玉米汤的做法大全有哪些 ?
主料
甜玉米粒300g
辅料
黄油10g 面粉10g
胡萝卜10g 牛奶300ml
西兰花20g
十分钟搞定西式玉米浓汤的做法步骤
1. 食材集合。把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。 锅中水烧开,把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干,胡萝卜切小碎粒。
2. 取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。 开动食物搅拌机,把玉米粒和牛奶搅打成泥。
3. 干净的锅中放入黄油,小火融化后,加入面粉翻炒至油粉融合。
4. 待面粉与黄油完全融合后,加入100ml开水混合均匀。
5. 将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中。
6. 焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎,加入,盐,鸡精调味,关火出锅,把焯水的西兰花装饰在面上即可。
小贴士
1. 做这款浓汤,用水果玉米比较好,口感偏甜水分多,如果没有水果玉米(甜玉米)那么用玉米罐头替代也可以。
2. 看图应该知道,这款汤比较浓厚,西式浓汤一般都比较浓稠,这款因为是用玉米打成泥的,所以会更浓厚一点。建议打玉米牛奶泥的时候多搅拌些时间,尽量打的细腻点,但是不建议为了口感而过滤玉米牛奶泥,过滤会损失很多粗纤维物质,不过滤就一点营养都不浪费了。如果不喜欢太浓稠的口感,可以增加食材中牛奶的量。
3. 一般西式浓汤会用淡奶油来做,但是有些家庭不常备淡奶油,所以我换成了平时我们每天都喝的纯牛奶,相对于淡奶油做的味道更清爽一点。当然如果喜欢口味浓郁的,可以用淡奶油来做!
玉米汤的做法,玉米汤怎么做好吃,玉米汤的家常做法 ?
主料
鲜玉米
2个
鸡蛋
1个
火腿
1片
辅料
盐
适量
胡椒粉
少许
小葱
少许
鸡精
少许
姜
2片
步骤
1.准备所需材料。
2.把鲜玉米洗净削成玉米粒,火腿切成小丁。
3.锅内坐水烧开,放入姜碎。
4.然后倒入玉米粒。
5.烧开后,用小勺把表面的泡沫撇去,再煮10分钟。
6.加入火腿丁,再煮5分钟。
7.然后加入适量的盐。
8.加入胡椒粉、鸡精。
9.把鸡蛋打散后,倒入玉米汤中。
10.边倒蛋液边搅拌,让鸡蛋形成蛋花。
11.出锅前撒上葱花即可。
玉米汤怎么做好吃,玉米汤的家常做法 ?
材料
排骨3块,红萝卜1/4条,玉米棒2条,老姜3公克,葱1根,水700㏄,盐1小匙
做法
1.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。
2.红萝卜去皮切滚刀块;玉米棒切小段汆烫后捞出备用。
3.老姜去皮切片;葱只取葱白洗净备用。
4.将作法1∼3的全部食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
玉米粒汤怎么做好吃,玉米粒汤的吃法 ?
玉米粒汤的吃法
主料
冬瓜
200g
豆腐
150g
玉米粒
80g
芹菜粒
50g
鸡蛋
50g
肉末
80g
辅料
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.冬瓜去皮去籽,切成粒备用;
2.锅中放入适量水,把冬瓜粒加进去;
3.水开后把切成粒的豆腐加进去;
4.加入肉末再次煮开;
5.差不多好时加入玉米粒和芹菜粒;
6.最后打个鸡蛋进去做成蛋花效果,加盐调味,撒点葱花即可!
玉米排骨汤的家常做法大全怎么做好 ?
食材明细
猪肋排200克
甜玉米两个
胡萝卜1/2个
生姜少许
精盐少许
原味口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度
玉米排骨汤的做法步骤
1
[材料]:猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。
2
把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。
3
胡萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
4
砂锅内加水,放入焯好的猪肋排、生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟。
5
放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
6
最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可。
玉米蔬菜汤的做法,玉米蔬菜汤怎么做好吃,玉米 ?
主料
浓汤宝一块 香菇 胡萝卜 玉米
玉米蔬菜汤的做法步骤
1. 三碗水加一块浓汤宝,放在汤锅里中小火煮开。
2. 放入洗好的香菇、胡萝卜和切成段的玉米,接着煮。
3. 出锅时加了几片青椒(活跃气氛哈),盛出即可。
的做法,豆腐玉米汤怎么做好吃,豆腐玉米汤的家常做法 ?
1.首先,准备材料,这里的虾球是自己做的,比较喜欢自己做的,不放面粉的。
豆腐要切成小块的,玉米也切小块。
2.起锅放水,水里放2克左右盐。烧开。
3.烧开放入豆腐,煮一下。煮开后捞出,晾凉。
4.另起汤锅,放入适量水,烧开。。先放入玉米,煮个三分钟后放入豆腐。
5.再放入虾球,调味即成。
鲜玉米炖鸡汤的家常做法大全怎么做好吃视 ?
玉米鸡汤的做法步骤
1
鸡半只,玉米,红枣,生姜,盐备用。
2
玉米洗净,切成段。
3
红枣、在冷水中浸泡至泡发。
4
生姜切片。
5
鸡肉切成小块。
6
鸡肉焯水。
7
焯好的鸡肉后备用。
8
汤锅中加足量水,放入鸡肉、红枣生姜片。
9
大火煮开。
10
撇去表面的泡沫,转小火10分钟。
11
加入玉米段。
12
大火煮开后,转小火煮30分钟至玉米软烂,加入适量的盐即可。
玉米浓汤的家庭做法 ?
做法:
1. 速冻玉米500G解冻就可以了。留下少量玉米粒,其余全部放入搅拌杯。把100ML鲜奶油也倒入搅拌杯。一起搅打均匀
2. 把玉米奶油汁倒入煮锅中,倒入鸡汤。汤煮开后,倒入少许玉米粒装饰,加盐调味就可以了
做法,排骨玉米汤怎么做好吃,排骨玉米汤的家常做法 ?
食材
主料
排骨
600g
玉米
500g
红萝卜
200g
辅料
鸡精
1勺
盐
1勺
步骤
1.准备好所有食材,排骨让卖家斩断
2.玉米切成适量小段
3.红萝卜切成块状
4.烧一锅水,放入姜片料酒
5.将排骨焯水后捞出洗净
6.所有食材放入高压电饭锅内,煲50分钟即可
7.煲好的汤放入调料拌均即可
小贴士
我觉得煲汤之类的肉类一定要焯水去除血腥味