绿豆面条怎么煮好吃 ?
可以到网上搜搜,度娘上面做法很多
绿豆面条打卤面的做法,绿豆面条打卤面怎么做 ?
用料
绿豆面 一包
猪肉 50g
鸡蛋 一个
绿豆芽 100g
干香菇 约两个左右泡发
红萝卜 50g
葱 50g
洋葱 半个
油.盐,味精 适量
炒绿豆面的做法
锅中水烧开,放入面煮至发软,捞出放水笼头下冲至冰凉为至,沥干。
鸡蛋打散放平底锅摊成薄饼,越薄越好。
将猪肉,泡发好的香菇,红萝卜切成丝。
锅烧热,放入油,依次放入洋葱炒香,再放盐,肉丝,萝卜丝,香菇丝炒香。
放入面,绿豆芽翻炒。
放入猪油,没猪油倒入色拉油也可以,只是放猪油感觉更香。
放入生抽,菜油姜,(菜油姜没有也没关系)味精炒均匀。
炒好放入盘中,放上切好的鸡蛋丝,葱花,一道味香色俱全的炒面完成了。
怎样做手干绿豆面条好吃 ?
肉丝豆角蒸面条 做法及步骤原 料:猪肉、豆角、蒜末、葱末、西红柿丁、青椒丁、面条。[HaoChi123.com]
操 作:1、瘦猪肉切丝,豆角斜切,蒜末,葱末,西红柿丁,青椒丁;2、热锅热油,炒肉丝至变色后,放料酒,酱油少许继续炒一会;3、觉得差不多了,就往2里加蒜末,葱末,再炒一会;4、再觉得差不多了,往3里加豆角炒一下,加西红柿丁,青椒丁;5、炒啊炒啊,再再觉得差不多了,就要加水了,加到盖过菜还高半指的说;6、煮一会,把高出菜面的汤盛出来,放在碗里备用。在菜面上铺一层面条(挂面就ok,吃多少铺多少了)。盖上盖子,煮吧。7、期间记得过来看锅里的水是否够用,不够就加刚才盛出的汤。8、加加煮煮的,大概15分钟吧,锅里就没有汤了,只剩面条和菜,这时搅拌开来,就可以开动了
打卤面的做法,绿豆面条打卤面怎么做好吃 ?
食材
主料
绿豆杂面条
600g
长豇豆
300g
黄瓜
240g
辅料
西红柿鸡蛋卤
适量
茄丁炸酱卤
适量
水
适量
步骤
1.食材:机压绿豆杂面条、黄瓜丝、豇豆角。
2.食材:西红柿鸡蛋卤。
3.食材:茄丁炸酱卤。
4.豇豆角入开水锅中焯熟,凉白开水中过凉,捞出控净水装盘备用。
5.锅开煮入绿豆杂面条,盖上锅盖煮至水开。再用筷子轻微拨拉一下面条,打入适量凉水,第二次开锅再打入适量凉水至再次开锅,关火捞面。
6.将煮好的绿豆杂面条,捞入温白开水中过水。(因这两天气温低,没敢用凉白开水过凉,所以绿豆杂面条是温热的。)
7.将过水的绿豆杂面条捞出盛入盘中备用。
8.放入黄瓜丝、豇豆角菜码和茄丁炸酱,再浇上西红柿鸡蛋卤,绿豆杂面拌着吃,美味爽滑又好吃哟
绿豆面的做法大全,绿豆面怎么做好吃 ?
绿豆面煎饼的做法
1.把绿豆面和白面按照1:3的比例
2.在面粉里打入一个鸡蛋
3.再把切好的葱花放进去
4.放入盐,味精,并加适量水搅拌成糊状,静置10分钟
5.饼铛里放少量底油,取适量的面糊倒入锅里,用铲子摊成饼状
6.等到饼成型后打入一个鸡蛋,用铲子抹开,均匀浮在煎饼上
7.等鸡蛋液凝固后轻轻翻面,煎另一边,做好后,可蘸酱并加小葱食用
绿豆面怎么做好吃,绿豆面的吃法 ?
主料
绿豆面
100g
小麦面粉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
猪肉
适量
葱
适量
姜
适量
糖
适量
木耳
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
步骤
1.绿豆面和小麦面粉混合加少许的盐,加入适量的开水烫一半面,剩下加少许清水揉成半烫面
2.面团醒15分钟
3.猪肉剁泥,木耳、葱切碎,姜擦末,加所有的材料拌匀成肉馅
4.把面团搓长条 ,切成大小相同的小剂子, 用手掌按扁,擀成圆形的面皮
5.擀好皮后,背面多粘点干面粉,朝上平铺,往上折起5个边
6.折好后的面皮给翻过来 ,放上馅料
7.5个角往中间折起,捏合,可以抹点水
8.中间捏紧
9.再把开始折起了的5个边边翻起来
10.逐一做好
11.又包了柳叶形状的
12.做好后垫上玉米叶子上锅蒸,水开蒸10分钟左右 即可
绿豆面粉做什么好吃 ?
主料
绿豆面200g
辅料
蜂蜜50g
水20ml
步骤
1.将绿豆面放入容器内铺开。
2.入蒸锅蒸半个小时,取出晾凉。
3.晾凉的绿豆面,用勺子弄碎。
4.再用料理机研成细粉。
5.蜂蜜中加入20克水稀释、调匀。
6.把绿豆面摊开,中间挖个小坑,将蜂蜜水倒入坑内,一点点向周围和开。
7.最后用手将绿豆粉搓成颗粒状。
8.再用料理机研磨一下。
9.找一个棱角分明的方形容器,里面铺上油纸,油纸四周留出部分要大一些,保证能盖住表面并且压实后能拿出来。将拌匀的绿豆面倒入容器内,上面再盖上油纸,用合适的工具压实。
10.捏住油纸边缘,将绿豆糕从容器内取出。
11.切成小块即可。
的做法,绿豆酸菜面怎么做好吃,绿豆酸菜面的家常做法 ?
1.准备的食材
2.把蒜黄香菜切成小段放到碗中用盐香油醋掩上
3.锅中添上少许水烧开下人豆面
4.豆面比较硬多滚几番,把面粉沟成糊到人锅
5.面糊倒进锅中热气太大照不出效果
6.倒进酸菜和掩至的蒜黄关火
7.爽口的糊汤面做好了来上一碗
绿豆芽面条怎么做好吃 ?
1.把面粉加入一小勺盐,或是加一个鸡蛋,用凉水成絮在揉成团,放在边上醒会
2.然后准备陪料,豆芽洗净,豆片切成丝,海带切成小块或丝,香肠切片,
3.面醒好,继续柔,然后用面条里,咋成面条,备用
4.然后锅里烧开水,放入面条,煮熟,个人喜欢吃利索的面条都喜欢过一下
5.锅里放一点油,放去葱花炒香,放入豆芽和所有菜,翻炒,炒一分钟加入鸡汤和少许水,煮开,放一丁点盐,因为鸡汤是咸的,放点花椒油,出锅放点香菜
6.把面条捞进碗里,然后浇上豆芽汤和菜即可
凉拌绿豆面条怎么做 ?
芝麻酱、辣椒油1白面和绿豆面的比例可以根据自己口味调整(也可以完全使用绿豆面),捞出放入黄瓜丝,煮熟后捞出过凉水,多过几次凉水至面条不会烫手
3过完凉水后,混合后和成面块,静置十几分钟后擀成面条备用(面条要擀的薄薄的)
2水烧开后下面、盐、耗油