万丰美食菜谱大全银耳百合汤的做法 ？
1、银耳洗净，去掉根部，放入冷水中泡软，取出撕成小块；2、鲜百合切除梗，剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣泡热水10分钟，捞出沥干，去核备用； 3、将炖锅中，放入适量水和银耳，大火烧开后转小火炖约15-20分钟，再放入红枣、百合，枸杞、加适量冰糖，继续炖约10-15分钟后即可熄火，热食冷食皆可。小贴士1，银耳洗净后，可在常温下冷水泡发24小时再炖煮，较容易炖烂且口感好 2、百合怎么弄都有苦味，没事，加点冰糖就好了，而且冰糖本身也有清火的作用，不像白糖那么容易使人发胖。
银耳汤百合汤需要煮多久才好喝? ？
银耳汤百合汤需要煮四十分钟左右比较好。
基本原料
银耳20克 、鲜百合10克 、枸杞1小匙 、红枣3个 、冰糖1大匙；
基本作法
1、银耳洗净，去掉根部，放入冷水中泡软，取出撕成小块；
2、鲜百合切除梗，剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣泡热水10分钟，捞出沥干，去核备用；
3、将炖锅中，放入适量水和银耳，大火烧开后转小火炖约15-20分钟，再放入红枣、百合，枸杞、加适量冰糖，继续炖约10-15分钟后即可熄火，热食冷食皆可。
莲子百合银耳汤的做法 ？
秋天气温开始降低，雨量减少，空气湿度低，气候偏干燥，应该多吃一些润燥的食物。银耳和百合都有很好的润燥功用，同时银耳还含有丰富的胶原蛋白，也是美容的佳品。百合银耳莲子汤非常适合秋季食用。
准备工具：高压锅，碗几个，碟子三个，
食材
主料水发银耳150g莲子30g百合30g
辅料大枣20g冰糖25g
莲子百合银耳汤制作步骤
1.准备食材，银耳提前泡发，泡发2小时以上，切出黄色的根部，
2.百合莲子洗净，泡一会，也可以不泡，比较容易熟
3.大枣洗净泡10分钟，冲洗干净
4.冰糖可以根据自己的口味调整，喜欢甜的可以增加
5.电高压锅加水，加银耳
6.加入百合、莲子、大枣和冰糖，按煮粥键，我用的银耳，蒸饭的时候蒸了，比较容易吃胶。没有蒸的适当增加时间，要多煮一会，一般要30分钟左右，才能将营养煮出来。
7.电高压锅解压以后，可以打开锅盖，熬煮的很软滑
注意事项：
银耳要煮的软滑出胶，才能将营养煮出来。银耳放入电高压锅煮出胶，这样很快出胶，比较省事。熬煮银耳尽量不要用铁锅，以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗。
冰糖银耳百合汤怎么做 ？
1.材料：银耳、百合干、红枣、陈皮
2.冰糖粉
3.将银耳用冷水泡一下
4.待银耳泡透变软，将银耳清洗干净；并将黄蒂去除干净
5.将银耳打散，换清水清洗
6.利用细漏勺将银耳盛住
7.最后换清水，将银耳泡上一个小时左右
8.将泡好发好的银耳、以及清洗干净的红枣、百合干、陈皮放入高压锅内，加清水。加盖中火烧开顶气，将火捻小
9.十分钟之后，关火。等气放完，锅不烫了，开盖
10.看，汤是不是很粘稠
11.加糖粉
12.好了，一碗浓稠厚实的银耳汤做好了
银耳百合的做法，银耳百合怎么做好吃，银耳百合 ？
食材明细
银耳2朵
鲜百合1个
冰糖适量
甜味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
银耳百合汤的做法步骤
1
食材准备
2
