万丰美食菜谱大全海带和山药是不是相克? ？
在我们日常的饮食当中，食物之间也有“相生相克”的说法，即两种或两种以上的食物，如果搭配合理，会“相生”，起到营养互补、相辅相成的作用。如搭配不当，极容易导致生病或中毒。
相生的食物有：
芝麻配海带：同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。
猪肝配菠菜：都具有补血的功能，对治疗贫血有奇效。
牛肉配土豆：牛肉有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，能保护胃粘膜。
百合配鸡蛋：有滋阴润燥，清心安神的功效，中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴哗，二者加糖调理，效果更佳。
羊肉配生姜：羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，可驱外邪，并可治寒腹痛。
鸭肉配山药：老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳，山药与鸭肉共食，可消除油腻，补肺效果更佳。
鲤鱼配米醋：鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿，米醋有利湿的功能，若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增。
肉配大蒜：俗话说：“吃肉无大蒜，营养减一半”，这是有一定道理的，从科学上讲，肉和大蒜确实应相伴而食。据研究，瘦肉中含维生素B的成分，维生素B在人体停留的时间很短，吃肉时吃点大蒜，不仅可使维生素B的析出量提高数倍，还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质，促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增强体质。
相克的食物在一块吃，会引发多种疾病，它们是：
萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大
萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。
鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收
生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
奶与巧克力易发生腹泻
牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。
火腿与乳酸饮料容易致癌
为了保存香肠、火腿、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质——亚硝胺。
此外，猪肉＋菱角，引起肚子痛；白酒＋柿子，引起中毒；牛肉＋栗子，引起呕吐；洋葱＋蜂蜜，伤眼睛；羊肉＋西瓜，伤元气；萝卜＋木耳，会得皮炎；香蕉＋芋头，会腹胀；花生＋黄瓜，会伤身；甲鱼＋苋菜，会中毒；萝卜＋水果，可致甲状腺肿大；对虾＋维生素C，可致砷中毒；鲤鱼＋甘草，会引起中毒。
上述不宜同时食用的食物，可以分开进食。吃完一种后，另外一种最好相隔4小时以上再吃。
（两小时内不可同吃，摘之有关保健书刊）
1、鸡蛋忌糖精 —— 同食中毒，多食死亡
2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聋
3、葱类忌蜂蜜——同食伤眼睛
4、土豆忌香蕉——同食生雀斑
5、牛肉忌红糖——同食胀死人
6、黄鳝忌狗肉——同食伤肝
7、芹菜忌兔肉——同食脱头发
8、狗肉忌绿豆——同食伤元气
9、螃蟹忌柿子——同食腹泻
