请问用微波炉爆玉米花怎么弄啊? ?
原料:
哈立克3勺(就是小玉米。菜市场大米,杂粮处应该都有的卖。便宜,我买的是3块一斤,估计一斤可爆50次吧)
糖2勺,花生油1勺(家家都有的哈)
黄油10克左右(也叫奶油吧,超市都有的卖,我用的是光明的,5块9一盒,可用8-10次)
如果喜欢巧克力口味的,可加一块巧克力,质量价格不限。
工具:
微波炉一台,高一点的微波炉用盆子或盘子一个,保鲜膜20厘米。
过程如下:
花生油,黄油,糖以及洗干净的哈立克依次放入盆子里,盖上保鲜膜(其实保鲜膜的用处不大,因为爆
开后不久保鲜膜就会被炸裂越来越破~,不过还是能稍挡一下乱爆的到处都是~~~)
把盆子放进微波炉高火5分钟,不是放进去就可以骸着吃了,要注意听里面的声音,据里面玉米的多少而
定时间是不同的,一般2分钟的时候就开始嘣嘣响了,到第3分钟时候保鲜膜一般都破了,开始散乱的爆在微波
炉里了(目前尚未研究出如何防止哎)。注意听了,声音大约在2-3秒响一次的时候就差不多了,如果定的时
间尚未到也没关系,直接关掉吧,再不关就要焦啦~~~
取出,倒出拍松,晾干松了就可以吃啦~超美味哦~~~
另一种好方法:
最简单又安全的做爆米花的方法,喜欢的朋友试一下吧!
少量食用油(炒菜的三分之一就可以),一把小玉米(爆米花专用的小玉米粒,农贸市场卖杂粮的地方就有卖),一勺白糖。 奶油一小块。
把食用油和奶油、白糖都倒在普通的炒锅里(炒锅一定要有盖子),加热,同时把玉米粒放倒锅里。用锅铲搅拌一下,让所有的玉米粒都能粘上油。然后不停的轻晃炒锅,让玉米粒在油锅里轻轻滚动,均匀受热。
很快,玉米粒就开始发白,表面开始膨胀变圆,一直轻轻晃动炒锅,一会就会发现有一粒玉米爆出一个小白花。这时候盖上锅盖,不要忘记晃炒锅,很快就会听到爆开的玉米花打在锅盖上的乒乓声,大概爆2分钟左右就没大有爆声了。
打开锅盖,你就会发现一把玉米粒变成了一锅白白的爆米花了。
这样做出来的爆米花非常非常香,因为用了一点奶油,而且糖稀也是金黄色的,很脆,比外面买的香,而且没有不放心的原料在里面。
请教用微波炉做微波玉米花怎么弄啊? ?
微波“大火”加热2分30秒就OK了
请问用微波炉爆玉米花怎么弄啊? ?
用微波炉爆玉米花必须是能自保的玉米。如果你是卖超市配好料成包的,就仔细看说丁。如果是自爆玉米。就吧玉米放在一个微波锅里用油扮一下(最好是奶油,没有就用植物油也行)吃甜的就放点糖。开大火4分钟左右,你可以试着来,听到里面爆米花的声音少了就关火,时间不要过长以免烤糊。如果打开后还有玉米没爆开,吧爆开的米花倒出来,在加热一会它还会爆。你试试吧。不难。
怎样用微波炉爆玉米花 ?
爆米花专用玉米用牛皮纸包住 ,不能包结实哦 要留有膨胀空间,放进去叮,啪啪声停了就不能再加热了用锅子熬点糖浆加点奶油拌匀……流口水了吧?赶紧擦擦^ω^
使用微波炉怎么炸出玉米花 ?
好像微波炉爆米花都是现成的那种,回家转3分钟就可以的。自己做好象不能用微波炉吧,用锅可以
如果买微波炉爆米花买外国的那种,国产的不好吃。做法:
可以买直接放微波炉里的,要仔细看说明书。千万别太久了,怕焦,那个味道就没办法吃了/要是有玉米想自己爆的话,千万不能用锡箔袋,那样会产生电弧,很危险。最好就是用微波炉专用的玻璃容器。加黄油和糖就可以了。关键是要看着和听着。等啪啪的声音很少了就可以了。 到超市买那种晒干的玉米 超市有说明
怎么做爆米花?
1.首先你要买那种能爆的美国小玉米.嗨,只要能爆的小玉米就行,但普通的不行.超市有买.
