西式虾仁意大利面怎么做都需要什么材料 ?
白酒蛤蜊意面的做法(早餐菜谱-最适合夏天吃的一款清爽意大利面)需要:
意面(1人份)......60克
蛤蜊......200克
洋葱......2/1颗
罗勒叶......适量
(或是用干的)
蒜......2瓣
辣椒......1支
调味料:
橄榄油......1大匙
白葡萄酒......100克
媛这样做:
1 准备材料
2 蛤蜊用盐水泡1个小时,吐尽泥沙
3 洋葱,罗勒叶(或是用干的),蒜,辣椒切末备用
4 滚水中放入1大匙盐(咸味的来源,就不用调味了),放入意面煮6分钟(不要煮太软了,等一下还要和白酒一起煮)
5 另起锅,放入少许橄榄油,炒香洋葱,蒜,辣椒末
6 放入3大匙白葡萄酒,也就是45克的量(注意:我们用到的100克白葡萄酒,要分3次加入,到最后才会有酒香味,如果一次性全放进去,等蒸发就不会有香味了)
7 白葡萄酒煮开后放入蛤蜊,盖上盖子,等蛤蜊打开后,取出备用
8 放入意面
9 接着放入罗勒叶和2大匙白葡萄酒,也就是30克的量
10 拌匀
11 最后放入少许橄榄油,剩余白葡萄酒,和蛤蜊就可以了 肉酱通心粉的做法(早餐食谱-意大利面吃法)我按一人份的量啊。
意面100克2元肉酱100克1.8元,总计3.8元,好吉利的数字啊,顺带着连外国人的洋面也一并吃了,真值啊。
原料
意面100克,肉酱100克,葱10克,甜面酱25克,豆瓣酱10克
做法
1,准备材料
2,锅中放少许油
3,倒入肉酱炒香后,加入葱末,甜面酱,豆瓣酱,和适量的水少煮片刻
4,汤锅中放水煮开,水中加少许油和盐6,煮好后,取出
7,意面加入少许油搅拌
8,搅拌好后,加入面酱搅拌好即可。
1,肉酱可以请人加工好,最好用黑猪肉,那个比较香
2,意面我用的是两头尖通心粉,你也可以用长条的或是其他形状的都可
3,煮意面的时候,锅中放油和盐,这样意面比较好吃,另外一定要煮好后才能取出哦,你也可以过一遍凉白开。
4,甜面酱和豆瓣酱里都有盐了,不用放盐。 意大利面沙拉意大利面沙拉
材料:
各种形状的混合意大利面100克(我用的是螺丝面和蝴蝶面)、红黄椒各适量(如果有青椒也放一点,颜色比较好看,我正好没有了所以没放)、洋葱1/4个、黑橄榄少许、罐装金枪鱼适量、橄榄油适量、白酒醋2大匙、盐少许、黑胡椒少许。
做法:
1、把红黄椒、洋葱洗净切丝,黑橄榄对切。罐装金枪鱼去掉汤汁。
2、锅中烧开水,加少许盐,下面煮10分钟左右至熟捞出过冷水后沥干,拌入适量橄榄油备用。3、将2大匙白醋酒、3大匙橄榄油、适量盐和黑胡椒放在盆里,用打蛋器搅拌均匀,这就是西餐沙拉中常用到的油醋汁了。
提示:
1、沙拉中的材料可以随意放自己喜欢吃的东西。
2、这种罐装金枪鱼味道很好,用起来也很方便,拌在沙拉中非常好吃。
3、用白酒醋和橄榄油做成的油醋汁,在西餐沙拉中很常见,用它可以做各种沙拉,味道比较清爽,非常开胃。白酒醋可以在家乐福超市或者卖西餐调料的地方买到。
4、各种材料放在一只大碗中,加入油醋汁拌匀即可。
意大利虾仁蘑菇烩面的做法原料:
意大利螺旋面、虾、番茄、蘑菇、洋葱、高汤精、胡椒粉。做法:
1)将虾去壳后抽去泥肠线,用酒、生粉腌制片刻。
2)番茄去皮后切小丁,
3)蘑菇洗后切片、大蒜子切蒜末。
4)洋葱切成小丁。
5)清水煮滚后,将意大利螺旋面倒入开水中,加盐和少许橄榄油煮开后捞出冲凉。......余下全文>>
虾仁意面的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
虾仁意大利面的做法
1.虾仁焯水切小段,青红椒切小段备用;
2.锅内水烧开后加点盐,开后下意大利面开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟即可捞出;
3.最最关键的一步:将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用;
4.锅内油烧热放入虾仁炒香;
5.倒入拌好的意大利面一同翻炒,期间加入两小勺意面酱;
6.倒入青红椒一同翻炒,出锅前加入少许盐,黑胡椒即可。
家常虾仁意大利面怎么做 ?
1.把虾仁洗净。
2.准备西红柿酱。
3.先把面条煮出来。
4.过冷水。
5.锅里放油,放虾仁。
6.放大葱和黑胡椒粒。
7.放面条。
8.放西红柿酱。
9.放盐,放小西红柿。
10.很香啊。
海鲜炒意面的做法,海鲜炒意面怎么做好吃,海鲜 ?
食材
主料
意面
200g
虾仁
30g
扇贝
50g
罗勒
50g
五花肉末
50g
辅料
辣椒
适量
大蒜
适量
黄油
适量
披萨酱
适量
盐
适量
橄榄油
适量
洋葱
适量
步骤
1.主要准备的食材如图。
2.新鲜的罗勒,洗净备用。
3.胡萝卜、洋葱、辣椒、大蒜,洗净备用。
4.鲜虾仁,焯一下。
5.罗勒,切碎碎.
