鲜虾冬瓜汤怎么做 ?
用料
主料
冬瓜100g
虾50g
调料
食盐适量
味精适量
调和油适量
鲜虾冬瓜汤的做法
1.所需原料,冬瓜,虾
2.冬瓜洗净去皮切片
3.虾挑去虾线,洗净
4.锅中放油,油热后倒入冬瓜翻炒2分钟
5.放入洗净的虾一起翻炒
6.放入适量的料酒
7.放入适量的水
8.放入适量的盐
9.放入适量的味精,煮到冬瓜成熟即可
冬瓜虾仁汤的做法 ?
首先虾仁最好热水里简单过一下,去腥去粘液
水烧开,放切片冬瓜,然后再烧开,放虾仁,可以加点葱、姜、料酒,然后放调料,烧开就行。
冬瓜虾干汤的做法,冬瓜虾干汤怎么做好吃,冬瓜 ?
主料冬瓜150g 辅料橄榄油适量盐适量虾干适量料酒适量鸡精适量
步骤
虾干冬瓜汤的做法步骤11.准备虾干
虾干冬瓜汤的做法步骤22.准备冬瓜
虾干冬瓜汤的做法步骤33.锅中加入清水倒入虾干
虾干冬瓜汤的做法步骤44.盖上大火烧开
虾干冬瓜汤的做法步骤55.加入适量料酒
虾干冬瓜汤的做法步骤66.加入冬瓜大火烧开
虾干冬瓜汤的做法步骤77.撇清浮沫
虾干冬瓜汤的做法步骤88.加入适量橄榄油
虾干冬瓜汤的做法步骤99.尝试味道加盐调味
虾干冬瓜汤的做法步骤1010.加入适量鸡精调味后熄火
虾干冬瓜汤的做法步骤1111.上桌
小贴士
1.虾干有咸味,先尝试后加盐调味。
2.冬瓜不宜久煮,薄片煮开3分钟就可以
冬瓜或加虾仁怎么做汤好吃?简单做法! ?
用料:虾仁、冬瓜、面粉、姜片。
冬瓜切成薄薄的小片,虾仁用温水洗过。
锅内放油,油热了以后放面粉。这个步骤可是我的独家爆料啊,也是让汤汁如牛奶般乳白的原因。
面粉稍微炒一下下,记得用铲子多翻翻,不要炒糊了。稍微变色时,倒入开水搅拌均匀。
依次放入姜片、冬瓜和虾仁。大火,滚开后撇去浮沫改中火炖10分钟,再改小火炖20分钟。
美味的冬瓜虾仁汤就做好了!
希望采纳
冬瓜鲜虾蘑菇汤怎么做 ?
这个我太拿手了。告诉你一个最简单实用的。把冬瓜切成片,姜丝、葱段若干。先要炝一下锅,然后把冬瓜姜丝葱放进去炒五分钟,然后放一定量的水,等水开了,煮十分钟左右就可以了。出锅前放盐、鸡精、香菜、醋、香油。这样做出来的特别好吃。
虾滑冬瓜汤怎么做 ?
用料
冬瓜
虾仁(大虾也可)
高汤(浓汤宝也可)
盐
干淀粉 适量
料酒 适量
鸡蛋 1个
大葱
香油
葱花
虾滑冬瓜汤的做法
冬瓜除去皮,或同时去瓜瓤、种子,洗净鲜用,切成薄片
虾去虾线,在案板上用刀背剁成糊状
料理机也可
虾滑中加入盐、鸡蛋清、料酒搅匀。
入干淀粉,搅匀葱切葱段,备用
热锅下油,入葱段爆香,入冬瓜翻炒
入高汤,炖煮至冬瓜片透明
入虾滑
三五分钟后出锅,碗中放香油、葱花
冬瓜虾仁瘦肉可以一起做汤吗 ?
材料:冬瓜 虾仁 剁好的脊肉沫 姜 蒜 葱花
做法:1.冬瓜洗净切片。葱姜切片。脊肉剁碎加调料腌好,宝宝吃要细嫩,最好加点嫩肉粉。
2.锅中放油烧热,放入葱姜花椒粉炸出香味,再放入虾仁翻炒,个人认为,油炸过的虾仁在烧汤更香,而且,腥味淡,宝宝爱吃。最后放入冬瓜,肉末稍稍炒一下,加高汤炖几分钟。
3. 快起锅时加盐调味,撒入葱花。
冬瓜,润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑
虾仁, 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,还含有丰富的钙,钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素
虾米冬瓜汤的做法,虾米冬瓜汤怎么做好吃,虾米 ?
主料
冬瓜
适量
虾米
适量
鸡蛋
一个
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.冬瓜切片
2.虾米用水泡下,洗下
3.冬瓜放油放蒜翻炒
4.炒好的冬瓜放虾米,放水煮。
5.汤滚开时,打个鸡蛋,放盐放胡椒粉,关火,完成。
冬瓜汤怎么做 ?
这个我太拿手了。告诉你一个最简单哗用的。把冬瓜切成片,姜丝、葱段若干。先要炝一下锅,然后把冬瓜姜丝葱放进去炒五分钟,然后放一定量的水,等水开了,煮十分钟左右就可以了。出锅前放盐、鸡精、香菜、醋、香油。这样做出来的特别好吃。
冬瓜鲜虾味噌汤怎么做 ?
用料
冬瓜
鲜虾
白味噌
黑木耳
冬瓜鲜虾味噌汤的做法
冬瓜去皮切成滚刀块
将鲜虾煎去虾须,去除虾泥肠线后,用酒腌制10分钟
黑木耳用清水浸泡开,洗净后摘小朵
锅里清水煮开后,放入黑木耳先炖煮开
然后放入冬瓜同煮,等黑木耳冬瓜酥熟后
放入虾进锅里
最后倒入两勺化调稀好的白味噌煮开
因为白味噌盐份少,所以添加少许盐入味即可