10分钟左右
第八步
8.蒸熟后,放凉备用
第九步
9.炒锅中倒入适量橄榄油,把花椒放入锅中炒香捞出,放入葱花和土豆粒翻炒均匀
第十步
10.放入青椒丁、彩椒丁继续翻炒
第十一步
11.出锅盛盘即可
土豆籽的做法图解的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材
主料
土豆
400g
青椒
1个
紫甘蓝
30g
胡萝卜
50g
辅料
干辣椒
适量
花椒粒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
陈醋
适量
麻油
适量
步骤
1.首先将去好皮的土豆切丝,泡入清水中、青椒切丝、胡萝卜切丝、干辣椒切节、紫甘蓝切丝。
2.锅中倒入小半锅清水,水开后,倒入土豆丝,焯熟,捞出入凉水。接着倒入胡萝卜、紫甘蓝、青椒,焯熟,捞出。
3.锅中放入油,下入干辣椒、花椒粒,炸香备用。
4.准备好土豆、青椒、胡萝卜、紫甘蓝,倒入适量生抽,加半勺白糖、一勺盐,淋入适量陈醋、麻油,浇上炸好的香油,拌匀,装盘即可。
好吃的孜然土豆怎么做,全程详细图解 ?
孜然土豆条详细制作步骤孜然土豆条是好吃制作方法简单,很适合在家里制作。下面,让我们一起走进孜然土豆条的做法中。1)香菜清洗干净后,切成4厘米长的段。红椒去蒂,去籽,切成条。土豆去皮后,切成小指粗细的条,撒盐(2克)搅匀,然后腌制4分钟。2)锅用大火烧热,倒入油,待油温7成热时,放入土豆条改成中小火,煎成金黄后盛出。3)继续加热锅中的油,待油温5成热时,改成小火,放入孜然粒,煸炒出香味后,放入香菜梗,土豆条,红椒条,撒盐,孜然粉炒匀。4)最后撒入香菜叶即可。
土豆面的做法,土豆面怎么做好吃,土豆面的家常做法 ?
食材用料
土豆一个相克食物
南瓜适量相克食物
面粉适量
西红柿适量相克食物
鸡蛋一个相克食物
土豆面的做法
土豆面的做法图解11.成品照
土豆面的做法图解22.土豆用原汁机磨成泥后隔水蒸熟
土豆面的做法图解33.南瓜跟土豆一样用原汁机磨泥隔水蒸熟
土豆面的做法图解44.将南瓜和土豆过滤,是为了更细腻,直接捣碎也是可以的
土豆面的做法图解55.非常细腻
土豆面的做法图解66.搅拌均匀
土豆面的做法图解77.加面粉
土豆面的做法图解88.搓成长条,切一样大小的小剂子
土豆面的做法图解99.用勺子做成形状,清水煮熟用冷水透着土豆面的做法图解1010.将西红柿洗净切成小块,加油盐,生抽一直熬成酱后打散一个或半个鸡蛋在里面
土豆面的做法图解1111.美味开始
土豆片怎么做好吃又简单,做法图解分享,呛 ?
食材明细
土豆2个
青椒1个
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
清炒土豆片的做法步骤
1
土豆2个,青椒1个,葱。
2
土豆切片,在水中洗洗,换水再泡泡,去掉淀粉。
3
锅烧热倒油。
4
放入花椒,八角,葱花,土豆片。
5
加入生抽,酱油,盐。
6
放入青椒炒一会,撒上鸡精,就OK了。
小窍门
一般菜都会加上生抽,我认为这样更鲜香
贵州农村土豆做法大全图片好久没吃老家土豆了。不知道外面有没有卖的 ?
哎!这话题问我是再好不过的拉!我原来卖过<实话>
首先把削皮洋芋切成片壮!然后把菜油倒入热锅中!等油热以后把切好的洋芋片到入锅中!然后看到洋芋都炸成金黄色!炸脆以后,拿个漏勺把它漏出!然后加入五香勒辣椒面少许的花椒粉和盐.味精末均匀的钭匀!就可以勒!照这做法味道安逸很!<建议你用兴义的五香辣椒面>
土豆泥最简单的做法 ?
