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家常菜谱,美食攻略

凉拌意面 凉拌意面怎么做好吃

凉拌意面怎么做 ?

材料
  
意大利面
白玉菇
圣女果
胡萝卜
柠檬
生菜
洋葱
生抽
番茄酱

橄榄油
黑胡椒

做法
1. 锅子烧开水,将意大利面放入,煮熟
2. 放入白玉菇、胡萝卜,焯熟
3. 将意大利面捞出,冲凉
4. 控干水分
5. 放入冰块
6. 放入白玉菇
7. 放入胡萝卜
8. 放入圣女果
9. 放入洋葱丝
10. 放入生菜
11. 倒入橄榄油,搅拌均匀
12. 倒入生抽
13. 研入黑胡椒粉
14. 倒入番茄酱
15. 倒入少许盐,搅拌均匀,即可开吃

凉伴意大利面 ?

莜面是个好东西,吃法众多,凉拌莜面作为一道凉菜,也成为各家饭店的常备菜。原来在酒店工作时客人和员工都爱吃。好了,下面就讲讲凉拌莜面的做法。 市面上常见莜面条,但凉拌莜面最好选方的面条,比较筋道。切记要先把莜面上锅蒸热,这是关键。而且一定要趁热拌,调料汁才能吸入到面里面,才够味。蒸面的同时,准备好蒜末、葱花,并炒一些芝麻。只要等面热透就可,取出,放入盐、味精或鸡精,再加少许糖,起到提味的作用,但不可太多。用老抽调色,生抽提味,再加醋、香油,蒜、葱和炒好的芝麻,将热好的花椒油炝到上面,爱吃辣椒的加入辣椒油,拌匀即可。待凉后再吃,面条筋道、够味,如果不趁热凉拌的话,面条会被料汁泡了影响口感。对了,可以配一些黄瓜丝更爽口!

意大利面可以拌好了装嘛 ?

材料意大利细面条,黄瓜,香菜,葱,白芝麻,生抽,香醋,老干妈,香油,盐

做法 1、 清水煮开,放少许盐,将意大利面条放入煮10分钟左右(按照面条包装上注明的时间,我一般会多煮上1到2分钟,可以尝一下),捞起放凉水里泡一会儿马上捞出(也可直接用凉水冲),放在碗里备用。
2、 趁煮面条的时候,将香菜剁碎、葱切葱花,黄瓜刨丝。
3、 在面里放生抽3匙、香醋1匙、老干妈1匙(根据个人口味调节)、放葱花、香菜、黄瓜丝拌匀,滴几滴香油,撒少许白芝麻即可。

沙拉酱拌意面怎么做好吃 ?

食材明细
意面适量
洋葱半个
蘑菇适量
胡萝卜适量
玉米半个
沙拉酱适量
味岛香松适量
酱香口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度
沙拉酱拌意面的做法步骤

1
准备好洗净的洋葱、蘑菇、玉米、胡萝卜。

2
洋葱切丝,玉米取粒,蘑菇切片,胡萝卜切小块。

3
意面放入煮开水的盆中。

4
意面煮熟透后沥干水捞出备着。

5
锅内热油放入切好的所有材料。炒匀出香味。

6
把煮好的意面倒入。

7
放入沙拉酱。

8
拌均匀。

9
出锅装盘后在上面撒上味岛香松。吃的时候拌一下,好香的。

有番茄意大利面肉酱是不是可以直接拌意面 ?

1.洋葱切碎;白蘑菇切片;红椒切丁;蒜瓣切片
2.锅烧热入橄榄油,烧至5成热时,下洋葱和蒜片,炒出香味溢出
3.下白蘑菇片,翻炒均匀后,入红椒丁继续翻炒
4.加入牛肉馅,大火翻炒至变色
5.倒入番茄酱,下胡椒粉、盐调味,搅拌均匀
6.不用加盖,转小火焖煮,让蔬菜的水份适当蒸发,大约15-20分钟,即成肉酱
7.烧开一锅水,入少许盐、几滴橄榄油,下Spaghetti意大利面
8.用中火煮10-15分钟至你喜欢的软硬程度(中途需轻轻搅拌,防止粘锅)
9.面条煮好后,盛入面筛,沥干水份
10.面条盛盘,浇上肉酱,撒上芝士粉,即成

意大利面拌什么酱方便? ?

可以选择下面几种~~~
咖喱酱358 大卡(100克)
丘比沙拉酱脂肪减半香甜味(条装)323 大卡(100克)
百味来拿破仑意大利面调味酱64 大卡(100克)
百味来紫苏意大利面调味酱54 大卡(100克)
百味来橄榄意大利面调味酱83 大卡(100克)
卡夫低脂沙拉酱125 大卡(100克)
卡夫奇妙酱(美乃滋,蛋黄酱,奇妙酱)300 大卡(100克)
海鲜酱(阿香婆)492 大卡(100克)
雄鸡标原抚蛋黄金枪鱼沙拉酱156 大卡(100克)
海歌牌吞拿鱼香鱼酱232 大卡(100克)

这些大的超市应该有卖 去看看哦

意大利面自己有酱汁是不是直接煮意面然后搅拌就行 ?

是的

1.材料:意大利面,洋葱,黄瓜。
番茄酱,耗油,盐,橄榄油。
2.锅中放清水,水沸腾后倒入少量盐,意面,煮到软硬适中。

3.意面煮好后不建议过冷水,沥干水份,倒点橄榄油把意面拌好。
4.另起锅,倒入少量橄榄油,加入洋葱煸炒出香味后,倒入番茄酱,蚝油,清水(用煮意面的水也可以),少量盐,煮至酱汁浓稠即可。(根据自己的口味可放点黑胡椒,糖等)

5.为了不浪费锅里的酱汁,我索性地把意面直接在锅里用筷子快速搅拌了。

自己做意大利面,能用超市现成的意面酱来拌吗?这样好不好吃? ?

现成的意面酱没有配菜,你要自己家一些喜欢的配菜才好,不然光有酱味道不丰富,洋葱蘑菇牛肉水果火腿都是不错的选择。

意大利面可以直接煮熟了拌沙拉酱吃吗?可以不用加其他东西吗? ?

可以,意大利人的直接吃法就是拌橄榄油再撒上点罗勒碎,如果觉得味道淡可以再放点盐~

意大利面可不可以直接拌韩国辣酱 ?

你试试!!又可能你创造了一种新美食,记得把味道发给我哦!!

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