扁豆炒土豆的家常做法大全怎么做好 ?
主料
豆角 100g
土豆 100g
辅料
油 适量
盐 适量
蒜 少量大料 1个
酱油 少量
步骤
1.食材准备好
2.锅内放油 放入大料 煸香
3.放入蒜末
4.放入扁豆
5.土豆
6.加少许水 盐
7.酱油
8.出锅前 少许蒜 少许香油
9.成品
扁豆炒土豆怎么做 ?
扁豆炒土豆的做法
1.扁豆、土豆适量
2.用手沿着扁豆的两头,分别撕去两侧的筋,
3.清洗干净后用手掰成4cm长的段。
4.土豆去皮切滚刀块放入水中浸泡,大蒜切薄片。
5.锅烧热,放入油,待油4成热时,放入八角,蒜片(一部分),用中小火煸出香气,
6.转大火,倒入扁豆,炒至两面变成翠绿并且表皮有明显被油煎起的小泡泡。
7.然后放入沥干水份的土豆块,加入没过材料2/3的水(或高汤),
8.倒入生抽,大火烧开后,盖上盖子转中小火,炖15分钟左右,打开盖子,转成大火略收干汤汁,
9.临出锅前,放入剩余的蒜片,炒匀即可出锅。
土豆炒扁豆加胡萝卜的做法 ?
主料
土豆
300g
扁豆
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
上汤
适量
黑胡椒碎
适量
葱碎
适量
蒜片
适量
步骤
1.将土豆去皮、切片,用清水洗一下去粉;扁豆洗净、去筋、掰短。
2.葱切碎、蒜切片。
3.烧热油锅,多一点油,下葱碎、蒜片爆香。
4.倒入土豆
5.倒入扁豆,小火煸炒10钟,然后加盐、生抽、黑胡椒碎翻匀。
6.再加入高汤(或清水),与菜平,小火焖至豆角熟透,最后收收水,即可。
7.装盘,再点缀蒜片,开吃。
小贴士
经验之谈:
1.土豆比扁豆好熟,土豆可以切滚刀块。
2或先把扁豆炒半熟,再放土豆更好。
炒土豆扁豆能放咖哩吗? ?
炒土豆扁豆能放咖哩。
做法
1、用手沿着扁豆的两头,分别撕去两侧的筋,清洗干净后用手掰成4cm长的段。土豆去皮切滚刀块放入水中浸泡,大蒜切薄片。
2、锅烧热,放入油,待油4成热时,放入八角,蒜片(一部分),用中小火煸出香气,转大火,倒入扁豆,炒至两面变成翠绿并且表皮有明显被油煎起的小泡泡。
3、然后放入沥干水份的土豆块,加入没过材料2/3的水(或高汤),倒入生抽,大火烧开后,盖上盖子转中小火,炖15分钟左右,打开盖子,放入咖喱粉翻炒均匀,转成大火略收干汤汁,临出锅前,炒匀即可出锅。
红萝卜能和土豆扁豆炒吗 ?
可以
土豆扁豆肉茄子的做法 ?
步骤
1.所有的材料准备好,洗干净
2.将豆角切成段,土豆茄子切成滚刀块
3.葱切成片备用
4.锅里放油放入花椒和葱花炝锅
5.然后倒入切好的所有的食材,翻炒
6.加入盐和酱油调味,加水开始炖,炖制汤汁收完即可
7.一碗炖菜就好了
土豆和扁豆能不能混合在一起烧排骨 ?
土豆和扁豆能混合在一起烧排骨。
可以制作扁豆土豆炖排骨。
做法:
1.排骨洗净切小段,豆角摘成小段,土豆切滚刀块备用。
2.锅内放少许油烧至微微热,放入冰糖炒化。
3.加入排骨翻炒,使排骨均匀裹上糖浆。
4.掺入开水适量,淹没排骨适宜,倒入老抽,加姜、调料包,盖上锅盖焖20分钟左右。
5.加入扁豆和土豆,放少许盐,继续焖至汤汁稍收干
6.最后加入少许鸡精,出锅装盘。
不能和土豆一起吃的有:
1、土豆+柿子吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。
2、土豆+西红柿,土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。
3、土豆+香蕉,土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们在一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯,不要一起吃这两种食物。
4、土豆+石榴,味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。但石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
土豆炖扁豆的做法,土豆炖扁豆怎么做好吃,土豆 ?
1.将土豆去皮、切片,用清水洗一下去粉;扁豆洗净、去筋、掰短。
2.葱切碎、蒜切片。
3.烧热油锅,多一点油,下葱碎、蒜片爆香。
4.倒入土豆
5.倒入扁豆,小火煸炒10钟,然后加盐、生抽、黑胡椒碎翻匀。
6.再加入高汤(或清水),与菜平,小火焖至豆角熟透,最后收收水,即可。
7.装盘,再点缀蒜片,开吃。
土豆炖扁豆角的做法,土豆炖扁豆角怎么做好吃 ?
食材
主料
土豆
1个
豆角
1斤
辅料
玉米油
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.豆角洗净。
2.土豆去皮切块。
3.切葱花。
4.热油爆香葱花加豆角炒软。
5.加入土豆适量花椒粉,适量酱油,添适量水,中火炖。
6.收汁出锅前加入适量盐。
土豆扁豆青椒洋葱四样菜能一起炒吗? ?
土豆扁豆青椒
洋葱四样菜能一起炒
这些都不相克。
所以可以配搭在一起哟