枸杞能与牛肉同食吗?。为什么 ?
可以的,有食谱为证
1.将一半枸杞子水煮提取浓缩汁25毫升,另一半上屉蒸熟,葱姜切丝,蒜切末,备用。
2.将牛肉切块,放入鸡蛋、淀粉、面粉、水搅成糊,牛肉放入糊内浆匀。
3.锅中放油,烧至五成热时,将肉下锅,逐块炸成金黄色时捞出沥油。
4.将葱丝、姜丝、蒜末、花椒及枸杞子撒于碗底,肉码于其上,填清汤,加盐、料酒调好味,上屉武火蒸30分钟取出。
5.将汁倒至锅内,置火上,再加香油、醋少许及枸杞子浓缩汁,沸后加,浇于翻扣在盘内的肉上。
功效:1. 滋阴补血。强筋壮骨。2. 适用于老年体弱或病后体虚、虚损羸瘦、腰膝酸软、消渴、水肿、眩晕、阳痿、遗精等症。
枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红厂、大枣等共同食用。
枸杞 禁忌
外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
1.《本草经疏》:脾胃薄弱,时时泄泻者勿入。
2.《本草汇言》:脾胃有寒痰冷癖者勿入。
3.《本经逢原》:元阳气衰,阴虚精滑之人慎用。
4.《本草撮要》:得熟地良。
如果你有以上情况,就不要放一起吃了
炖猪肉能不能加枸杞! ?
炖猪肉可以加枸杞。
材料
瘦肉200公克,枸杞10公克,高丽菜200公克,红萝卜20公克,鲜香菇6朵,水1500cc,盐少许,鸡粉少许。
做法
1.瘦肉洗净、切片后入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。
2.高丽菜切大块、洗净;红萝卜去皮、洗净、切成块状,备用。
3.取一砂锅,放入水1500cc以大火煮至沸腾后,放入所有的材料,转小火续煮约30分钟。
4.起锅前加入所有调味料调匀即可。
枸杞子跟牛肉,可以在一起炖吗 ?
枸杞不要放太多,枸杞是个大补的东西,效用虽然非常高,但是吃多了容易上火。而且需要注意的是,你要吃,就要保证枸杞确实是好的。记住,买枸杞的时候一定不要买很鲜艳的枸杞,那样的枸杞基本都是处理过的,不太健康。好枸杞颜色应该比较暗红。个人经验,淘宝买过的百瑞源,沃福百瑞都是大品牌,应该值得信赖,另外有一家叫农家一品红的店里的枸杞,好像是直接种植户发货的,枸杞比较天然。
牛肉和枸杞香菇一起炖汤,应该说是非常滋补的,但是凡事过犹不及,不要喝多了哈。
希望对你有帮助。
炖牛肉放枸杞行吗什么时间放 ?
你好! 可以的
炖牛肉可以放很多东西,比如,萝卜,山药,枸杞,红枣,山楂,木瓜,大白菜,香菇,平菇,金针菇,芹菜,黄豆,番茄,土豆,洋葱,核桃,冬瓜,南瓜,咖喱,胡萝卜,红酒。
佐料可以放,葱,姜,蒜,酱油,料酒,豆豉,辣椒等等。
下面,专门介绍一道“砂锅牛肉”, 非常适合现在的秋季吃:
主料:牛肉750克
调料:植物油50克,酱油5克,大葱7克,料酒3克,盐4克,姜5克,花椒4克,胡椒粉4克,味精3克
特色: 原汁原味,牛肉熟烂,汤鲜味美,汤菜合一,营养丰富,别具一格。
做法:
1. 肋条肉洗净,切成2.5厘米的见方块。
2. 炒锅放火上,加牛肉块,再加水,没过牛肉块烧开,撇去血污浮沫,略煮一会,牛肉块捞入温水盆内,洗去血污,煮开的汤澄清。
3. 清的煮牛肉汤,倒入砂锅中,再放入净牛肉块。
4. 放火上,放植物油,烧热,加葱段、姜片、花椒,煸出香味,加酱油、料酒和少量煮牛肉汤,烧沸,即加食盐、料酒、胡椒粉、味精,使之成咸鲜味,再倒入砂锅中。
5. 砂锅放旺火上,烧开,盖严砂锅盖,用微火慢炖约2.5小时,直到肉烂汁浓,就算好了。
枸杞能和牛肉一起吃吗 ?
可以的
炖牛肉可以放桂圆枸杞子红枣白萝卜吗 ?
炖牛肉是可以放桂圆枸杞子红枣白萝卜的。
牛肉不宜和以下几种食物一起吃。
牛肉+白酒:同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎。
牛肉+板栗:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。
牛肉+海螺:身体不适。
牛肉+田螺:不易消化,会引起腹胀。
牛肉+鲶鱼:一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗。
牛肉+红糖:腹胀。
牛肉+红塘:一起吃会引起腹胀。
牛肉+橘子:不利于营养素的吸收。
牛肉+韭菜:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。
枸杞子炖肉可以吗 ?
1.将羊肉洗净干净,投入沸水锅内煮透;
2.捞出羊肉,入冷水中洗去血沫,切成肉块;
3.生姜切片,葱切段;
4.将铁锅烧热后投入羊肉和姜片煸炒,烹入料酒炝锅;
5.炒透后将羊肉和姜片一并倒入沙锅内,放入枸杞子、清汤和适量食盐、葱段,用武火煮沸,撇去浮沫;
6.加上锅盖,用文火炖煮,以羊肉熟烂为度;
7.拣去葱、姜、酌加味精。
枸杞炖羊肉的制作要诀:
本品需清汤约2000毫升。
小帖士-健康提示:
益精明目,补肾温中,
枸杞炖牛肉放一点辣椒可以吗 ?
你好,枸杞子的功效是补肝肾阴,补血,明目。姜的功效是用于风寒感冒,发散风寒,温肺止咳,用于畏寒及呕吐证。可以用红糖熬姜水加枸杞子,不仅可以补肝肾,补血,明目。还可以治疗风寒感冒,畏寒胃痛及呕吐,平时清淡饮食作为主,不要吃辛辣刺激性食物,平时多喝水,适量运动,不要喝酒,晚上不要熬夜,平时补充点维生素,吃点含维生素多的新鲜水果,蔬菜,不要受外界刺激,注意保暖。
炖肉能放枸杞吗 ?
可以。枸杞的药理作用: 拟胆碱 , 降压 , 增强耐缺氧能力 , 降血脂 , 增强造血功能 , 保肝 , 降血糖 , 免疫调节 , 抗肿瘤 , 抗突变 , 抗应激 , 延缓衰老。 功效: 润肺 , 补肝 , 补肾阴。 主治疾病: 糖尿病 , 阳痿 , 肝癌 , 银屑病。
烧牛肉汤,能放枸杞子吗?谢谢! ?
大补。。本身牛肉就是比较容易上火,补身的。红枣,枸杞有补血养肾的作用,放牛肉汤偏燥,服用后容易上火。可以在一号店搜下"寸金廷"正宗宁夏枸杞,品牌质量很可靠。