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山苜楂饺子 山苜楂包子的做法

山苜楂水饺的做法,山苜楂水饺怎么做好吃,山苜 ?

凉水和面,揉成光滑的面团后,盖保鲜膜饧20分钟;

2.山苜楂洗好烫好,在清水中浸泡两小时以上,中间换水两次;

3.山苜楂挤干水分,切碎备用;

4.里脊肉切小丁备用;

5.扇贝丁提前用温水泡发2小时,捞出控干水分,切碎备用;

6.韭菜香菜洗净控干,切碎备用;

7.以上原料混合,添加适量花生油拌匀;

8.添加盐、生抽、味精拌匀;

9.揉面、擀皮、包饺子;

10.开水下锅,三点三开即可出锅。

山苜楂虾仁饺子的做法,山苜楂虾仁饺子怎么做 ?

食材
主料
山苜楂
500g
韭菜
200g
辅料

适量

适量
酱油
适量
料酒
少许
小葱
少许
虾仁适量

适量

步骤

1.山苜楂择洗干净

2.上锅焯水

3.过凉水

4.挤干净水分

5.切末

6.韭菜择洗干净

7.切末

8.猪肉切丁

9.加酱油、葱姜末腌渍

10.虾洗干净

11.去掉头,剥皮

12.去虾线

13.切块后加少许料酒去腥

14.加酱油腌渍

15.将备好的料放入盆中

16.放油

17.放盐

18.搅拌均匀

19.开始包

20.排排坐

21.下饺子

22.出锅开吃
小贴士
山苜楂是山野菜,焯水后最好多泡一段时间的凉水,去掉野菜本身的味道。
山苜楂最适合和海鲜搭配,在一起包饺子,包饺子都特别好吃。

山苜楂有何药用价值?作用? ?

山苜楂不但味道鲜美,而且营养丰富,除叶绿素、蛋白质、碳水化合物、粗纤维含量极高外,维生素C及钙、锌、铁等微量元素含量亦高,对软化血管、调节内分泌、助消化、控制体重、延年益寿等,都有较好的效用。
  山苜楂具有山野菜的特殊滋味和气味,食后有清新的感觉。
  山苜查可加调料做成炒菜、凉拌菜,更适宜于做包子、饺子、馄饨等馅心,食用方法多样,色泽翠绿,滋味鲜美,口感极好,也是当地人们喜欢的美味佳肴。

这种山野菜的学名叫什么?_? ?

这是长蕊石头花,别名霞草、山苜楂、山蚂蚱菜等,可加调料做成炒菜、凉拌菜,更适宜于做包子、饺子、馄饨等馅心,食用方法多样,色泽翠绿,滋味鲜美,口感极好,也是当地人们喜欢的美味佳肴。

麻酱拌山苜楂菜怎么做 ?

凉水和面,揉成光滑的面团后,盖保鲜膜饧二0分钟; 二.山苜楂洗好烫好,在清水中浸泡两小时以上,中间换水两次; 三.山苜楂挤干水分,切碎备用; 四.里脊肉切小丁备用; 5.扇贝丁提前用温水泡发二小时,捞出控干水分,切碎备用; 陆.韭菜香菜洗净控干,切碎备用; 漆.以上原料混合,添加适量花生油拌匀; 吧.添加盐、生抽、味精拌匀; 9.揉面、擀皮、包饺子; 一0.开水下锅,三点三开即可出锅

同志们 山马扎 槐树花的包子怎么弄啊 ?

亲爱的,你说的是山苜楂吧,五一回家也上山摘了些,我喜欢用它鸡包子,也有人用它包饺子的。说一下包子的做法哈。先把老梗摘除,然后下锅焯一下,最好能盖着锅盖子捂一下,不然梗会硬。接下来用冷水洗几遍,然后泡一天,捞出攥干水,切碎,加点韭菜,肉啊,油啊,盐啊的像包其他包子一样就行了。至于槐树花,只要焯一下,洗两遍直接切碎加韭菜,肉啊,油啊,盐啊什么的,同上。[em14]

用上坟踏青春游写一段话 ?