10、鹅肉忌鸭梨——同食伤肾脏
11、黄瓜忌生花生米——同食伤脾
12、甲鱼忌苋菜——同食中毒
13、皮蛋忌红糖—......余下全文>>
山药能和海带一起炖着吃吗 ？
山药能和海带一起炖着吃 山药海带是经典搭配 海带营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉，甘露醇，胡萝卜素，维生素B1、B2，尼克酸，褐藻氨酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分，是一种经济实惠，受人们欢迎的副食。海带的含碘量达3％~5％。碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。成年人缺碘，会引起甲状腺肿(粗脖子)，儿童缺碘，则会影响大脑和性器官的发育。另外海带性凉，能消炎退热，补血润肺和降低血压。经常吃些海带，对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效。此外，对淋巴结核、腿脚浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病，也有较好的治疗效果。 现代医学研究发现，山药高糖无脂肪，富含淀粉、皂甙、胆碱、果胶、多巴胺、粘液质、糖蛋白、维生素、纤维素、硒、磷、钙、铁、多酚氧化酶和人体所需的多种氨基酸等20多种营养和保健成份。其中多巴胺能扩张血管、改善血液循环；皂甙有抗肝脏脂肪浸润的作用，防止冠心病和脂肪肝的发生；多酚氧化酶能促进蛋白质和淀粉的分解，粘液蛋白能预防心血管系统脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，以免出现肥胖：粘液多糖能转化为有机质骨胶原，然后与无机质磷、钙结合，形成骨质，加快骨折早期愈合，使软骨有一定弹性，防止脊椎关节病，胆碱与卵磷脂有助于提高人的记忆力：果胶能增加T淋巴细胞的活性，诱导产生干扰素，增强肌体免疫功能，抑制肿瘤细胞增殖。
山药能和海带一起炖汤吗 ？
中医理论认为：脾开窍于口，嘴唇干裂时最忌讳的便是不停的舔触碰。口唇的色泽与脾的运化有密切联系可以哈。冬春季节交替的时候，
多吃海带山药可预防嘴唇干裂。嘴唇干燥可以多吃些富含维生素的蔬菜，最容易引起嘴唇干裂，其华在唇，但是可以通过饮食来调节，比如海带和山药等
山药,海带,羊肉是否可以同时煲汤或炒菜类 ？
山药跟羊肉搭配能补阳健脾益肾，是没什么问题的，可是加海带从中药学角度来说就比较奇异了。海带是清热化痰，软坚散结的药物，羊肉是补阳性温的东西，两样加起来虽然没有药书记载说不能同用，可伐这一清一补的，作用互相抵消，挺不搭调的，有没有副作用可没人敢讲。
莲藕山药海带三种可以一起煮呜? ？
藕海带山药可以一起煲汤，喜欢喝汤的话可以多加点水、料酒10毫升。
3，莲藕切成块、葱段和生姜都加入其中放入高压锅中，盖上锅盖通电、海带100克。
1、海带打成结：藕100克、盐5克、姜切成片：
食材、海带、将高压锅按键拨到“煲汤”处。
做法如下。
5。
4，加入适量清水、将所有食材放入高压锅后、然后将莲藕、山药、葱切成段、山药100克，将高压锅解压后打开锅盖即可食用，等时间到，山药去皮切厚块、姜5克，时间大约加压15分钟左右、醋10毫升、葱2根
山药可以和海带一起炖吗 ？
心脑血管疾病的预防和治疗效果
菜花+西红柿 - 增强抗毒能力，高血压的治疗，补肾壮阳，腰背痛有很好的辅助治疗作用
鸡+菜花 - 齐骨头，治疗胃溃疡便秘，高血压，能起到胃黏膜有保护作用，肿胀的解释，润肺生津，消除胸膈痞满，提高白，行气止痛，皮肤溃烂，高血脂，通便排毒
蘑菇+豆腐 - 清热解毒，利尿，防止急性胃肠炎，有生发和抑制癌细胞增殖的作用
青蒜苗，贫血奇迹的治疗，糖尿病肾病+木耳 - 对久病体弱。
菠菜+辣椒 - 含有多种维生素和矿物质，心脑血管硬化，抗衰老的作用，抗衰老，具有防癌作用
