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家常菜谱,美食攻略

翡翠面条 巧克力双皮奶

翡翠面的做法,翡翠面怎么做好吃,翡翠面的家常做法 ?

材料
主料:菠菜、豆芽、鸡蛋皮、鲜虾、肉、面;
辅料:味积鲜、纯净水、精盐、高汤精、香油、葱
翡翠面
1
菠菜榨出绿汁后用来和面,加适量精盐,和成翠绿色的面团醒一会儿。
2
准备豆芽焯熟,煎一张鸡蛋皮切条,鲜虾只要身子,抽去虾线,切适量肉丝,鲜虾和肉丝提前焯熟。
3
将虾仁、蛋皮条、肉丝撒在面条碗内。
4
锅内加纯净水,味积鲜,精盐,烧开后继续加高汤精、香油,葱花,熄火。
5
最后将汤浇入面条碗中即可。

这一个戒翡翠指面价值多少钱 ?

是一款天然翡翠A货,冰糯种,飘油蓝色,戒面,形正,且厚度好,立体感较好。

但种质,颜色,相对来说比较一般,种不老,光不强。戒面因为小,无限追求完美,要求透度高,净度好,色艳色匀。这算中低档的,600左右的行情。

品质较好的翡翠戒面图示。楼主可以比对:

翡翠蛋面的蛋面到底是什么意思? ?

基本半圆形状,可以用来镶嵌的。

大家看看这个冰种的翡翠蛋面值多少钱 ?

挺透的,比较小个,隐约可见内部有些许棉絮,不过这也正常,有棉的好玉才放心呢。这个要镶嵌一下价值就又上去了。估价3千左右。

面条的汤料是怎么自作 ?

羊肉汤面的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 口味:原本味 工艺:煮羊肉汤面的制作材料: 主料:面条(标准粉)500克,羊肉(瘦)300克 辅料:香菜10克,白萝卜300克 调料:大葱25克,姜5克,盐6克,味精3克,酱油5克,料酒15克,胡椒粉2克,香油15克羊肉汤面的特色: 此面色泽乳白,汤清肉嫩,味道鲜美。教您羊肉汤面怎么做,如何做羊肉汤面才好吃 1.将香菜洗净,切成香菜末;白萝卜洗净切成萝卜丝;葱、姜去皮洗净,葱取其葱白和姜一并均切成细丝,备用;将羊肉洗净,切成细丝,放入碗内,加入料酒、酱油、葱、姜、精盐、麻油拌匀。 2.将锅内倒入鲜汤,烧热后放入萝卜丝煮熟,放入拌好料的羊肉丝,用旺火烧沸后停火加入味精,即为面汤。 3.另取一净锅倒入水,烧沸后放入面条,煮熟后分别捞出几个碗内,加入羊肉丝萝卜鲜汤,撒上胡椒粉、香菜,即可食用。小帖士-食物相克: 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 翡翠虾仁汤面的做法详细介绍 菜系及功效:骨质疏松食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮翡翠虾仁汤面的制作材料: 主料:面条(标准粉)200克 辅料:虾仁150克,火腿25克,冬笋25克 调料:花生油50克,盐3克,味精2克,料酒10克教您翡翠虾仁汤面怎么做,如何做翡翠虾仁汤面才好吃 1. 将虾仁洗净,大的切小; 2. 火腿洗净后切成3厘米长、0.3厘米宽的丝; 3. 冬笋去壳后洗净,并切成细丝; 4. 将盐、味精分别放入碗中,均匀地挑入现煮熟的翡翠面条,再添加适量制好的鲜汤; 5. 将炒锅置于旺火上,加入花生油烧至七成热,放入笋、火腿丝煸炒2~3分钟; 6. 再放入虾仁炒匀,烹入料酒,加入盐、味精和鲜汤调好口味,汤汁烧沸后出锅; 7. 烹入料酒,加入盐、味精和鲜汤调好口味; 8. 汤汁烧沸后出锅,分别盛在面条碗中即可。翡翠虾仁汤面的制作要诀: 用料:菠菜、面粉、植物油、葱花、姜丝、胡萝卜丝 做法:用开水将波材料一下,使水变成绿色,然后将水晾温,然后用此水将面粉和好,制成手擀面,再用作料炸锅,加鸡汤,开锅后下面。 益处:色泽鲜艳,营养丰富。小帖士-健康提示: 本品具有补肾益精、强筋壮骨之功效,适于骨质疏松质症患者食用。 小帖士-食物相克: 虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 海鲜汤面的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮海鲜汤面的制作材料: 主料:面条(标准粉)500克 辅料:鱿鱼(鲜)50克,墨鱼50克,蛤蜊100克,草虾50克,鱼丸80克,白菜50克,金针菇30克 调料:盐4克,胡椒粉2克,香油10克,青葱10克教您海鲜汤面怎么做,如何做海鲜汤面才好吃 1. 墨鱼、鱿鱼切斜纹长方形后,与虾仁同时氽烫一下,捞起置入冷水中; 2. 面煮熟后捞起备用; 3. 小白菜、青葱洗净切段; 4. 高汤加水烧开,将所有材料与调味料加在一起入味,最后放小白菜、香油,即可盛入面碗里。 小帖士-食物相克: 墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。 蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。 草虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和......余下全文>>

我的蛋面翡翠 ?

很好的蛋蛋,冰种,色也很辣。镶嵌出来应该比较有档次,不过应该不是很大,适合秀气的女孩子。估计在3000元以上~

为什么蛋面翡翠这么贵? ?

翡翠蛋面,是身份的象征,很多人都喜欢把它佩戴在身上来显示自己的高雅。翡翠蛋面冰种的就上万紶不过市场上仿品不少,多数是以次充好的,千万要注意。

翡翠鲜虾面的做法,翡翠鲜虾面怎么做好吃 ?

翡翠鲜虾面主辅食材

面粉200g、鸡蛋2个、盐1汤匙、韭菜100g、酱汁2汤匙、黄油2汤匙、牛奶1杯、橄榄油1汤匙、蒜(压碎)2瓣、带壳鲜虾100克。
做法步骤

1.大号面盆中筛入面粉,中间扒出一个小坑,打入鸡蛋,加盐和韭菜,用手抓匀,缓慢和成一个较硬的面团。面盆上盖略打湿的厨房巾,醒两小时以上。用刀切成巴掌大半厘米厚的薄片,放入面条机中压成面片,再切成面条。厚度和宽度可按个人喜好调节。
2.大锅烧开水,倒入面条,煮2分钟即可。捞出过凉水后沥干。
3.平底不粘炒锅中火加热,加入黄油,融化至一半时筛入面粉,加盐,用木铲搅拌翻炒,待面糊色呈金黄开始冒泡时倒入牛奶,搅拌均匀,约2分钟后熄火。撒入帕尔马干酪丝。
4.平底煎锅中倒入橄榄油中火加热,放入鲜虾,不要翻动,煎2分钟后翻面,拨至锅下半边,加入蒜碎煸出香味,约1分钟,熄火。搅拌均匀后倒入翡翠面上。表面浇白色酱汁即可食用。

面条加什么料才好吃, ?

我觉得应该是豆鼓酱。

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