(1)油菜花开了,漫山遍野,清明说来就来了
一切都变得清明,视野所及,没有丝毫含糊
阳光明媚,蝴蝶翩跹,桃红柳绿,蜜蜂嗡嗡
你伸出的手也婀娜,呼出的气也澄明

走过去,栖身原野,与油菜花来个亲密接触
或随意摆个姿势,与恣肆的春天来个合影
一切尽在不言中,任浓浓的甜蜜流溢心底
你还在迟疑嘛,你可知道美好春光转瞬即逝

也许你太敏感,不要紧,那就站得远远的
朦胧美也许对你更适合,你怕亵渎了仙子
用心用眼,对于谦谦君子,也许比拥抱更享受

不管怎么样,油菜花确实色香味一应俱全
绝世仙子能满足你任何一种行为的需要
如果,你用灵魂与之对话,轻轻的,最好
(2)
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”。清明节是追思故人,郊游踏青的时节,是给逝去的亲人扫墓的日子。从小到大印象中清明总是阴云蔽日,细雨绵绵,是那种密如牛毛,细如花针的春雨。这雨寄托了人们对逝去亲人无限的哀思和怀念。
今年的清明,天气格外好,风清云淡,艳阳高照,这要是在南方我一定不辜负这大好春光,一定要投身大自然中感受春风带来的绿意。可在北方清明还是凉意习习,小草刚刚钻出地面,花骨朵刚从返青的枝上露出毛茸茸的头,泛着淡淡的红,远山还是灰蒙蒙一片,仿佛还在沉睡中。这会儿去踏青,山没有绿,花没有开,只能采到小时候吃的婆婆丁。我在院子里徘徊,仰望天空思绪随那白云飘向了远方,幻想着远方春天的景象。
院儿里的那株桃树和杏树,枝头上成串的花骨朵等待开放。去年种的荠菜已经可以采来吃了。每年清明后到五月中旬是采集“山苜楂”的时候,当地农民上山采来这种菜拿到集市上卖,这是当地人喜欢吃的一种野菜,生长在山东半岛的丘陵地带,人们尤其喜爱吃“山苜楂”陷的饺子。现在就连超市都有卖的了。清代李渔曾说:“饮食之道,细切肉类不及禽鸟之野味,野味又不及佳蔬,这是它更接近自然的缘故。” 所以现在的人们特别注重绿色食品,野菜也就成了人们餐桌上最推崇的菜品了。
离家不远的山上就可以采到“山苜楂”这种野菜,由于一个人很少出门,爬山采野菜也就成了我的奢望了。
记得刚到威海时,看哪儿都新鲜,看哪儿都是那么的美,看山想爬山,看海想下海。所以那个时候只要得了空就去海边赶海,在沙滩上漫步,在海水里游玩,在沙滩上挖嘎啦。“嘎啦”是威海人喜欢吃的贝壳类海鲜,那个时候嘎啦特别多,退潮后的沙滩上不管是大人还是孩子都蹲在沙滩上挖嘎啦,有的用手挖,有的用小铲子,有的蹲在海里摸,呵呵,总之,不把嘎啦挖出来誓不罢休。现在外来居住的人多了,嘎啦也少了,在海边住的年头多了,自然去的也就少了。
记得有一年“五一”,一家人和朋友骑车去里口山,里口山的东面就是威海有名的仙姑顶,从里口山翻过去就是。听朋友说,“他们曾经爬过一次,从早上开始爬山,四五个小时才翻过里口山到达仙姑顶,黄昏的时候才从山上下来”。听他这么一说,我的心迫切了起来,真想马上翻过山登上仙姑顶,一览春光山色,纵观茫茫沧海。
里口山虽不是那种巍峨险峻的大山,但要翻越过去也需费些时间。里口山盛产蟠桃,这里种有大片的蟠桃园,到了桃花盛开的时候,满坡的桃花如红霞一般灿烂,花香飘荡四野,你还没有看到桃花的影子那清远的微香已迎面扑来。
当年去里口山的时候,桃花已尽,远远可见毛茸茸的桃子挂在枝头,绿叶遮蔽下像似睡熟的婴儿娇小可爱。走进里口山,柏油路平坦整洁,两侧青山郁郁葱葱环抱着小村庄,偶尔传来几声狗吠和鸡鸣惊醒了山村的宁静,清新的空气,幽静的山林,片片桃园,好似一幅清丽淡雅的泼墨山水画,有一种久别的心情,是找回失去的童心,是对春天给予的希望,是心灵回归自然......余下全文>>

威海哪里的冷面便宜又好吃? ?

