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番茄大虾做法 番茄炒大虾的做法窍门

番茄大虾的做法 ?

原料大虾调料:番茄酱、葱、姜、蒜、白糖、白醋、盐、绍酒、胡椒粉做法1、大虾用剪刀剪去虾须和腿。2、大虾背部开一刀,用牙签挑出虾线。3、将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍。4、葱姜蒜切末备用。5、锅烧热放入小许油,6、放入葱姜蒜煸出香味。7、放入大虾煎,8、翻面两面煎,煎出红油。9、放入番茄酱煸炒,10、炒红后加入白醋、绍酒、放入盐糖调味。11、放入少许开水略微烧一会。12、待大虾入味,白糖使汤汁尽收即可出锅撒香葱末装盘。 食物原料大虾500克、姜丝5克。番茄酱200克,植物油、盐、白糖、水淀粉各适量。做法1、将虾从背部剪开,去掉沙线,洗净,用干净的软布拭干水分;将番茄酱加入盐、白糖、水淀粉、少量清水搅匀。2、锅内放油烧热,用姜丝炝锅,加入大虾翻炒至两面变红,倒入番茄酱汁,翻炒均匀,用中火焖5分钟即可。 食材主料:龙虾辅料:白果(干)、西兰花、姜调料:番茄酱、白糖、料酒、胡椒粉、食盐、花生油做法1. 准备好原材料;2. 大虾从虾背煎开,用牙签从虾背的二或三节处挑出虾线;3. 处理干净的虾加入适量的盐、料酒和姜片,搅拌均匀腌制一下;4. 准备锅开水,加入少量盐和几滴油,下入白果和西兰花焯水后捞出;5. 烧锅油,油六、七成热时下入腌制好的大虾;6. 炸至虾变成红色且表壳微微收缩后捞出沥干油份;7. 锅中留少许底油,下入姜末翻炒;8. 煸炒出香味后再加入番茄酱一起煸炒;9. 翻炒几下后加入适量的水煮开, 加入盐、白糖和胡椒粉调味;10. 再下入刚炸过的大虾;11. 大火焖煮大虾并收汁到合适的程度;12. 盛入盘中。

番茄大虾的家常做法 番茄大虾怎么做最正宗 ?

大虾洗净后,用剪刀剪去虾须和腿
用牙签在尾部挑出虾线,用手拉出来
大虾处理好后,小葱切断,姜切丝,辣椒可切碎可不切
锅里热水烧开后倒入大虾和料酒,虾变色后直接捞起。不要过分焯熟。否则口感就会变老
油热后,放入小葱白辣椒姜丝爆香
倒入大虾翻炒
大虾出汁后,加入适量耗油和番茄酱。再翻炒均匀
加些清水盖上锅盖开大火烧开焖会
焖至收汁后,放入葱尾关火
盘底放生菜,大虾出锅盛盘。快来尝尝我的番茄大虾吧

番茄大虾的做法,番茄大虾怎么做好吃,番茄大虾 ?

1.把大虾煮熟

2.把番茄倒入碗中备用

3.把锅烧热,倒入油

4.把大虾放入锅中煎成七分熟,出锅

5.再倒入油,烧热,放入姜,葱花,然后把大虾倒入,加番茄汁
6.出锅即可

番茄虾怎么做 ?

食材明细
海虾适量
番茄沙司适量
白糖适量
葱姜适量
食盐适量
料酒适量

番茄虾的做法步骤

1
海虾洗净,剪去虾枪虾脚,挑去虾线。切好葱段,姜片备用。

2
炒锅放底油,放入海虾。

3
煎至海虾变色,略出红油。

4
煎好的海虾盛出备用。

5
锅中留底油,放入葱段、姜片爆香。

6
爆香葱姜,放入番茄沙司,加入小半碗清水,把汤汁烧红。

7
汤汁烧红后,放入虾翻炒均匀,再加人白糖,少许食盐。

8
烹入料酒,中小火焖制几分钟,让虾入味。

9
焖制几分钟后,拣去姜片、葱段,改大火,把汤汁收尽即可。
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红烧番茄大虾怎么做 ?

