中式早餐有哪些? ?
北方早餐;粥,煮鸡蛋,油饼,包子,豆浆,混沌,汤面,烧饼夹肉,炒肝, 南方早茶;烧卖,肠粉,蒸饺,汤包,瘦肉皮蛋粥,凤爪,牛肉丸,云吞。
中式早餐点心类有哪些 ?
北方早餐;粥,煮鸡蛋,油饼,包子,豆浆,混沌,汤面,烧饼夹肉,炒肝,
南方早茶;烧卖,肠粉,蒸饺,汤包,瘦肉皮蛋粥,凤爪,牛肉丸,云吞。
中式早餐食谱大全 简单早餐食谱大全 ?
中式早餐食谱大全 e726 这里有各种各种的早餐食谱大全。e726 你去百度以下,这个网站很多都是中式早餐哦。
中式早餐食谱
肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。
鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。。
豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。
攻 菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。
皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
中式早餐和西式早餐哪个更营养更健康? ?
个人认为还是西式的早餐更健康一些,豆浆和牛奶比起来,可能豆浆更利于亚洲人吸收,但是牛奶的钙质是一大优势,像极致奶什么的,营养比较丰富。油条什么的觉得油炸食品很是不健康,同样都是碳水化合物,面包会好一些,尤其是全麦面包,超市里甜的闲的,也有很多选择,搭配水果或蔬菜,西式的会好一点。
早餐有哪些品种 ?
早餐可选择的品种很多,下面介绍几种营养搭配,具体如下:
1、牛奶+面包+鸡蛋
2、小米粥+酱黄瓜+水煮蛋
3、包子+豆浆+一只香蕉
4、黄瓜木耳汤+瘦肉包子
5、咖啡+面包+一份水果
6、瘦肉粥+鸡蛋+一根油条
7、一碗面条+一杯牛胆
8、煎饼果子+一杯牛奶或奶茶
简单的中式早餐 ?
早上吃点稀饭是最舒服的啦
什么是中式早餐?中式早餐和西式早餐的区别是什么? ?
你可以在百度上和问问上面查找相关的资料啊!
十分钟的精致早餐(中式篇)的做法,怎么做 ?
用料:大米、清水
做法:
1.大米洗净,装入容器里,放入冰箱的冷冻室冷冻至大米结冰,大约需要4小时
2.锅里放入清水大火煮开后,把冷冻大米倒入锅里
3.大火煮至重新沸腾,转中火煮10分钟后,熄火,盖上盖子再焖了10分钟即可。如果时间不够,不用再焖也可以食用。时间充裕的话,熄火后盖上盖子再焖10分钟,白粥绵滑的程度会更好
传统的中国早餐有些什么? ?
中国十大传统早餐
1、热干面
热干面是武汉的传统小吃之一。热干面既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先煮熟,拌油摊晾,吃时再放在沸水里烫。20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壶,麻油泼在面条上。李包见状,无可奈何,只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上,李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫,捞起沥干入碗,然后加上卖凉粉用的调料,弄得热气腾腾,香气四溢。人们争相购买,吃得津津有味。有人问他卖的是什么面,他脱口而出,说是"热干面"。从此他就专卖这种面,不仅人们竞相品尝,还有不少人向他拜师学艺。
过了几年,有位姓蔡的在中山大道满春路口开设了一家热干面面馆,取财源茂盛之意,叫做"蔡林记",成为武汉市经营热干面的名店。后迁至汉口水塔对面的中山大道上,改名武汉热干面。
2、牛肉拉面
著称天下兰州清汤牛肉拉面是兰州的风味小吃。就像绵延万里的古丝绸之路一样,兰州牛肉拉面也有悠久的历史,兰州牛肉拉面传说起源于唐代,但已因历史久远已无法考证。真正的兰州清汤牛肉拉面是河南省怀庆府(今河南博爱县)清化小车牛肉老汤面演变而成的,煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物,也就是老汤,是小车牛肉里最入味儿的,鲜美无比,此汤乃是做牛肉面的上品。兰州的牛肉面始于清朝嘉庆年间(1799年),系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的,后经后人陈和声、马宝仔等人以“一清(汤)二白(箩卜)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。在其后二百多年的漫长岁月里,以一碗面而享誉天下,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地,赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉,1999年被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一,被誉为"中华第一面",成为餐饮业的一束奇葩。这其间凝聚着陈马及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。今天,清汤牛肉面因为味美可口,经济实惠,不仅在兰州比比皆是,而且在全国各省乃至世界许多国家和地区都有了兰州牛肉面馆,兰州不愧为是世界牛肉面之乡。
烫热,加上调料,成品面道筋道,黄而油润,香而鲜美,诱人食欲
3、西安糊辣汤
如果你是土生土长的西安人,今早的早餐十有八九吃的是糊辣汤,似乎在我有吃的记忆的时候,就有糊辣汤这个名词伴随着。早已记不清第一次吃是什么时候。糊辣汤,陕西人民最经典的小吃之一,可以说凝聚了陕西小吃的精华。几乎在西安,只要有人居住的地方就会有糊辣汤。早上穿行在背街小巷,随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味,听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的坊上陕西话喊着:糊辣汤、热馍等等,看着木勺拉起的汤的线条。这才是陕西人的风情,西安人的生活。熬糊辣汤是西安回民的绝活,似乎没有外传,几乎卖糊辣汤的店都会有清真的牌子,而往往一些回民的泡馍馆早上也会客串卖糊辣汤。因为糊辣汤的精华在于汤,必定要用好的肉汤,而泡馍馆的那些纯正的羊肉或者牛肉汤正好能满足那些饕餮者挑剔的口味。糊辣汤里面的菜很杂,几乎每一家卖糊辣汤的菜都各不相同,可能100家糊辣汤里就会有100种菜的搭配。这就让很多喝糊辣汤的人忽略了糊辣汤里的菜,但是我觉得糊辣汤里面的菜的选材和质量绝对直接影响到糊辣汤的品质。喝着糊辣汤,菜确实都没有了自己的味道,所有的味道都融入在那浓浓的汤里,以及牛肉丸子中.但是菜的口感却往往能给食客愉悦的感觉。我以为好的糊辣汤......余下全文>>
西式早餐与中式早餐哪一种更有营养 ?
我觉得不能一概而论,还得看具体吃的什么食物。一般西餐热量普遍偏高,若想要营养不要胖的人,其吐司上不抹奶油、花生酱或果酱,并将全脂奶改成低脂奶或脱脂奶。建议使用全麦面包或五谷杂粮面包、馒头取代白吐司、蛋糕、西式甜点以弥补西式早餐不易吃到蔬菜的纤维质及维生素,并减少油脂及甜食的摄取。而中式稀饭配小菜,热量较低,营养不足。最好能改成现煮或现炒的新鲜蔬菜配上肉松、煎蛋或豆腐制品,就是均衡营养的一餐。平时的饮食时候,大家不妨多试一试,此外若在稀饭中添加些地瓜、薏仁、绿豆、燕麦……等煮成杂粮稀饭,则可增加纤维质的摄取,这样对于营养的吸收就更加的全面,而且味道也不错哦,同时对我们身体的健康更有益处。营养均衡的早餐是一天活力的来源,也是我们身体健康的源泉。