介绍一些其它的土豆泥的做法啦,也不错哦。
做法1
1.选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的叉子,不算合适,不过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀)再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,畅后就可以吃啦。
做法2
买小的圆土豆or white土豆,买回洗净后连皮一起煮,煮到皮开肉绽时,用餐叉或筷子很容易插进去的时候就拿出来,用凉水过一下,去皮,用一大碗把去皮的土豆装起来,捣碎成泥,加入一个蛋,少量黄油,cream or milk,最后加点很少的花蕉面,接着捣。捣好待用,起一油锅,(油要少少的),加少量的盐,油6-7成热时加点葱花,炒出香味后加入土豆泥翻炒,一般用小火,5-7分钟,起锅时再加点葱花,装盘
做法3
把土豆削皮切块,放开水里加点盐用中火煮到软透,沥干水分后放入大碗或汤锅里。加少许黑胡椒粉。加牛奶(可先加一点儿,等搅拌时如觉得太干再多加点儿)。加融化的黄油(如怕胆固醇高,可用MARGARINE代替。加多少跟据个人喜好。多一点香一些。我一般4,5个中型土豆加1/2 cup 黄油。市售的黄油通常每盒四块,每块1/2 cup)。
接下来搅拌。最好是用FOOD MIXER。最简单的那种手提电熨斗状的就行。便宜的10美元就能买到。实在没有,人工搅也行,只是既辛苦又不一定搅得细腻。搅到土豆完全成泥状就行了。
做法4
1、先将土豆洗净,煮熟后剥皮(可用微波高火),放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶压碎)。
2、准备肉末若干(5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末),胡萝卜、黄瓜适量,切成末末。
3、将少量油烧热,先将肉末炒熟,然后依次放入胡萝卜、黄瓜末,炒一分钟后,再将土豆泥毛坯放入拌匀,并放入适量的盐(要少放)。
4、趁热吃。吃不完可以冷藏,下次吃前放微波炉加热。
做法5
土豆两个(小一点,个头圆一些);鸡蛋一个;少许胡萝卜,芹菜,洋葱;牛奶;色拉酱
为了节约火,可以将土豆和鸡蛋一起煮,当鸡蛋煮熟后,先取出,土豆煮得非常烂时,取出,去皮,弄成泥状。
将胡萝卜,芹菜,洋葱,鸡蛋切碎,很碎的那种,放入土豆泥中,因为土豆泥比较干,就倒入一些牛奶起到滋润作用,接着拌入色拉酱(不要甜味的),再洒一下黑胡椒粉即可。如果个人口味喜欢还可以自己再放点东东啦。只要自己喜欢就好。
做法6
原料: 土豆;牛奶;盐;胡椒粉;高汤(就是鸡汤或鸭汤),低筋面粉
制作流程:
1. 将土豆切碎后蒸软,待凉后磨成泥状。
2. 锅内入黄油,下土豆泥和牛奶,盐,翻炒至浓稠。
3. 将炒好的土豆泥放入容器中备用。
4. 锅内下黄油,低筋面粉少许,牛奶少许,高汤,胡椒,盐等,煮开后收汁成糊状,浇到土豆泥上即可。
做法7
原料配方 土豆500克 黄油30克 茴香籽5克 盐5克 酸牛奶250克 香菜末、辣椒面少许
制作方法
1.土豆洗净,带皮放锅里,加适量水,旺火烧开,小火煮烂,然后捞出,晾凉,剥去皮,擦成或捣成细泥。
2.酸奶的制法:把牛奶放锅中,加白糖溶化调成甜奶汁,用旺火煮沸后撤火冷却。在冷却过程中,要搅拌1~2次,防止结上奶皮。当热甜牛奶汁降温至40℃时(手触容器不烫手),放在20~30℃的地方静置发酵5~7小时(热......余下全文>>