银耳泡发洗净，百合剥掉掉外面变色的一层，剥出里面的白瓣，用盐腌一下后冲洗干净
3
将银耳撕小朵，连同百合一起放入电子砂锅煲中，加水没过食材半只中指的距离
4
大火烧开后，加冰糖小火慢炖，至银耳软糯，百合绵粉
红枣银耳百合汤怎么做如何做好吃 ？
用料
主料
银耳
200g
调料
百合适量
枣（鲜）适量
冰糖适量
把做法保存到手机
步骤 1
先把银耳用水泡上
步骤 2
红枣洗净，泡一下
步骤 3
百合洗净，泡一下
步骤 4
银耳泡开后用水清洗干净，控水
步骤 5
将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，倒入电饭煲蒸炖档
步骤 6
水开了二十分钟左右加入红枣、百合。很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个小时才行呢
步骤 7
快煮好时放入冰糖，依个人口味定
苟杞银耳百合汤的做法 ？
主料：白莲，最好是白中带黄的湘白莲为上品。
配料：冰糖、百合、银耳、苟杞
做法挺简单的，把白莲、百合、银耳和苟杞都洗净放入高压锅中，加入适量的水，上气后蒸十五分钟，等锅中不再冒气后再放入冰糖。
这是简单的速食法，因为现代人都有工作，没有太多时间，而真要慢工出细活的话得用沙锅，用文火熬上七八个小时，整个的味儿都出来了，那味道才真叫互个美！生活中少不了酸甜苦辣，但甜的味道一定要是主流，这样我们的生活才会越来越好，才会越过越有滋味！
记住一定要放冰糖，不能用白糖代替，冰糖是单糖，甜而不腻，不容易转化为脂肪，这样怕胖的ＭＭ也不用担心了，尽管放心大饱口福。
莲子可以下火，洗肺养心，苟杞可以明目，百合可以润喉，银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品，具有较强的健身功能，男女皆宜呢！
银耳苹果百合汤的做法，银耳苹果百合汤怎么做 ？
银耳苹果百合汤的做法
主料银耳适量 百合适量 苹果适量 冰糖适量
辅料枸杞适量 红枣2颗 葡萄干适量
步骤
1.银耳泡发切碎
2.苹果切丁
3.百合洗净稍微泡一下，我还加入了枸杞，葡萄干。
4.放入锅中开火
5.又加了两颗红枣，锅来后转成小火炖一小时，直到银耳炖到融化汤质浓稠。
6.加入适量冰糖在炖五分钟即可。
百合银耳莲子汤怎么做好吃 ？
百合银耳莲子汤的做法
1.
挑选百合要注意，闻着清香无刺激酸味的，无硫的百合干一般呈乳黄色
2.
材料：
百合10克 莲子50克 银耳一小朵 冰糖适量
3.
银耳泡发去根部，切小
4.
莲子浸泡后去芯。莲子芯有很好的清热作用，不介意的可以不去，不过，我想应该没有几个人愿意吃糖水的时候吃到苦苦的莲子芯吧
5.
把百合洗干净，连同处理好的银耳、莲子一起入锅，加水煮2小时。我是用高压锅煮的，30分钟，银耳特别软糯。
最后加冰糖煮至融化即可食用。
银耳百合莲子红枣汤的最佳做法 ？
1 红枣、莲子、百合等提前用水浸泡并清洗干净， 银耳泡开撕小朵。
2 暖瓶里装适量沸水，将银耳放入暖瓶里过夜。
3 第二天将所有食材一起放入砂锅内炖1个小时至汤汁粘稠（ 用泡银耳浮热水炖制所有食材）。离火前3分钟加入冰糖搅匀即可。夏天可以冷藏后饮用。
这样煲出来的汤汁就会很稠啦，因为银耳里的胶质全煲出来了。莲子可以吃的，但是要把里面的芯用牙签去掉，不然就太苦了。
注意事项
银耳要提前泡一晚胶质才会出来，有暖瓶的话可以用开水在暖瓶里泡一晚更好。喜欢脆口感的，泡开后直接炖就好了。