主料大对虾8只 辅料姜末适量 蒜末适量 葱末少许 白酒少许 番茄酱适量 盐适量 糖少许
步骤

1.收拾大虾,剪须足,还有背面的屎线,洗干净待用

2.准备姜末,蒜末,葱末,番茄酱,盐,生抽,白酒,糖备用

3.油锅烧至六七成热,放入虾,快速翻炒至虾全部变色,盛出备用

4.底油接着放入步骤二准备的调料,葱姜蒜末先放快速翻炒出香味,放入番茄酱,酱油,盐,糖后快速翻炒均匀,放入虾快速翻炒,直至酱汁包裹均匀,加入适量温水,半没过虾即可,倒入适量白酒或料酒,黄酒,翻炒

5.大火烧开后,将火改中火,不停翻炒,直至汤汁粘稠,包裹住虾,关火装盘。虾比较容易熟,不用加太多水烧很久的。

番茄酱大虾的做法,番茄酱大虾怎么做好吃,番茄 ?

材料
A.带壳虾15只
B.藩茄酱
C.蕃茄1粒去皮,切快状
D.姜蓉
E.蒜蓉
F.料酒
G.糖
H.葱段
I.少许酱油
做法
1、C + D +E下锅爆香。
2、下A 还是保持大火炒虾。
3、下F拌匀,转中火。
4、下 B + I 拌匀,转中小火。
5、下G,拌匀后,下H焖一下下,至虾刚好全熟就好了(太熟过火,虾硬就不好吃了)。 蕃茄酱汁拌饭,也很好吃好吃 ^_^

茄汁大虾的做法,茄汁大虾怎么做好吃,茄汁大虾 ?

食材
主料
海虾
400g
番茄酱
50g
辅料
生姜
5g

3/4茶匙
大蒜
5g
香葱
5g
黄酒
1汤匙
胡椒粉
1/4茶匙

1汤匙
白醋
1汤匙
步骤

1.海虾清洗干净沥净水分。

2.用剪子把虾须、虾枪剪去。

3.在用刀从下背部入刀,片至虾肉深度3/4。

4.
取出虾线。

5.处理好的虾放入盆中,加入1/4茶匙的盐、黄酒、胡椒粉和切成片的生姜。

6.用手抓匀,腌制15分钟入味。

7.起油锅,油温4成热时,放入切成末的大蒜爆香。

8.再放入番茄酱炒出红油。

9.放入腌制好的海虾。

10.加入剩余的盐、白糖炒制虾肉打卷基本成熟,沿锅边烹入白醋,快速炒匀,撒入切成圈的香葱即可出锅。

小贴士
1. 烹饪之前,把虾须、虾枪剪掉,老人孩子吃的时候比较安全。

2. 白醋要最后烹入,这样味道才浓郁。

番茄油焖大虾怎么做 ?

主料

大虾十五只左右 葱蒜适量
番茄沙司依个人口味添加
番茄油焖大虾的做法步骤
1. 把虾洗净,挑了虾线。放入一个大碗中,加入少许盐,倒料酒去腥味,料酒不用太多,只要让每只虾都粘上汁即可。
2. 倒入锅内适量油,将葱蒜切成末备用。油热后,倒入蒜末,煸炒出香味,放入虾,翻炒至刚刚变红。
3. 调汁。盐,糖,生抽放入一个碗内调匀。

4. 锅内倒入少量油,等油热后,将番茄沙司适量倒入锅中,翻炒至糊状,将盘中的虾倒入锅中,加入葱蒜末,翻炒一两分钟即可出锅。

虾的做法大全 微波番茄虾怎么做 ?

1、大虾修剪和清洗干净备用。
2、热油锅,爆香姜茸和蒜茸, 待金黄色时加入大葱炒一会儿后, 加入大虾翻炒,在此同时加入番茄酱和咖哩粉炒一会,然后加适量水和调味。
3、虾不能煮太久,不然就太老,用大火烧才够味,最后勾芡即可上桌。

番茄大虾汤的家常做法大全怎么做好 ?

食材
主料
西红柿
1个
生虾
8只
鸡蛋
2个

辅料

适量
香菜
1棵

适量
料酒
少许
香油
少许

步骤

1.将对虾去须去爪洗净

2.放入盘内加些许料酒腌制

3.西红柿顶部切十字刀

4.上火烤去皮后切成块状

5.大蒜剥好切片

6.香菜洗净切段

7.锅内热油爆香蒜片

8.倒入西红柿翻炒至汁浓

9.倒入适量水

10.烧开后将虾放入锅中

11.鸡蛋磕入碗内划散

12.转圈淋入锅中,边淋边轻轻推动勺子

13.加盐调味

14.滴几滴香油

15.撒入香菜段即可出锅
小贴士
①西红柿去皮不要用开水烫的方法,因为这样会让蕃茄丢失其营养成份

②虾煮的时间不要过长,这样才能保持原有的鲜味

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