皇冠有个三千里冷面不错 。。。 烧烤 : 1,济南惠和烧烤,区法院对面,1路5路10路19路公交车终点站。你们肯定都是知道的啦 烤小羊腿 烤海肠烤翅中烤鸽子羊羯子酱羊排羊腰子,开始在羊肉烩面和 海鲜烩面 之间很纠结很纠结 2,马记烧烤 西门西苑饭店西面,和平路骆驼公园东侧。 他家的花肉和牛筋最好吃啦,花肉香,牛筋是腌过的,烤的和凉拌的都好吃哦。自己做的罐头鱼也特别好 3,三阳烧烤的 烤生蚝 烤翅尖呢,我还是喜欢三阳的,腌制的入味烤的刚刚好,(三阳海鲜烧烤,鲸园纪念路家家悦超市门西,鲸园糖酒超市路西5211234,) 4,家乐烧烤的炒田螺,嗯,我都喜欢!都在市政府广场东面那条纪念路上,溜溜达达就过去啦, 炒田螺一年四季都有 ,最好再在点上一盘烤扇贝,酥、香、鲜、面,来一份辣根,味道棒极了。烤虾不要再点了,点了几次味道都很差喜欢家乐家烤的地瓜片 5,凭宏烧烤,哎呀,那是环海路么,还是海滨北路,还是育华路?反正就是实验中学继续往东,下了大坡,海军那个黄海医院路北。 凭宏烧烤店里,我只吃烤蛤 、拌豆皮丝和手擀面. 腰筋 6,露凝香烧烤地点在渔港路的那个, 腰子确实不错,特色!!!渔港路名座东1,康得利西。在环翠区环卫局对面 7,高区帝王宫“东方烧烤”,东方家的牛里脊 纯了 8,蒿泊往东走,知道最早的经区医院吗、在门口有个烧烤的不错~~5毛钱一串,虽然肉少,但入味了·老多年了,我上小学的时候就一直在,现在也子啊,晚上7点 以后开始的· 宏富大厦对面 海鲜 1, 阳聪饭店:(民红酒店里,看那安静的海),孙家疃加油站西面。酱爆BI QI。豆腐盒子。凉粉。麻辣小龙虾——海里的那种浅红颜色的小龙虾。葱香针鱼。香葱笨鸡蛋。炒海葵。洋葱拌护心肉。温拌海肠鸟贝。焖小黄花鱼。臭相鱼,小萝卜菜包子。针鱼饺子黄花鱼饺子海菜包子。(过古陌隧道以后继续往海边走, 走到尽头红绿灯, 右拐, 第一个路口,成波海鲜酒楼往右拐, 然后一路向南过一个家家悦超市,,再往南value ="10" HasSpace="False" Negative="False" NumberType="3" TCSC="1">十米右拐, 有大招牌, 阳聪饭店, 吃臭鱼闻名的红燕小吃就在阳聪饭店隔壁)。阳聪的厨师做新鲜的海鲜和焖鱼挺好, 力荐的红蟹鱼炝锅面海莴苣包子. 臭鲐鱼就着饼子孙家疃八中路西停车场,有很大的招牌,找不到的可以打电话5126510 2, 红燕小吃:臭鱼,终于在大家的望眼欲穿中姗姗来迟,配着小碗粥和杂粮馒头 3, 高区那有个船上酒店小石岛海上酒楼,小石岛船上餐厅电话 5621888 详情请电话咨询。去过,感觉还好。有种海上漂的感觉 4, 乡府肉丁水饺——这是店的招牌,文化中路和庙耩路交汇,樱花小区国际珠宝中心北面正对着那条路往北走,value ="100" HasSpace="False" Negative="False" NumberType="1" TCSC="0">100米路西就是。小平房,你别走过了哦!螃蟹腿了。一盘子。海蛎子和扇贝拼一盘。辣炒海瓜子。原汁沙蛤汤 5, (海鲜+麻辣)邓小厨::(联通电影城北门,少年路与光明路交汇处,金猴家家悦路西, 姐姐在那个金猴购物广场隧道前边北拐,第一个路口好像往西拐就是,天天旺饼店旁边) 麻辣海肠, 脱骨凤爪,......余下全文>>

这是什么菜啊,山上长的 ?

