万丰美食菜谱大全炸胡萝卜素丸子怎么做 ？
用料
胡萝卜 500g
鸡蛋 一个
面粉 500g
生抽 少许
小苏打 少许
葱 少许
五香粉 少许
盐 少许
炸胡萝卜素丸子的做法
胡萝卜擦丝，细些碎些为宜
加入葱花，苏打，生抽，鸡蛋，
五香粉
加入面粉，加水搅拌成糊状，
放置15分钟
搅拌成更加粘稠的糊状，
便于丸子成型。
小火把油烧6，7成热后，开始左手边做丸子右手边炸。
小火炸到金黄色夹出，
控油后，及时食用。
胡萝卜素馅丸子的做法大全 ？
胡萝卜素馅丸子的做法
材料
胡萝卜，香菜，盐，五香粉，面粉，鸡蛋，油
做法
1.五、六跟胡萝卜洗净把外面有些黑的东西削掉、去跟和头部
2.把胡萝卜搽成丝然后放香菜末，一好吃二来颜色上好看些
3.往里放盐和五香粉然后放面粉和鸡蛋，搅拌均匀可以成丸壮即可
4.油温不要太热，那样丸子的颜色不好看，而且容易外糊里不熟
5.因为这个丸子是菜的，所以很容易熟，不用炸的时间过长
红萝卜丸子的做法 ？
红萝卜丸子的做法
1.红萝卜打去老皮，用擦板擦成丝；
2.擦好的萝卜丝放入沸水中煮开，捞出过凉后，控掉水分并用双手用力挤压萝卜丝，挤出多余水分；
3.萝卜丝加入葱末、盐、五香粉、鸡精，充分拌匀；
4.加入馒头屑和面粉，用手充分拌匀；
5.双手搓成不松散的丸子，搓丸子的时候应该很容易就搓好，若是比较松散难搓就再加点面粉；
6.锅内烧热油，将萝卜丸子放入，中小火慢炸至外表金黄捞出控油，待所有丸子炸好后，再放入锅中用热油中火炸至焦黄，捞出控油即可。
胡萝卜土豆素丸子怎么做 ？
主料
胡萝卜 土豆
辅料
沙拉酱
把做法保存到手机
做法
1.
先把胡萝卜、土豆蒸熟
2.
土豆捣碎,胡萝卜切丁
3.
土豆拌上沙拉酱，搓成丸子状，表层裹上萝卜丁
做素丸子的胡萝卜需要用开水罩吗 ？
做法1:
常见炸素丸子照片做法:把萝卜的皮削掉，切成大块，胡萝卜去皮不用切成块，拿来擦床，把萝卜和胡 萝卜擦成碎末，大葱剁成末，香菜切成碎末，葱和香菜放入擦好的萝卜中加入
所有馅料充分搅拌成很稠的糊状，注意面粉和淀粉不要放太多，否则炸好后
就成面儿了，不脆了，锅里加油，七八成热时，用左手抓起少许馅料挤压，让馅
从虎口处出来就形成了一个小圆球儿，右手拿一把勺挖掉小圆球儿放到油锅
里开炸
注意事项:1.萝卜擦成末后如果出的水太多就要把多余的水挤但也不要很干，否则
就不成型了
⒉一定要加玉米淀粉，不要加别的，用玉米淀粉是起到脆的作用的
⒊油温要掌握好，油热后放入丸子先小火炸熟，后大火上色，成金黄色
或略深即可出锅
做法2:
原料:胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝
调料:盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜
步骤:
⑴葱姜切末备用
⑵香菜洗净后切碎备用。
⑶胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用 炸素丸子吃法照片。
⑷粉丝泡开后也切碎备用。
⑸将以上原料混合，加入适量面粉和水，加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌。原则是要能做成丸子，不要太稀，也不要太稠的面糊。
⑹做一锅油，5成热后，将攥好的丸子下锅炸。
⑺用铲子翻动，炸至金黄色出锅即可。
温馨小提示:
原料方面，前三样必备，后两样可选择，我做的就没有放土豆，因为老公吃完土豆了会烧心。
面糊一定要不稀不稠，我这次水就放多了，导致最后丸子成了小饼，是平的一片了。
素萝卜丸子怎么做好吃，炸素萝卜丸子的家常做法 ？
炸素萝卜丸子的做法：1.将旱萝卜洗干净。
2.胡萝卜洗干净，去皮。
3.旱萝卜、胡萝卜擦碎。
4.香菜摘洗干净。
5.切碎香菜。
6.旱萝卜、胡萝卜、香菜、豆腐渣、小麦粉置于同一件容器中，加盐、味精、胡椒粉。
7.搅拌均匀。
8.团成丸子。
9.锅中放油加热，丸子入锅炸。
10.炸至微黄捞出晾凉。
11.炸至微黄捞出晾凉。
12.炸至金黄即可出锅享用。
胡萝卜丝丸子的做法，胡萝卜丝丸子怎么做好吃 ？
1.胡萝卜擦丝
2.胡萝卜丝2份，白面一份（大约比例）葱姜末，盐，五香粉，香菜末，小苏打1克，一起搅拌
3.太干少加点水，和成团，不太粘手就行（如图），也可以手心里拍点油团丸子。
这种是干炸丸子 可以略干点 但不能太干，否则硬。可以加鸡蛋，豆腐都可以，面糊在稀点可以。参考我的菜谱炸萝卜丸子。
4.油温五成热炸，可以炸两遍。
5.装盘。
素丸子家常做法，正宗素丸子怎么做 ？
素丸子的做法步骤
1
1、香菜，大葱，都要切成碎末
2、粉丝是用水泡一晚使其被软，
3、胡萝卜，白萝卜比例4：1差成丝。
2
加盐拌匀， 放10分钟，把萝卜的水分刹出。
加入面粉，面粉与菜的比例是5：1
3
将原料充分拌匀，然后加入味精，鸡精，五香粉，香油，蚝油（这些调味都可以根据自己的喜好来加）。
4
用手将备好的料，做成丸子。然后就是炸了。
5
放油，烧至5成热，放入丸子炸制
烧素丸子怎么做好吃，烧素丸子的家常做法 ？
食材
主料
萝卜丝
250g
胡萝卜丝
150g
香菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
鸡精
适量
鸡蛋
1个
步骤
1.将萝卜擦丝待用。
2.胡萝卜擦丝待用。
3.把盐撒入萝卜丝，胡萝卜丝中，把萝卜丝，胡萝卜丝的水潵出。
4.准备好香菜，葱，和萝卜丝，胡萝卜丝待用。
5.将菜放入盆中撒入面粉。
6.菜中加入花椒面，鸡精，鸡蛋和面粉搅拌。(不要加盐，以为菜中含盐)
7.将油加入锅中加热。
8.待油温6-7成热时加入团好的菜丸，炸至金黄出锅。
9.装盘。
请问，市场的炸素萝卜丸子怎么做？ 5分？
材料
青萝卜450克，鸡蛋1个，姜20克，熟花椒面3克，盐6克，面粉150克
做法
1.新鲜青萝卜洗净，小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克（可根据自己的口味加盐）；
2.用擦子将萝卜擦成丝（小心不要擦着手，剩一点时用刀切碎）；
3.擦好的萝卜用刀剁一剁，不要太碎。秋天的萝卜水分充足，需用手攥一攥水分；
4.将所有配料倒入盆里；
5.准备炸的时候，再将所有配料搅拌均匀（时间长了会出水），到萝卜可以成团即可；
6.油锅烧到6成热，下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可。