6.洋葱、大蒜,切碎碎。
7.尖椒,也切碎碎。
8.意面,煮锅内加少许盐,煮10分钟左右。再用凉水过凉一下备用。
9.平底锅,倒入适量的橄榄油。先将肉末煸香,再加入大蒜片炒香。
10.再加入处理好的胡萝卜、尖椒、洋葱,再加入适量的盐、研磨的黑胡椒调味。炒好后,盛出备用。
11.另起锅,先将黄油柔化。
12.将煮好的意面倒入锅内炒匀,再倒入适量的披萨酱(或是用番茄寿司)也可以,让每根意面都裹上料汁。
13.再将处理好的虾仁、扇贝倒入炒之。
14.再把上面炒好的食蔬,倒入一同翻炒。
虾仁意大利螺丝面的做法大全集 ?
虾仁意大利螺丝面的做法
虾仁意大螺丝面
材料
意面调味酱2小勺,意大利螺丝面250克,盐,虾仁,青红椒,黑胡椒,橄榄油
做法
1.虾仁焯水切小段,青红椒切小段备用;
2.锅内水烧开后加点盐,开后下意大利面开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟即可捞出;
3.最最关键的一步:将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用;
4.锅内油烧热放入虾仁炒香;
5.倒入拌好的意大利面一同翻炒,期间加入两小勺意面酱;
6.倒入青红椒一同翻炒,出锅前加入少许盐,黑胡椒即可。
小诀窍
精髓之处:焯虾仁时里面放两片姜片,这样可以去腥味;煮意面前加入盐可以增加其的弹性;煮好的意面用油拌匀炒的时候不会粘黏,而且可以增加它的口感;如果没有橄榄油用花生油也可以,味道同样不错,第一次做的时候并没有意面酱,用大西红柿做的味道同样不错,也可以用番茄酱。
鲜虾意大利面怎么做 ?
主料
意大利面100g
西红柿100g
胡萝卜25g
调料
食盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
番茄酱
适量
芹菜
2根
洋葱
适量
橄榄油
适量
白糖适量
鲜虾意大利面的做法
1.准备食材
2.鲜虾放料酒去腥,放入淀粉
3.搅拌备用
4.锅内加水烧开,放入意大利面、橄榄油、适量的盐,煮熟
(煮的过程中加入2次少量的冷水)
5.番茄切块
6.洋葱、小玉米、胡萝卜切小块,芹菜撕去茎折成小段
7.锅内放橄榄油烧热,放入洋葱碎炒出香味
8.放入鲜虾煸炒,再放番茄煸炒
9.放入其他的蔬菜,加盐、糖、适量的水,加盖煮熟
10.放入番茄酱调味
11.最后放入煮熟的意大利面,翻炒片刻
12.装盘
13.最后撒些干葱.
OK! 可以开吃啦,酸酸甜甜的特好吃
怎么做好吃,肉炒意大利面的家常做法 ?
主料
意大利面条
150g
红辣椒
1个
尖椒
半个
五花肉
80g
虾仁
5个
辅料
油
适量
盐
2g
味精
2g
陈醋
3ml
生抽
3ml大蒜
4瓣
步骤
1.原料:意大利面,红辣椒,尖椒,猪肉
2.意大利面条开水煮熟
3.煮熟过水
4.平底锅底油烧热
5.下蒜片爆香
6.下猪肉丝
7.肉丝炒白色后加青红椒和虾仁
8.炒至断生后下面条
9.加适量的生抽
10.2克盐
11.烹陈醋
12.出锅前放一点点味精
13.装盘
小贴士
陈醋根据口味放,虾仁是随手放的,有无均可,意大利面劲道,过水即可,无需用色拉油调拌,非常干爽好炒
虾仁鸡蛋可以同时用来做意大利面吗 ?
可以的
比如:牛油果鸡蛋虾仁意面的做法
把半个牛油果放在碗里,用勺子背面压成泥。放入煮好的鸡蛋搅搅搅,就是超美味的酱啦。
虾仁放入沸水烫熟,不要煮过头啦。
把意面和虾仁放入搅好的酱里,撒上黑胡椒和盐,再加一点点酱油。拌拌拌开吃吧!
把半个牛油果放在碗里,用勺子背面压成泥。放入煮好的鸡蛋搅搅搅,就是超美味的酱啦。
虾仁放入沸水烫熟,不要煮过头啦。
把意面和虾仁放入搅好的酱里,撒上黑胡椒和盐,再加一点点酱油。拌拌拌开吃吧!
虾仁黑椒意面怎么做 ?
虾仁黑椒意面的做法
芹菜洗净切粒 煮一锅开水放意面下去煮 一帮包装上会有建议煮多久 到时间了就试一下 煮到里面不会硬就ok 一般十分钟 记得加油加盐 这样意面才不会粘一起
煮水煮意面的时候就可以开始炒虾仁 锅里加橄榄油 锅热了以后把蒜蓉爆香 然后把虾仁加进去炒 加黑椒粉 最后加芹菜 加一点开水 虾仁很容易熟的不要炒太久
虾仁关小火把意面放进去捞均匀 让意面吸满虾仁酱汁 为什么要小火不能关掉火来搅拌呢 小火可以让意面更入味哦 然后选个漂亮的盘子装盘就OK啦
双茄虾仁意面怎么做 ?
用料
番茄
茄子
洋葱
青椒
意面
黑胡椒
盐
生抽
虾仁
双茄虾仁意面的做法
番茄一半切丁 一半切块 茄子切丁 意面煮熟
锅内放少量橄榄油下洋葱 炒出香味 下饭番茄丁炒出汁 然后下番茄块和茄子块,茄子煮软后 加青椒 虾仁 ,调味料 盐巴 黑胡椒 生抽调味 最后倒入意面混合搅拌