2.然后把锅放到火上,打开火,倒上少许的油.
3.等油稍热,加入糖.
4.糖稍化就把能爆的小玉米放一把到锅里.
5.把锅盖盖上,然后左右上下来回摇锅,但锅不能离火太远.摇的期间锅必须一直在受热.你会听到噼里啪啦的声音,那就是玉米在爆花了.
微波爆玉米花没有微波炉怎么爆 ?
没有微波炉可以用锅,方法:拆去包装,把纸袋也要拆掉,把玉米连同里面的糖料一起倒入不粘锅,盖好锅盖,放在炉上(煤气灶或电磁炉等可以加热锅的设备)加热,用最小火,锅盖一定要盖严,不停的晃动,一会你就能听到响声了,一直到快完全没有响声了就可以离火了。再冷几秒钟,不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花,也可以让余热再把未爆的爆开,然后再开锅盖。用高压锅也可以爆,不要上高压阀。注意:当声音放慢就要离火,千万不要不舍得下面没有爆开的,不要在火上停留太长时间,这样就会全糊的。
普通玉米用微波炉爆米花行不? ?
同志,郑重的川诉你千万不要去做这实验啊!好危险啊!微波炉的工作原理是用微波对物体做功使物体内能增加。而玉米的耐温能力比较低,如果温度高于耐受度会发生爆破,这样对微波炉会产生破坏!所以我劝楼主还是选择能控制温度的工具来进行操作,安全第一!希望我的回答对你有帮助!
怎样用微波炉把干玉米粒变成爆米花? ?
可以买到小粒的玉米,也称毛玉米,放在微波炉里加热就有爆米花可以享用了,如果用炒锅也可以,放在里面炒,只要有一个开花了,盖上锅盖留一点缝隙,里面就砰砰的.....爆米花就出锅了
如何用微波炉爆玉米花 ?
要买那种微波专用的爆米花,包装很硬,像一块板子,里面的纸袋是密封的,不用撕破,直接放到微波炉里,按包装上的说明加热。由于是密封的,加入过程中,纸袋会膨胀,里面有噼里啪啦的声音,好了撕开纸袋即可食用。
你买的散装的是不能在微波炉里加热的。爆米花要在密封的环境下才能爆成花。
微波炉能不能做爆米花 ?
可以买直接放微波炉里的,要仔细看说明书。千万别太久了,怕焦,那个味道就没办法吃了/要是有玉米想自己爆的话,千万不能用锡箔袋,那样会产生电弧,很危险。最好就是用微波炉专用的玻璃容器。加黄油和糖就可以了。关键是要看着和听着。等啪啪的声音很少了就可以了。A.微波炉玉米花具香、甜、酥、脆的特点。与普通玉米花相比,此玉米花无皮渣,无 污染,营养价值高。不同的配方,其风味各异。
B.食用时,请将外塑袋除去,取出纸袋按说明将纸袋放入微波炉中制作。
超市有卖袋装微波玉米的,有奶油,咸味。虾味的,买回来很容易做,因为这种玉米是专用品种,小小的鼓鼓的,不是常见的扁玉米,自己买玉米用微波炉做,不能放在塑料容器里,因为要放少许油,盖盖也不行,产生的气压很大,玉米在里面炸的啪啪响,以前流行用高压锅爆玉米,你试试,至少安全点
首先,把一袋玉米粒放进微波炉。因为爆米花很烫,因此当所有的玉米粒裂开的时候,你应当小心地从微波炉中取出。切记:从微波炉中取出爆米花时,一定要戴上隔热手套,系上围裙,还要用平铲辅助一下。如果你发现爆米花糊了,要注意是哪部分糊了。如果是口袋上面烤焦了,扔掉烧焦了的部分,把其余部分倒进碗里。用金黄色的爆米花招待你的客人,在日后做爆米花的时候,注意调整加热时间。
爆米花必须用微波炉专用的爆米花器皿盛载。另外一些纸袋包装的微波爆米花亦可用微波炉烹.
用微波炉烹饪食物一定要站在一边盯紧,否则很容易烧糊。你可以用微波炉专用碗盛半碗水,里面加入四勺白醋或者四勺柠檬汁(其实橙汁、柚子汁等酸性果汁都可以),然后放入微波炉中加热5分钟,等到混合液体沸腾后关闭微波炉,但是不要急着打开门,而是要等15分钟左右再把混合液取出。让微波炉的门一直开启,保持通风,这样焦糊味就会慢慢散去了。