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家常菜谱,美食攻略

减肥沙拉 最简单的瘦身蔬菜沙拉

怎么吃沙拉可以减肥? ?

美味可口的沙拉酱可以使普通的水果和蔬菜顿然生色,变幻出各种诱人的味道。但日本营养学家指出,这些看起来非常健康的食品,却含有极高的热量,如果多吃,会对健康造成危害。 目前,市场上所销售的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等,经研究证明,蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。专家认为,这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油,其次则是蛋黄,另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡,含脂肪12克,比相同分量的巧克力还高。 专家还指出,为了迎合消费者的口味,市场上大部分沙拉酱都大量使用食用油,导致其中所含热量越来越多。100克沙拉酱中,其热量往往占整个营养含量的1/4还多。一份蔬菜沙拉如果添加3—4汤匙的沙拉酱,其热量就会超过300千卡,相当于一个肉饼所含的热量。而过量摄取热量和脂肪无疑容易使人患上肥胖症、高胆固醇、糖尿病和心脏病等。 添加酸奶和白葡萄酒,可减少热量及脂肪 由于沙拉酱中含热量太高,营养学家们号召大家,要少吃蛋黄酱;其次,他们提倡自己动手减少沙拉酱的热量。日本著名的营养师、瘦身专家竹内富贵子向记者介绍了一种方法,就是将蛋黄酱“稀释”。比如,将含热量80千卡的蛋黄酱去掉一半,然后加进一半酸奶,就可使其热量降到45千卡。此外,在沙拉酱中加入适量的白葡萄酒,也可降低其中油脂的含量。 竹内女士指出,残留在蔬菜上的水会淡化沙拉酱的味道,造成沙拉酱使用过度。因此,放沙拉酱之前应去掉蔬菜上的水分。 自制低脂沙拉酱 竹内女士告诉记者,利用现有的材料自己制作沙拉酱已经成了相当一部分日本人的喜好,做出来的沙拉酱不仅口味随自己所好,还是绝对的健康食品。 她向大家推荐了一种胡萝卜沙拉酱的做法:原料是一根胡萝卜、一个苹果、1/4个洋葱、半个柠檬(榨汁)、一小汤匙砂糖、两大汤匙淡酱油、100—120毫升醋、130毫升橄榄油、少量黑胡椒。先用搅拌机将胡萝卜、苹果和洋葱搅碎,然后放进柠檬汁,再放进砂糖、盐、酱油后进一步搅成糊状;取出倒进碗内,一边搅拌一边放进醋和油。据竹内女士介绍,这种沙拉酱味道很好,又能降低胆固醇,连一些平时不喜欢吃蔬菜的孩子,也容易接受。

蔬菜沙拉对减肥有帮助吗 ?

“蔬菜能生吃就尽量生吃,这样可以最大程度保留菜里的营养成分。”“凉拌菜越自然越好,能不焯的尽量不焯。”维生素是水溶性物质,蔬菜一焯就易造成维生素的损失。 专家提示,以下六种蔬菜生吃可以瘦身!

1.黄瓜

黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。

2.西红柿

西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
3.柿子椒或尖椒

辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风,而且经常外出,接触外界环境多了,感染病毒的机会也增多,所以需要提高自身免疫力。

4.芹菜

芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素 (也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热,人们易上火,造成大便干燥。同时,天热时人们失水多,容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。维生素 对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,如果人体缺乏维生素B2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。

5.大白菜

大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼、养颜有益。不过,不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。

1、冬瓜。(可以做成海米冬瓜汤哦)
具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。

2、黄瓜 (当成零食)
内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。

3、丝瓜 (可以做汤哦)
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低。此外,丝瓜还含丰富的维生素b1、b2、a、c和钙、磷、铁等矿物质。

4、白萝卜 (我一般把它当成水果)
含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用

5、紫菜 (可以做成紫菜鸡蛋汤)
纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能。

6、韭菜 (可以韭菜炒鸡蛋)
含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积。

7、海带 (当然是海带汤,凉拌也好好吃的)
含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富),有通便和利尿的功能。

8、绿豆芽
水分含量多,热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能。

9、胡萝卜
具有消耗体内脂肪的功能,且富含维生素,热量含量也较低。

10、苹果
含有果胶质,这是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水份,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。

11、柠檬
含较多的柠檬酸,能促进胃液的分泌,促进肠蠕动,利于通便。

12、茶 (普洱茶最好)
普遍认为,茶具有消除油腻,减脂和降脂的作用。

13、......余下全文>>

天天吃水果沙拉能减肥不? ?