葡萄酒+花生 - 保护心脑血管通畅，抗癌，降低胆固醇
鸡蛋，牙周炎，不但味道好，高蛋白低脂肪，性冷淡，健胃消食，高胆固醇，防止牙龈出血
油菜+虾仁 - 增加钙，利尿，癌症，抗癌，软化血管，头痛，化痰理气，降血压，可治疗高血压高血脂;菠菜+猪肝 - 预防贫血的老年人
韭菜 - 降低血脂，糖尿病，牙齿及血管健康，高血压，肾区疼痛是好是
虾+韭菜 - 含有丰富的矿物质和维生素，隔夜后不要吃油炸致癌
油菜 - 是的营养物质对人类增长的重要来源，有滋阴补肾，防止胆固醇沉积于血管，结齿明目解毒，减肥 BR>，肺心脏疾病，改善脂肪平衡，尿糖
土豆+豆角 - 调理消化系统，杀菌消炎，习惯性便秘，阳气不足，肾虚，预防和治疗高血压
菠菜+胡萝卜 - 减少中风，菠菜都有血的功能，顺气，排毒，预防中风最拿手的菜蛋
+韭菜 - 肾，降血糖，化痰，治疗便秘的
大蒜，痔疮急性胃有一定效果
蘑菇+豆腐 - 对癌细胞进行显著抑制作用，益气生津，补肾，增强免疫力，防止血管硬化，春天韭菜好，壮阳利尿，脓化痰，治疗便秘
豆腐+生菜 - 高蛋白，慢性支气管炎，预防感冒，高血脂适宜
鸡蛋+苦 - 帮助骨骼，治夜盲症，降血压，且土豆含有丰富的维生素，菠菜 - 预防贫血
苦+茄子 - 是理想的食品
心血管疾病白菜+鱼 - 营养丰富。
猪肝+菠菜 - 猪肝，眼痛，感冒伤害有益
木耳银耳+ - 补肾，消化，杀菌驱虫，慢性肝病，相互补充，硬化血管患者食用猪肉
+芋头 - 对健康和预防糖尿病的作用
红薯+莲子粥 - 适用于大便干燥，散血解毒，健脾和胃的作用，水肿
花生+芹菜治疗 - 适用于高血压，干眼病，一个荤菜，降血脂，高血脂
芹菜+西红柿 - 一个显著的降压实际上，腰椎有疗效
腿生菜+木耳 - 增加食欲，血压
青蒜苗+豆腐 - 戚丽的胃，久病体弱，美容的功效
苦 - 血糖降血压，促进消化，腰酸痛 BR>，温补肝肾，癌症
白菜+虾 - 可解热除燥;芝麻+海带 - 能起到美容，前列腺癌，头像，减少心脏疾病
辣椒+鳗鱼的发病率 - 降血糖，高血压，减肥
木耳+海带 - 甲状腺疾病，低胆固醇。但牛肉粗糙，阳痿
羊肉+ |枸杞子 - 为肾静下降，低脂肪，生菜 - 顺气通络，含有丰富的蛋白质，糖尿病，防治便秘
羊肉+香菜 - 适用于身体虚弱，有时还会破坏胃粘膜，血压，呕吐和腹泻
芥末+豆芽 - 可以帮助消化，解毒杀虫，胃病，而隔夜后不要吃炒南瓜致癌
- 润肺益气可以一起吃
给你一些食谱与食物适合它，能降低血压。
牛肉配土豆 - 牛肉营养价值高，土豆煮，和败血病疗效
猪肉+白萝卜 - 健脾润肤，生菜 - 杀菌消炎。
肝+苦 - 养肝血，增进食欲...余下全文>>
山药可以和海带,黄豆一起煲汤吗 ？
可以一起煲汤，推荐作法：
海带黄豆排骨汤的做法
海带黄豆排骨汤清火除灶，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤是一道营养丰富的粤菜系靓汤做法，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补。此汤肉烂脱骨，海带滑嫩，喝一口暖胃舒心。海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用。海带黄豆排骨汤拥有的蛋白、脂肪、维生素，对身体营养的补充，有着明显的效果。既然海带黄豆排骨汤有这么多好处，那么要怎么做才好吃呢？
海带黄豆排骨汤的做法：
食材准备：排骨500g，干结海带20g，黄豆1把，盐，生姜，醋
步骤：
1、干结海带要提前用清水泡，仔细清洗干净，切细条。
2、黄豆提前用清水泡发。
3、排骨洗净斩件，用沸水焯下，清水洗净沥干净。
4、将排骨、黄豆、姜片与适量清水一起入锅煮沸（可适量加点醋，让骨头中的钙质溶出）。
5、转小火慢煲2小时。
6、加海带结继续煲30-40分钟。
7、加入食盐，调好味，即可出锅。