正确名称为:山苜楂。百度可查。

山苜楂:又称“山麦楂”或者“山菜”,山蚂蚱菜、山马玲菜,属落叶多年生草本植物,叶子对生,长椭圆形,嫩芽及嫩叶翠绿,均可食用。每年清明节至5月中旬,是山苜楂最佳的采集时间。

中文名
山苜楂
别 名
山麦楂或者山菜
类 型
属落叶小乔木
特 点
叶子对生,长椭圆形
实用性
可食用
分布地
山东半岛,辽东半岛的丘陵地带

营养价值:
山苜楂不但味道鲜美,而且营养丰富,除叶绿素、蛋白质、碳水化合物、粗纤维含量极高外,维生素C及钙、锌、铁等微量元素含量亦高,对软化血管、调节内分泌、助消化、控制体重、延年益寿等,都有较好的效用。

山苜楂具有山野菜的特殊滋味和气味,食后有清新的感觉。

山苜查可加调料做成炒菜、凉拌菜,更适宜于做包子、饺子、馄饨等馅心,食用方法多样,色泽翠绿,滋味鲜美,口感极好,也是当地人们喜欢的美味佳肴。

食用方法:
1. 凉拌:前处理(选择最嫩的顶牙,用清水洗净,然后用开水烫(焯水),再用凉水拔),然后用蒜泥拌,加入少许盐,也可适量加些虾皮、香油之类的调味。

2. 炒菜:洗净,用肉丝炒菜,就像普通菜一样炒。

3. 包水饺:前处理与凉拌一样,切碎,加肉调馅包水饺。

4. 做小豆腐: 前处理与凉拌相同,切碎,用黄豆沫制作。

民间俗称山菜籽,学名叫什么,有什么功效? ?

山菜

山苜楂又称山麦楂或者山菜,属落叶小乔木,叶子对生,长椭圆形,嫩芽及嫩叶翠绿,均可食用。每年清明节至5月中旬,是山苜楂最佳的采集时间。
山苜楂又称山麦楂或者山菜,属落叶小灌木。
清代李渔曾说:“饮食之道,细切肉类不及禽鸟之野味,野味又不及佳蔬,这是它更接近自然的缘故。”
“野菜中菱科为第一品”,而山苜楂可谓野菜中的第一品!
山苜楂这种特殊的山野菜,能为更多的食用者享用,提供更为丰富的营养素,为大众提供必要的营养物质,让广大食用者在大饱口福的同时,增强体质,促进健康,这的确是一种意义深远的大好事。山苜楂将以山野菜的身份登上餐桌,成为大众喜欢的美味佳肴。
营养价值
山苜楂不但味道鲜美,而且营养丰富,除叶绿素、蛋白储、碳水化合物、粗纤维含量极高外,维生素C及钙、锌、铁等微量元素含量亦高,对软化血管、调节内分泌、助消化、控制体重、延年益寿等,都有较好的效用。
山苜楂具有山野菜的特殊滋味和气味,食后有清新的感觉。
山苜查可加调料做成炒菜、凉拌菜,更适宜于做包子、饺子、馄饨等馅心,食用方法多样,色泽翠绿,滋味鲜美,口感极好,也是当地人们喜欢的美味佳肴。
食用方法
1. 凉拌:前处理(选择最嫩的顶牙,用清水洗净,然后用开水烫(焯水),再用凉水拔),然后用蒜泥拌,加入少许盐,也可适量加些虾皮、香油之类的调味。
2. 炒菜:洗净,用肉丝炒菜,就像普通菜一样炒。
3. 包水饺:前处理与凉拌一样,切碎,加肉调馅包水饺。
4. 做小豆腐: 前处理与凉拌相同,切碎,用黄豆沫制作。

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