对要减肥的人而言,吃沙拉是很有情操的选择,也是聪明的选择,因为满满一盘莴苣的热量也才90卡,不到一碗饭热量的三分之一。但是在绿意盎然的沙拉背后,却往往隐藏着脂肪与热量,让你在追求健康的路途中,莫名其妙地误触陷阱。 无论你吃沙拉,是为了减重、方便、自然、爽口,还是健康,唯有聪明选择、明智搭配,才是达到目的的不二法门。 沙拉的好处 沙拉好处真的不少,因为沙拉的主材料:蔬果,是防癌、抗老化、增强免疫力、体重控制、养颜美容的好食物,台大医院营养部营养师孙萍表示。 沙拉中最常使用的莴苣,营养价值令人惊喜。美国国家癌症研究所一直呼吁多吃深绿色蔬菜,莴苣是最佳选择之一。因为莴苣中丰富的β胡萝卜素和纤维,可以帮助预防多种癌症如乳癌、结肠癌及心脏病。

减肥应该吃哪一种沙拉 ?

健康减肥沙拉蔬菜减肥食谱 排毒又养颜

  水果和蔬菜的热量低,含有大量的膳食纤维,营养也很丰富,不失为两大类减肥佳品。下面就为大家介绍三款沙拉蔬菜减肥食谱,排毒养颜还能朵颐美味蔬果。
  草莓沙拉
  准备食材:准备1个苹果、3颗草莓、1根香蕉、1杯酸奶还有适量的蜂蜜。
  制作方法:将苹果洗净,然后用刀切成小块,洗净草莓,同样切块。把香蕉去皮,然后切成小段。拿个碗将苹果、香蕉、草莓装好,倒入酸奶,再加些蜂蜜,然后搅拌均匀即可食用。
  苹果和草莓都富含丰富的果胶,可以帮助胃部、肠道的清洁,香蕉更是有润肠通便的作用,有利于减肥。蜂蜜和酸奶可以美容养颜。
  四色沙拉
  准备食材:5颗葡萄、5颗荔枝、5颗樱桃、适量的柠檬汁、适量的沙拉酱。
  制作方法:首先先将葡萄和樱桃用清水洗干净,然后将剥去荔枝的皮,去核。拿出一个碗,将樱桃、荔枝、葡萄放入碗中,加入适量的沙拉酱和柠檬汁,将其搅拌均匀,然后就可以食用啦。
  葡萄可以帮助人体的肝脏排出毒素,樱桃能够温肠通便,具有很高的药用价值,而荔枝则能补肾,加快肾脏内部的废物的代谢,柠檬汁是高碱度的饮料,它可以改善人体的血液循环,帮助肺部排出毒素。
  蔬菜沙拉
  准备食材:准备适量的胡萝卜、洋葱、黄瓜、黑木耳,配料方面准备少许的橄榄油、黑胡椒和盐。
  制作方法:把黄瓜、洋葱洗净,用刀切成丁。洗净胡萝卜和黑木耳,先用水焯熟,然后再切成小片,拿碗装起胡萝卜、洋葱、黄瓜、黑木耳,倒入适量的橄榄油,搅拌一下,再加入适量的盐和黑胡椒调味即可。
  黄瓜里含有黄瓜素可以帮助肝脏排毒、排出肾脏代谢物,而且还可以利尿。黑木耳能够吸附肠道里面的杂质,帮助血液的净化。胡萝卜可以使血液中汞的浓度降低。
  这些蔬果沙拉减肥食谱有很好的饱腹感,在饭前吃可以减少主食的摄入量。健康减肥选择它们准没有错!

