凉拌芹菜木耳怎么做 ?
用料
主料
西芹1根
调料
食盐
适量
醋
适量
蒜
适量
凉拌芹菜木耳的做法
1.西芹用手掰成小段,掰的过程中把丝抽调
2.把猪大骨肉撕成掉块放到芹菜碗中
3.发好木耳放入碗中
4.蒜敲成蒜泥
5.倒入适量麻汁
6.倒入适量醋拌匀
7.把麻汁蒜泥浇在菜上拌匀装盘
凉拌香芹花生木耳怎么做 ?
用料
木耳 适量
香芹 1根
花生 适量
醋 适量
酱油 适量
盐 适量
鸡精 适量
麻油 适量
凉拌香芹花生木耳的做法
抓一小把花生,洗干净,沥干水分,下油锅里炒熟,盛到碗里,备用
木耳用水侵泡开,去除蒂部脏物,过多几次水,洗净沙子,烧开一锅热水,放进去适当灼一下,捞起来沥干水分
香芹洗净,切碎
拿个大腕,把木耳、香芹倒进去,放少许盐、少许鸡精,放一勺醋、一勺酱油,滴上几滴麻油搅拌均匀,把花生倒进去拌一下或者拨均匀即大功告成
小贴士
1、木耳要洗干净,不然有沙,吃起来难受
2、调料放多少要视主料的多少而放,醋适量就好,不然太酸也不好吃,会破坏整道凉菜
3、花生不要太多,一小把就好,因为主料不是花生,起到点缀香口的作用就好
芹菜叶凉拌木耳怎么做 ?
主料
芹菜叶适量 木耳适量
芹菜叶拌木耳的做法步骤
1. 开水下锅等到再开锅就捞出来过两遍凉水,用手攥干。
2. 横着切完竖着切,切碎。
3. 木耳用凉水泡一天一夜,中间换一次水,切成丝,大蒜切碎,我不喜欢用捣碎的蒜,太辣了。加盐,生抽,醋,耗油,搅拌均匀,爱吃辣的可以加点辣椒油,我刚做了扁桃体手术所以不能吃辣椒,快馋死了。
4. 清清爽爽的,很好吃。
凉拌芹菜花生木耳怎么做 ?
花生,木耳先用水泡发,然后用水把芹菜,花生,木耳依次用开水焯过,再过凉。最后三种放在一起,加盐少许,香油,味精即可。(爱吃辣椒的,可以加些辣椒油)
胡罗卜芹菜粉条黑木耳凉拌怎么做 ?
主料
芹菜250克
辅料
胡萝卜
半根
调料
食盐
适量
醋
适量
蒜
适量
生抽
适量
香油
适量
芥末油
适量
凉拌芹菜胡萝卜丝的做法
1.胡萝卜半根洗净去皮后切丝
2.芹菜洗净摘去叶子和嫩尖留作他用,将留下的芹菜梗切段
3.开一锅开水,水开后放一小勺盐进去,再将切好的胡萝卜和芹菜段烫一下
4.将烫好的蔬菜捞出控水
5.将剥好的蒜捣成蒜泥,加醋、生抽、香油和芥末油调匀作为调料汁备用
6.将控水后的蔬菜放到大的沙拉盆里,加入调料汁拌匀后腌制半小时入味后即可食用
凉拌芹菜木耳怎么做如何做好吃 ?
1. 木耳之前泡好,芹菜切丝,胡萝卜切丝
2. 木耳,芹菜,胡萝卜炒水
3. 炒水后放在碗里,将蒜味精盐辣椒面放在上边
4. 用花椒榨油,将花椒捞出,油浇在才上即可
银耳木耳芹菜凉拌怎么做 ?
比较适合做凉拌菜的有黄瓜、大白菜心、卷心菜、海带、莴笋、胡萝卜、茄子泥、土豆菜花、西红柿、花生、菠菜、苦瓜、木耳、银耳、金针菇、芹菜、莲藕、菜心、绿豆芽、黄豆芽。 配料的有芝麻、醋、蒜汁、盐、胡椒粉,鸡精、味精。糖辣椒酱,白糖,蒜茸,酱油,食醋或者陈醋,料酒,沙拉酱,豆瓣酱,。等等,你去大街上人家专门做凉拌的请教一下,或者参观一下会更好。这个主要看你做什么,西式的凉菜就是沙拉之类的,需要沙拉酱,千岛酱之类甜的,一般家里的呛拌土豆丝什么的需要胡椒粉等等有点咸味的东西,还有最有名的凉菜-老醋蛰头需要陈醋,盐,蒜茸等等的调味料。 凉拌小菜 原料:花生,胡萝卜,芹菜,蒜苔 调料:八角,花椒,盐,香油,鸡精 做法: 1、花生泡一下午,胡萝卜,芹菜,蒜苔切段 2、烧开半锅水,加入适量料酒,一点点油,将胡萝卜,芹菜,蒜苔段投入,煮2-3分钟后,捞出过凉水,备用 3、 剩下的热水中加入八角和花椒,继续煮花生,7分钟左右 4、将菜和花生放入同一盆中,撒入盐,鸡精,香油,拌匀后成盘
芹菜和木耳凉拌怎么做 ?
1、彩椒洗净切丝,木耳洗净泡发好;
2、把彩椒丝、木耳放到一起,加糖、醋、盐、味素、蒜调匀即可。
木耳和芹菜凉拌怎么做 ?
主料
黑木耳
80g
芹菜
300g
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
白糖
适量
醋
适量
白芝麻
适量
步骤
1.木耳泡发好后入水焯。
2.焯后用用凉开水过凉。
3.芹菜摘洗干净入水焯。
4.焯后用凉开水过凉。
5.过凉后的芹菜回刀后放在盆里。
6.木耳过凉后沥干水,撕成小朵也放在盆里。
7.加白糖搅拌均匀。
8.加盐搅拌均匀。
9.加香甜醋搅拌均匀。
10.加芝麻油搅拌均匀。
11.装盘撒些白芝麻即可享用。
芹菜腐竹拌木耳的做法,芹菜腐竹拌木耳怎么做 ?
食材
主料
芹菜
200g
腐竹
100g
胡萝卜
1个
黑木耳
30g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粒
适量
五香粉
适量
花椒粉
少量
步骤
1.芹菜切丝。
2.胡萝卜切小片。
3.腐竹切小块。
4.木耳泡好洗净。
5.把芹菜和胡萝卜焯熟。
6.腐竹和木耳焯熟。
7.挤水。
8.放在一起。
9.放盐,五香粉,花椒粉。
10.锅上做油,放花椒粒。
11.泼在菜上。拌匀。