减肥期间晚餐吃蔬菜水果沙拉可以吗? ?

您好,

晚餐吃水果沙拉可以的。 但是记得沙拉酱的热量很高,一定要注意,尽量避免奶制的沙拉酱。
而且水果最好挑一些糖分还有热量都略低一些的。
慢慢恢复正常的晚餐也是可以的,但是要尽量吃的早,而且万万不能半夜宵夜。

不知道有没有能力泡澡,运动可以天天,如果想隔一天一次的话,可以泡澡,有助于放松自己,也有助于瘦身。泡澡的时候可以一边看着电视剧一边给自己的身上按摩。 水温掌握好,别弄得自己不舒服。

还有什么请追问,祝您成功。

午餐吃水果蔬菜沙拉减肥吗? ?

对要减肥的人而言,吃沙拉是很有情操的选择,也是聪明的选择,因为满满一盘莴苣的热量也才90卡,不到一碗饭热量的三分之一。但是在绿意盎然的沙拉背后,却往往隐藏着脂肪与热量,让你在追求健康的路途中,莫名其妙地误触陷阱。

无论你吃沙拉,是为了减重、方便、自然、爽口,还是健康,唯有聪明选择、明智搭配,才是达到目的的不二法门。

沙拉的好处

沙拉好处真的不少,因为沙拉的主材料:蔬果,是防癌、抗老化、增强免疫力、体重控制、养颜美容的好食物

减肥期间吃什么沙拉酱 ?

减肥期间吃点食醋或者柠檬汁拌的蔬菜沙拉吧,不要吃沙拉酱了,沙拉酱的热量非常高,减肥的时候吃,可能达不到减重效果。

如何自制减肥蔬菜沙拉和沙拉酱? ?

话说,我不是专家....

建议你就拌醋吃吧...又美容又减常的...口感的话,夏天吃点酸酸的,应该还是蛮好的...

蔬菜洗干净了就不要煮了,直接吃的

如果要放土豆的话,土豆煮了再吃

还有,土豆煮好了以后捣烂变成泥,再调味就好,应该可以做成调味沙司

吃水果沙拉能减肥吗? ?

有效果的啦!我试过的哦!(*^__^*) 嘻嘻……
水果沙拉A

  材料:小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克。

  配料:酸奶50毫升

  制作:将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。

  特点:甜酸可口,红白相映。

水果沙拉B

  材料:菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干。

  配料:红葡萄酒1杯,白糖少许。

  制作:

  1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4。

  2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱。

  3、1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。

  特点:爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。

水果沙拉C

  材料:苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个。

  配料:白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。

  制作:

  1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。

  2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。

  贴士:可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替,但须控干水分。

  特点:香味浓郁,具别国风味。

水果沙拉D

  材料:苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个。

  配料:沙拉调料100克;

  制作:

  1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮。

  2、准备鼎平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁。

  3、最后将沙拉调料挤在中间即克。

  特点:造型美观,酸甜适口。

水果沙拉E

  材料:香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。

  配料:冰激凌适量

  制作:

  1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮,切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中。

  2、取冰激凌(多少随意,但多点好吃,最好能包住水果块),搅拌均匀即可食用。

  特点:色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单。

水果沙拉F

  材料:苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克。

  配料:沙拉酱2匙、果味酒少许。

  制作:

  1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。

  2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。

  贴士:

  1、至少需四种以上颜色的水果拼盘,要求颜色各异、形状不同。

  2、盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。

水果沙拉F

  材料:苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克。

  配料:沙拉酱2匙、果味酒少许。

  制作:

  1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。

  2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。

  贴士:

  1、至少需四种以上颜色的水果拼盘,要求颜色各异、形状不同。

  2、盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。...余下全文>>

减肥可以吃沙拉酱吗 ?

肥胖是因为体内脂肪厚,饮食多注意。沙拉酱减肥的话,不如多吃青菜,直接开水烫熟,直接放点少许盐。不要放油。多喝温水。代谢比较快,而且营养不缺乏。瘦起来很快的。并且跳绳,加上运动效果会很明显啊

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